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Restaurant : An Der Broutgaass (Brasserie Restaurant) à Strassen

 
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An Der Broutgaass (Brasserie Restaurant)

8, Rue des Prés
L- 8039 Strassen

Tél : 26 31 03 16
Fax : 26 31 03 17

http://www.ambg.lu/

Horaires : Du lundi au vendredi de 10h à 1h00 du matin non stop - Le samedi de 18h00 à 1h00 du matin
Fermeture : dimanche et jours fériés (sauf réservation pour groupes et banquets )
Email :


Les spécialités du restaurant
> française > italienne

Les moyens de paiement de An Der Broutgaass (Brasserie Restaurant)
sodexo Lunch Pass cb visa Mastercard maestro bancomat
REJOIGNEZ NOUS POUR LA SOIREE TOP CHRONO LE SAMEDI 11 JUILLET!!

(Détails et informations dans la rubrique "Evénements!)



An Der BG et toute son équipe vous attendent dans son établissement.
Situé à 5 minutes du centre, facilité de parking (à côté de l'église) et du centre les thermes de Strassen.
Le Chef vous propose une cuisine Italienne et Française authentique et raffinée. Bonne dégustation.

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Le personnel de la BG vous accueille pour vos événements (mariage, baptême, communion, anniversaire,...)
et vous repas d'affaires (jusqu'à 70 personnes)

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N'hésitez pas à nous demander nos propositions de menus ou offres personnalisées (à partir de 10 personnes)

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- Consultez les détails dans notre carte et dans nos suggestions -

Evénements

11-07-2015 > 11-07-2015 :
SOIREE TOP CHRONO | 48 €

Jambon Melon

ou

Salade de scampi

* * *

Paëlla Catalana

* * *

Tranche d’Anguria (Pastèque)

* * *

Café

Réservez votre table maintenant *


* Tous les champs sont obligatoires.

** Votre réservation ne sera prise en compte que lorsque le restaurant contacté vous aura répondu.

Entrées froides

Carpaccio de boeuf / A l’huile d’olive extra vierge, nes tranches de champignons frais et Grana (7) / En Entrée :
En Plat : 18.90€
13.9 €
Duo de saumons : Lamelles de saumon Gravlax et de saumon frais mariné minute à notre façon (3 - 5 - 10) / En Entrée :
En Plat : 18.90€
13.9 €

Entrées chaudes

Escargots au four - beurre à l'ail (7) (6 pièces) / En Entrée :
(12 pièces) En Plat : 15.90€
9.9 €
Cuisses de grenouilles à l’ail (7) / En Entrée :
En Plat : 18.50€
12.9 €
Potage Stracciatella : Bouillon de poule, oeuf, persil et Grana (3 - 7) 9 €

SALADES

Salade BG : Jambon de Parme, saumon fumé, scampi (2 - 4 - 10 - 12) / En Plat :
En Entrée : 14.90€
19.9 €
Salade paysanne : Lardons, croûtons, champignons, œuf poché ( 1 - 3 - 10 - 12) / En Plat :
En Entrée : 12.90€
18 €
Salade César : Poulet, câpres, anchois, croûtons, Grana, citron ( 1 - 4 - 7 - 10 - 12) / En Plat :
En Entrée : 13.90€
18.5 €
Salade de scampi : Scampi grillés, pignons de pin, vinaigrette au miel et moutarde ( 2 - 10 - 11 - 12) / En Plat :
En Entrée : 13.90€
19.9 €
Salade de bœuf au vinaigre balsamique : Filet de bœuf au vinaigre balsamique (12) / En Plat :
En Entrée : 14.50€
25 €
Toutes nos salades sont composées de salade ver te et de diverses crudités avec sauce vinaigrette ( 1 - 14 ) -

Pâtes fraîches

Tagliolini aux scampi
Tomates cerises, ail, basilic ( 1 à 14 )
17.9 €
Demi-lunes Ricotta & Spinaci
Sauce crème parmesan ( 1 à 14 )
16.9 €
Panciotti Melenzana & Scamorza
Sauce de tombée de tomates cerise aux saveurs du sud ( 1 à 14 )
16.9 €
Gnocchi farcis
Mozzarella, sauce aurore, tomates, crème, basilic ( 1 à 14 )
16.9 €
Tagliatelle Paglia & Fieno
Tomates, crème, champignons, petits pois, jambon ( 1 à 14 )
16.9 €

Poissons

Scampi sauce Aurora
Riz, légumes, salade ( 1 à 14 )
22.9 €
Dos de cabillaud sauce Champagne
Riz, légumes, salade ( 1 à 14 )
23.9 €
Pavé de saumon sauce au safran
Riz, légumes, salade ( 1 à 14 )
23.5 €

Viandes

Filet de boeuf sauce poivre vert
Frites, légumes, salade (1 à 14)
25.9 €
Tagliata de boeuf - champignons, Rucola, Grana
Frites, légumes, salade ( 7 - 10 - 12
26.5 €
Cordon bleu BG
Jambon de parme - Taleggio - Sauce crème champignons des bois Frites, légumes, salade
24.5 €
Tartare de boeuf
Frites, légumes, salade ( 1 à 14 )
25.5 €

Dessert

Moelleux au chocolat, glace vanille ( 1 à 14 ) 8 €
Café glacé : l’original ( 1 à 14 ) 8 €
Dame blanche ( 1 à 14 ) 8 €
Coupe Colonel ( 1 à 14 ) 8 €
Cassata Siciliana ( 1 à 14 ) 8 €
Tiramisu ( 1 à 14 ) 8 €
Tartufo ( 1 à 14 ) 8 €

Carte des vins

Vin Blanc -
Vin luxembourgeois -
Pinot gris Schumacher Grand Premier Cru (75cl) 29 €
Riesling Schumacher Grand Premier Cru (75cl) 29 €
Vin Français -
Sancerre Primeur (37.5cl) 21 €
Sancerre Primeur (75cl) 34.9 €
Vin Italien -
Riserva Contessa Manicor, Alto Adige 32 €
Pinot Grigio Tramin, Alto Adige 29 €
San Cristina Lugana, Veneto 29 €
Sauvignon Tramin, Alto Adige 29 €
Vin Rosé -
Pinot noir d'Alsace (37.5cl) 20 €
Pinot noir d'Alsace (75 cl) 34.5 €
Vin Italien -
La Rose de Manicor, Alto Adige (75cl) 32 €
Lacrimarosa Campania (75cl) 30 €
Villa Medoro Cerasuolo d’Abruzzo (75 cl) 28 €
Maiana Salento, Puglia (75cl) 32 €
Five Roses, Puglia (75 cl) 31 €
Rosato di Montecrosso, Toscana (75 cl) 32 €
Vin Rouge 21.5 €
Pinot Noir Ahner Gölle Bour (75 cl)
Clos Mon Vieux Moulin
32 €
Baron Nathaniel, Pauillac (37.5 cl)
Torus Domaine A. Brumont, Madiran
24.5 €
Baron Nathaniel, Pauillac (75 cl)
Torus Domaine A. Brumont, Madiran
43.5 €
Zisola Sicilia Nero d’Avola (75 cl) 37.5 €
Brunello Montalcino, Casa Toscana (75 cl) 79.5 €
Barolo Paolo Scavini, Piemonte (75 cl) 65 €
Il Grigio Chianti Classico (37.5)
Riserva Toscana
22.9 €
Il Grigio Chianti Classico (75 cl)
Riserva Toscana
41 €
Vino Nobile Montepulciano (75 cl)
Lodola Nuova Toscana
39 €
Salice Salentino Leone Decastris Puglia (37.5 cl) 19.5 €
Salice Salentino Leone Decastris Puglia (75 cl) 35.5 €
Salice Salentino Leone Decastris Puglia (150 cl) 66 €
Villa Santera Primitivo Maduria Puglia (75 cl) 35.5 €
Tellus Syrah, Lazio (37.5 cl) 17 €
Tellus Syrah, Lazio (75 cl) 33 €
St. Cristina Cabernet Sauvignon Veneto (75 cl) 36.9 €
Conte di Camplano Negroamaro Puglia (75 cl) 33 €
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Plats du jour

08-07-2015 > 08-07-2015
MENU DE LA SEMAINE
12.9€

Mercredi 08 Juillet

Plat

Farfalle Primavera (petits pois, jambon, champignons, sauce rosée)

OU

Plat 1 : Steak de bœuf sauce Beurre Maître d'Hôtel, frites et salade

OU

Plat 2: Spaghetti carbonara


09-07-2015 > 09-07-2015
MENU DE LA SEMAINE
12.9€

Jeudi 09 Juillet 2015

Plat

Grompersalode mat Wiensterchen

OU

Plat 1 : Steak de bœuf sauce Beurre Maître d'Hôtel, frites et salade

OU

Plat 2: Spaghetti carbonara


10-07-2015 > 10-07-2015
MENU DE LA SEMAINE
12.9€

Vendredi 10 Juillet 2015

Plat

Hareng mariné, pommes vapeur, salade

OU

Plat 1 : Steak de bœuf sauce Beurre Maître d'Hôtel, frites et salade

OU

Plat 2: Spaghetti carbonara


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