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Entrées froides |
• Carpaccio de boeuf avec roquette, champignons et Grana :
(Rindercarpaccio mit Rucolasalat, Pilzen und Grana) |
14 € |
• Saumon fumé :
(Räucher Lachs) |
14 € |
• Assiette de jambon de Parme :
(Parma-Schinken) |
12.5 € |
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Entrées chaudes |
• Mille feuille de mozzarella de Bufala et St. Jacques :
(Blätterteig gefüllt mit Mozzarella von Büffel & Jakonsmuscheln) |
16 € |
• Cuisses de grenouilles à l'ail :
(Froschschenkel mit Knoblauch) |
14.5 € |
• Scampis flambés au Cognac :
(Scampis flambiert mit Kognak) |
13 € |
• Soupe de poulet et palourdes :
(Venus und Miesmuscheln Suppe) |
8.5 € |
• Minestrone :
(Italienische Gemüsesuppe) |
9 € |
• Crème de tomates :
(Tomatensuppe) |
8 € |
• Demi douzaines d'escargots au beurre maître d'hôtel :
(6 Schnecken) |
9 € |
• La douzaine d'escargots au beurre maître d'hôtel :
(12 Schnecken) |
16 € |
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Salades |
• Salade du Chef :
jambon de Parme, champignons, thon, tomates, mozzarella
(Parmaschinken, Pilze, Thunfisch, Tomaten und Mozzarella) |
13.2 € |
• Caprese de mozzarella di bufala :
tomates cerises et mozzarella de buffle
(Kirchentomaten, Büffelmozzarella) |
13 € |
• Salade forestière au vinaigre de framboise :
blanc de poulet, lardons, pommes de terre, champignons
(Hühnerbrust, Speckwürfel, Kartoffeln, Pilze und Himbeeressig) |
14 € |
• Salade de chèvre chaud aux amandes grillées et miel d'acacia :
(Salat mit Ziegenkäse und gegrillte Mandeln, Akazienhonig) |
13.5 € |
• Salade de scampis, façon du Chef :
oeufs, haricots verts, pommes de terre, anchois, poivrons
(Ei, Bohnen, Anchovis, Paprika, Kartoffeln) |
14 € |
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Pâtes |
• Tris de pâtes :
spaghetti pesto, penne all'arrabbiata, tortellini crème jambon
(Trio von Teigwaren) |
14 € |
• Spaghetti aux tomates cerises et basilic :
(Spaghetti mit Kirchentomaten und Basilikum) |
10.5 € |
• Penne al Arrabbiata :
(Nudeln mit scharfe Tomatensoße) |
11 € |
• Tortellini crème jambon :
(Nudeln mit Schinken und Sahne) |
12.5 € |
• Spaghetti bolognese :
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11 € |
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Pâtes gratinées |
• Lasagne végétarienne :
(Vegetarische Lasagne) |
13 € |
• Lasagne :
(Lasagne mit Fleisch) |
13 € |
• Cannelloni de ricotta et épinards :
(Ricotta und Spinat) |
13 € |
• Cannelloni de viande :
(Cannelloni gefüllt mit Fleisch) |
13 € |
• Tris de gratin :
(Gratinierte Lasagne, Cannelloni und Tortellini) |
15 € |
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Pâtes fraîches maison |
• Paccheri avec tomates cerises, mozzarella de bufala et roquette :
(Pasta mit Kirchentomaten, Büffelmozzarella und Rucolasalat) |
17 € |
• Tagliatelle al pesto :
(Pasta mit Pesto) |
15 € |
• Cavatelli aux fruits de mer :
(Pasta mit Meeresfrüchten) |
17 € |
• Tagliolini aux palourdes :
(Pasta mit Venusmuscheln) |
16 € |
• Fettucine dello Chef :
viande, salami piquant, petits pois, sauce aurora
(Fleisch, scharfe Salami, Erbsen und Aurora Soße) |
13 € |
• Quadroni ricotta et spinaci :
pâtes farcies aux épinards et fromage
(Frische Pasta mit Ricotta und Spinat) |
14 € |
• Ravioli Spigola :
pâtes farcies de poisson bar
(Ravioli gefüllt mit Barsch) |
14 € |
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Poissons |
• Poulpe à la Lagereiro :
(Tintenfisch mit Karoffeln, Zwiebeln, Lorbeerblatt und Knoblauch) |
25 € |
• Filet de sole sauce à la Normande :
(Filet von Seezunge mit Krabbe, Pilze und Sahne) |
18 € |
• Dorade au four :
(Goldbrasse aus dem Ofen) |
19 € |
• Friture mixte de mer :
(Gemischte frittierte Fische) |
17 € |
• Bâteau aux fruits de mer (froid, 2 personnes) :
(Kalte Meeresfrüchteplatte für 2 Personen) |
64 € |
• Plâteau chaud aux fruits de mer (2 personnes) :
(Warme Platte mit Meeresfrüchte für 2 Personen) |
64 € |
• Cataplana aux fruits de mer (2 personnes) :
(Portugiesischer Kupfer mit Meeresfrüchte für 2 Personen) |
55 € |
• Scampis géants flambés à la façon du Chef :
(Große Scampis flambiert nach Chef Art) |
28 € |
• Marmite du pêcheur :
(Fischerkessel) |
25 € |
• Gambas géants flambés au Cognac :
(Große Krabbe flambiert mit Kognak) |
28 € |
• Bacalhau à Braz :
(Stück von Kabeljau, Kartoffeln, Zwiebeln, Ei, überbacken) |
18 € |
• Bacalhau à Lagareiro :
darne de morue
(Kabeljau mit Olivenöl und Knoblauch) |
19 € |
• Bacalhau à Braga :
(Morue du Chef) |
18 € |
• Bacalhau à Zé do Pipo gratinée :
(Kabeljau im Ofen zubereitet) |
20 € |
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Viandes |
• Cataplana de filet de boeuf (2 personnes) :
(Portugiesischer Kupfer mit Rinderfleisch) |
55 € |
• TAgliata de boeuf avec rucola et grana :
(Rinderscheiben mit Rucola und Parmesan) |
22 € |
• Filet de boeuf au poivre vert :
(Rinderfilet mit grünem Pfeffer) |
23 € |
• Entrecôte aux cèpes :
(Steak mit Steinpilzen) |
21 € |
• Foie de veau à la Vénitienne :
(Kalbsleber nach Venezianischer Art) |
18 € |
• Rognons de veau à l'ancienne :
(Kalbsnieren nach Tradition Art) |
18 € |
• Escalope milanese avec tagliatelle :
(Mailänderschnitzel mit Pasta) |
18 € |
• Cordon bleu crème champignons :
(Cordon Bleu mit Pilzsoße) |
17 € |
• Saltimbocca alla Romana :
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17 € |
• Filet de cheval sauce poivrons et oignons :
(Pferdefilet mit Paprika und Zwiebeln) |
21 € |
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Viandes Grillées |
• Côtelette de veau grillée :
(Gegrilltes Kalbskotelett) |
19 € |
• Entrecôte grillée :
(Gegrilltes Steak) |
18 € |
• Filet de boeuf grillé :
(Gegrilltes Rinderfilet) |
22 € |
• Côte d'agneau grillée au parfum de romarin :
(Gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin) |
19 € |
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Poissons Grillés |
• Brochette mixte :
calamars, poulpe et gambas
(Tintenfischringe, Tintenfisch und Krabbe) |
28 € |
• Spigola grillé :
bar grillé
(Gegrillte Barsch) |
18 € |
• Darne de saumon grillée :
(Gegrilltes Lachssteak) |
17 € |
• Grillade mixte de poissons (2 personnes) :
(Gegrillten gemischte Fische vom Grill für 2 Personen) |
55 € |
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Pizzas |
• Margherita :
tomates, mozzarella, origan
(Tomaten, Mozzarella, Oregano) |
7.5 € |
• Prosciutto e Funghi :
tomates, mozzarella, jambon, champignons
(Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze) |
10 € |
• Napoli :
tomates, mozzarella, câpres, olives, anchois
(Tomaten, Mozzarella, Kapern, Oliven und Sardelle) |
10 € |
• Diavola :
tomates, mozzarella, salami piquant
(Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami) |
11 € |
• Calzone :
tomates, mozzarella, jambon cuit, champignons, câpres
(Tomaten, Mozzarella, roher Schinken, Pilzen und Kapern) |
10.5 € |
• Végétarienne :
tomates, mozzarella, légumes saisonnier
(Tomaten, Mozzarella, Gemüse der Jahreszeit) |
12 € |
• Tonno et Cipolla :
tomates, mozzarella, thon, oignons
(Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln) |
12 € |
• Frutti di mare :
tomates, mozzarella, ail, assortiment de fruits de mer
(Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Meeresfrüchte) |
14 € |
• Du Chef :
tomates, mozzarella, champignons, salami piquant, poivrons, ail, oeuf
(Tomaten, Mozzarella, Pilzen, scharfe Salami, Paprika, Knoblauch, Ei) |
12.5 € |
• Quattro Stagioni :
tomates, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, olives
(Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilzen, Artischocke) |
11 € |
• Quattro Formaggi :
tomates, mozzarella, mélange de fromages italiens
(Tomaten, Mozzarella, gemischten Käsen) |
11.5 € |
• Scampi :
tomates, mozzarella, scampis, crevettes, ail
(Tomaten, Mozzarella, Scampis, Krabben und Knoblauch) |
13 € |
• Parma :
tomates, mozzarella, jambon de Parme
(Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken) |
12 € |
• Saumon fumé :
tomates, mozzarella, saumon, oignons, câpres
(Tomate, Mozzarella, Räucherlachs, Zwiebeln und Kapern) |
12 € |
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Spécialités |
• Arroz de cabidela :
Coq au vin
(Reis mit Hühnerfleisch in Weinsosse) |
30 € |
• Paella Royale :
Paella, mélange de fruits de mer et viandes
(Mischung von Meeresfrüchten und Fleisch) |
52 € |
• Arroz de Mariscos :
Riz aux fruits de mer frais
(Reis mit frische Meeresfrüchten) |
52 € |
• Zarzuela :
Mélange de fruits de mer et poissons
(Topf mit Meeresfrüchten und Fisch) |
42 € |
• Arroz de Lampreia :
Riz de Lampreia
(Reis mit Lampreiafisch) |
44 € |
• Nos spécialités sont disponibles sur réservation et à commander 2 jours à l'avance. :
Toutes nos spécialités sont pour au moins 2 personnes. |
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• Auf Vorbestellung minestens zwei Tage im Vorraus. :
Alle unsere Spezialitäten sind für mindestens 2 Personen. |
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Fromages |
• Assiette de fromage mixte :
(gemischte Käseteller) |
10 € |
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Desserts |
• Sorbet citron :
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6 € |
• Sorbet mixte :
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6 € |
• Tiramisu :
|
6 € |
• Dame Blanche :
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6.3 € |
• Mousse au chocolat :
|
5 € |
• Cassata Siciliana :
|
6 € |
• Tartufo affogato al Caffe :
|
6.3 € |
• Pudding Portugais fait maison :
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6 € |
• Coupe mixte :
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6 € |
• Plâteau surprise (2 personnes) :
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24 € |
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