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Auberge du Lac
10, Duerfstrooss
L-9635 Bavigne

Spécialité(s) : Française , Luxembourgeoise

Tél : (00352) 99 30 71


Description du restaurant Auberge du Lac | Bavigne Photo du restaurant  Auberge du Lac | Bavigne Carte du restaurant Auberge du Lac | Bavigne Horaires et informations du restaurant Auberge du Lac | Bavigne Vidéo du restaurant Auberge du Lac | Bavigne Suggestion du restaurant Auberge du Lac | Bavigne Commentaires sur le restaurant
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Description


A Bavigne, dans un cadre charmeur, tout près du Lac de la Haute-sure, le patron Bertrand Victorin derrière son fourneau et son épouse Isabelle, vous feront apprécier la gastronomie française. En été savourez une bonne friture de poissons sur l'une des plus belles terrasses de la région. Retrouvez des offres gastronomiques complètes pour vos soirées, fêtes de famille, congrès ou toutes autres occasions spécifiques, que ce soit dans les locaux de l'Auberge du Lac ou chez vous à la maison ou dans une entreprise. Repas de communion, de mariage ou des buffets sur commande - il y a de tout....Le restaurant "L' Auberge du Lac" fait partie des restaurateurs du "Gourmet vum Séi" : les gourmet du lac. Les menus "Cassolette" se basent non seulement sur d'anciennes recettes luxembourgeoises, mais leurs ingrédients proviennent exclusivement des producteurs régionaux du Parc Naturel de la Haute-Sûre. Après une promenade agréable auprès du bord du Lac ou à travers les nombreux sentiers pédestres, soyez les bienvenus sur la terrasse de l'Auberge. L'accueille est chaleureux et vous pouvez également vous distraire avec une partie de jeu de quilles ou une partie de pétanque sur le terrain du village. Des chambres romantiques vous attendent pour un séjour reposant ou pour un weekend gastronomique (2 nuitées et 4 repas à la façon du chef).

Le patron aux fourneaux vous propose ses menus qui varient entre 20 et 50 €,
ainsi que ses suggestions qu'il renouvelle toutes les semaines.

Notre cuisine est élaborée au jour le jour

Une Allergie ou Intolérance ? Parlez- nous en, nous en tiendrons compte
La liste des 14 allergènes concernés :

-céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre) crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coque (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, pistaches, noix de pécan, noix de macadamia) céleri, moutarde, graines de sésame, sulfites, lupin, mollusques.

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Suggestions



Du 01-01-2009 au 31-12-2020

DEVENEZ FAN DE L'AUBERGE DU LAC BAVIGNE SUR FACE BOOK ET VOUS SAUREZ AU COURANT DE TOUTES LES MANIFESTATIONS DE L'AUBERGE



Carte



Menu enfants

MENU ENFANT
Bouchée à la reine, frites, salade Ou Tagliatelles au jambon 1 x boule de glace au choix
12 €

Entrées chaudes et froides

Velouté d’asperges, copeaux de jambon d’Ardenne 8 €
Bisque de homard et son accompagnements 8.6 €
Assiette de saumon fumé, toasts, crème raifort
EN PLAT : 21.00€
15.2 €
Salade de scampis du Chef
En Plat: 20.00€
15 €
Salade Ardennaise (croûtons, lardons, œuf poché)
EN PLAT: 17.00€
13.5 €
Salade de scampis du Chef aux asperges déglacés au vinaigre balsamic et crème
En Plat: 24.00€
17 €
Salade asperges tièdes au jambon d’Ardenne
EN PLAT: 19.50€
15.5 €
Asperges à la flamande au jambon cuit
En Plat: 23.00€
16.5 €
Coffret d’asperges au saumon fumé, sauce homardine
En Plat: 23.20€
16.8 €
Caquelon de moules et petits légumes, sauce safranée,gratinées 14.2 €
Escargots au beurre d’ail
En Plat: 14.30€
8.8 €
Gratin d’escargots aux asperges, petits lardons et légumes
En Plat: 22.50€
14.5 €
Feuilleté de champignons, persillade, crème
En Plat: 18.80€
13.5 €
Les entrées en plats sont servies au choix avec frites, salade, riz, ou pomme de terre du jour -
Notre cuisine est élaborée au jour le jour
Une Allergie ou Intolérance ? Parlez- nous en, nous en tiendrons compte La liste des 14 allergènes concernés :-céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre) crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coque (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, pistaches, noix de pécan, noix de macadamia) céleri, moutarde, graines de sésame, sulfites, lupin, mollusques.
-

Poissons

Scampis du chef, sautés à l’ail 23 €
Filets de bar à la nage, fruits de mer et petits légumes 25.6 €
Truite meunière aux câpres ou crème d’amandes 24.6 €
Gratin de moules aux asperges, sauce safranée, gratinées 22.2 €
Quenelles de brochet aux crevettes grises gratinées, sauce riesling 21 €

Viandes

Bouchée à la reine, aux champignons de Paris et quenelles de volaille, frites, salade 19.5 €
Entrecôte black Angus « Irlandaise » grillée 29 €
Cuisse de canard confite et son beurre maitre d’hôtel 25.9 €
Cordon bleu de volaille, sauce crème champignons 22.5 €
Couronne d’agneau en croûte d’herbes, sauce Hendrix 27.9 €
Filet d’autruche, sauce moût de raisins 28.2 €
Filet de cheval 28 €
Coq « Vum Séi » au riesling, spaetzle, petits oignons et lardons, servi en cocotte 25.4 €
Magret de canard, sauce aux choix 26.9 €
Tournedos de bœuf aux asperge, sauce aux choix 29 €
Médaillons de veau aux asperges, sauce aux choix 29 €
Lapin « Vum Séï » macéré à la bière Dinkel et épeautres servi en cocotte 25.4 €
Sauces aux choix -
Poivres verts, crème champignons, Bourguignonne, beurre maître d’hôtel, Hendrix -
Nos viandes sont servies avec une poêlée de légumes et pommes de terre du jour Supplément Frites, Salade 2,50. € -

Menu asperges

Gratin de moules aux asperges, gratinées sauce safranée -
Sorbet -
Filets de bar à la nage aux asperges, fruits de mer et petits légumes -
Moelleux au chocolat boule de glace vanille 39.8 €

Menu printanier

Bisque de homard et son accompagnement -
Sorbet -
Coq « Vum Séi » au riesling Spaetzle, petits oignons et lardons Servi en cocotte -
Ile flottante 35 €

Menu gourmet

Feuilleté d’asperges au saumon fumé, sauce homardine -
Sorbet -
Magret de canard, sauce poivre vert ou champignons des bois -
Nougat glacé sur coulis de fruits rouges 42.5 €

Desserts

Crêpes au sucre 5 €
Crêpes chantilly 5.3 €
Crêpes Mikado
(glace vanille, chocolat chaud, chantilly)
7.2 €
La traditionnelle mousse au chocolat 5.8 €
Moêlleux au chocolat, boule de glace vanille 8.5 €
Tarte tatin tiède, boule de glace vanille 8.5 €
Crème brulée 8.5 €
Tarte aux pommes 6 €
Gaufre au sucre 4.3 €
Gaufre chantilly 5 €
Ile flottante 8.5 €
Chocolat glacé 6.8 €
Dame blanche, chocolat chaud 6.8 €
Café glacé 6.8 €
Tulipe aux deux chocolats, parfait à la liqueur de fraise, méli-mélo de fruits frais 9 €
Nougat Glacé, coulis de fruits rouges 8.2 €
Trou (belle boule de sorbet + alcool ou liqueur de votre choix) 8.5 €
Boule de glace ou sorbet aux choix
(passion, framboise, pomme verte, poire, citron, vanille, moka, fraise, chocolat, parfait liqueur fruit de la passion ou fraise)
1.8 €
Irish coffee, French coffee, Italien coffee 9 €

Vous désirez

Une entrée, un plat ou bien une sauce
(pour aujourd’hui ou un autre jour) Qui ne sont pas présents à la carte. Si nous sommes en mesure de vous le préparer DEMANDEZ
-

Nous modifions la carte toutes les semaines.
-

Nous sommes à votre écoute

Pour tous repas : Baptême, Communion, Mariage, Anniversaire, Société
A l' Auberge du Lac ou chez vous en service traiteur
-

Horaires & Paiements



Horaires d'ouverture


Fermeture :
lundi et mardi

Services

parking accés handicapés animaux acceptés restauration rapide livraison à domicile terrasse salle de réception jeu de quilles accés wifi hotel salle de jeux

Paiements

cb cb visa visa Mastercard Mastercard maestro maestro diner diner's club sodexo Lunch Pass sodexo Lunch Pass

VIDEO



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