Brasserie UM SCHEFF

20, Quai de la Moselle

L-5553 Remich


Spécialités : Brasserie, Café, Française, Luxembourgeoise, Petite restauration, Restauration rapide


+352 26 37 87 58


http://www.umscheff.lu


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Brasserie um scheff

Les 3 associés : Maurice NEUSER, Timo STUDER et Dan STUDER,
vous souhaitent la bienvenue à La Brasserie UM SCHEFF pour passer un moment agréable ...

Qui dit Remich, dit bord de Moselle, c'est donc dans notre brasserie aux allures de vieux port
que l'équipe de la Brasserie UM SCHEFF, vous accueille afin de déguster une cuisine typiquement luxembourgoise et française ...

Que ce soit pour prendre un café, boire une bière au comptoir, ou un diner entre amis,
nous sommes ravis de vous recevoir tous les jours de la semaine :
cuisine ouverte du lundi au samedi de 11h45 à 13h45 et de 18h30 à 21h45 / Dimanche de 12h00 à 14h15 et de 18h00 à 21h00

Les associés Dan et Timo STUDER, ont encore le restaurant LES ESPACES REUNIONS situé a Leudelange .

La carte



Nos plats incontournables

Brasserie UM SCHEFF | Cordon bleu frites & légumes sauce champignons
Cordon bleu frites & légumes sauce champignons 29.00 €

Escalope de veau, frites & Légumes
sauce au choix
25.00 €

Escalope de veau panée, frites & salade
sauce au choix
26.00 €

Bouchée à la reine, frites & salade 24.00 €

Wainzoosiss, purée & légumes 2 P
Sauce moutarde à l'ancienne
23.00 €

Wainzoosiss, purée & légumes 3P
Sauce moutarde à l'ancienne
27.00 €

Kniddelen maison (Quenelles de farine)

Brasserie UM SCHEFF | Kniddelen au beurre et lard
Kniddelen au beurre et lard
Accompagné de compote de pomme
19.00 €

Kniddelen végétarien
Légumes du moment
18.50 €

Kniddelen crème et lard 19.00 €

Kniddelen sauce tomate
roquette et parmesan
20.50 €

Kniddelen & wainzoosiss
Sauce moutarde
23.00 €

Kniddelen aux scampis
pignons de pin, tartare, tomate
24.00 €

Nos Burgers

Brasserie UM SCHEFF | Cheeseburger, frites et salade
Cheeseburger, frites et salade
oignons rouges, tomate, cornichons, roquette, sauce barcecue
22.00 €

Veggieburger, frites et salade
oignons rouges, tomate, cornichons, roquette, sauce cocktail
20.50 €

Burger de saumon, frites et salade
oignons rouges, tomate, cornichons, roquette, mayonnaise citronnée
23.50 €

Chickenburger, frites et salade
oignons rouges, tomate, cornichons, roquette, sauce cocktail
21.00 €

Chickencheeseburger, frites et salade
oignon rouge, tomate, cornichons, roquette, sauce cocktail
22.00 €

Nos Viandes

Brasserie UM SCHEFF | Tagliata de boeuf - Frites et salade
Tagliata de boeuf - Frites et salade
Roquette, oignons rouge, tomate, parmesan, pignons de pin
32.00 €

Faux-filet de cheval, frites et légumes
Sauce aux échalotes confits
29.00 €

Spare ribs, frites et salade
Sauce barbecue maison
27.00 €

Tagliata de poulet, frites et salade
Roquette, oignons rouge, tomate, parmesan, pignons de pin
26.50 €

Nos poissons

Brasserie UM SCHEFF | Filet d'Aiglefin frit -frites et salade
Filet d'Aiglefin frit -frites et salade
Gebaacke fesch - sauce remoulade maison
27.00 €

Scampis marinés flambés (250g.)
Taboulet
28.00 €

Scampis marinés flambés (350g.)
Taboulet
38.00 €

Tagliata de saumon - frites et salade
Roquette, oignons rouge, tomate, parmesan, pignons de pin
27.50 €

Nos Salades & bowls

Brasserie UM SCHEFF | Bowl végétarien
Bowl végétarien
Quinoa, salade verte, tomate, maïs, oeuf, pignon de pin, croûtons, oignons rouges, feta
17.00 €

Bowl végétarien - Supplément scampis 9.00 €

Bowl végétarien - Supplément poulet pané 7.00 €

Bowl végétarien - Supplément saumon 9.00 €

Bowl végétarien - Supplément jambon cru 9.00 €

Salade de scampis
Scampis, tomate, salade, vinaigrette, oignons rouges, pignons de pin, croûtons
23.00 €

Salade de poulet
Poulet pané, tomate, salade, vinaigrette, oignons rouges, pignons de pin, croûtons
21.00 €

Salade de viande marinée - Galette de pomme de terre
FEIERSTENGSZALOOT KALTER FLEISCHSALAT
25.00 €

Melon jambon - frites & salade
Melone & Roher Schinken
23.00 €

Assiette mixte / Jambon cru & cuit
roher und gekochter schinken frites & salade
25.00 €

assiette jambon cuit - frites & salade
roher und gekochter schinken
24.00 €

Assiette jambon cru - frites & salade
roher schinken
26.00 €

Kids

Brasserie UM SCHEFF | Chicken nuggets / frites
Chicken nuggets / frites
Boule de glace inclus
14.00 €

Knidellen crème lard ou beurre
Boule de glace inclus
14.00 €

1 wainzoossissi & purée
Boule de glace inclus
15.00 €

Desserts

Brasserie UM SCHEFF | Moelleux au chocolat
Moelleux au chocolat
Dimanche midi pas disponible
11.00 €

Mousse au chocolat 9.00 €

Tiramisu 9.00 €

Crème brûlée 9.00 €

Dame blanche
Vanille/Fraise/Mocca/Chocolat
10.00 €

Café Glacé 10.00 €

Café gourmand 12.00 €

1 boule de glace au choix 3.00 €

Réservation




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Horaires et Paiements



Horaires d'ouverture:

Cuisine ouverte du lundi au samedi de 11h45 à 13h45 et de 18h30 à 21h45 / Dimanche de 12h00 à 14h15 et de 18h00 à 21h00

Fermeture :

Services

climatisation accés wifi restauration rapide terrasse

Avis et commentaires



N'hésitez pas à contribuer à notre évaluation., Merci !

MOYENNE 4.3/5

16-09-2024 | Emmanuel ( 4/5 ) Certifié

10-09-2024 | Muller ( 5/5 ) Certifié

19-08-2024 | Jacqueline ( 5/5 ) Certifié

18-08-2024 | Chantal ( 4/5 ) Certifié

15-07-2024 | Christiane ( 4/5 ) Certifié

Frëndlech, Reservéirung hat top geklappt. Di 3 Menüer hu top geschmacht!

13-06-2024 | Marnach ( 5/5 ) Certifié

27-05-2024 | Philippe ( 4/5 ) Certifié

05-05-2024 | Staar ( 4/5 ) Certifié

03-05-2024 | Nobbes ( 3/5 ) Certifié

Wir waren am 1 Mai dort essen, um 18h30 bekamen wir einen Tisch und erst eine halbe Stunde später kam die Kellnerin uns frsgen was wir trinken wollten, eine halbe Stunde später kam endlich nach mehrem nachfragen das Getränk , sage und schreibe eine Stunde gewartet ,danach nahmen Sie erst die Bestellung fürs Essen, uns wurde immer gesagt dad wäre weil nicht genug Personal da wäre, nach einer halbszen Stunde kam das Essen , das Essen war sehr gut,Fazit: Personnal total überfordert und der Gèrant auch

03-05-2024 | Manuela ( 4/5 ) Certifié

29-04-2024 | Mi ( 5/5 ) Certifié

Leckeres Essen und super freundliches Personal

07-04-2024 | Muller Cathy ( 5/5 ) Certifié

Schnitzelowend mega lecker an et et war vill. Zalot an den Schnitzel waren mega lecker

27-03-2024 | Maurer ( 5/5 ) Certifié

11-03-2024 | Ali ( 5/5 ) Certifié

17-02-2024 | Lucien ( 4/5 ) Certifié

02-01-2024 | Helene ( 5/5 ) Certifié

22-12-2023 | De ( 5/5 ) Certifié

24-10-2023 | Bernard ( 4/5 ) Certifié

04-10-2023 | RAMONA ( 4/5 ) Certifié

08-09-2023 | Ries ( 3/5 ) Certifié

07-08-2023 | Burgeon ( 5/5 ) Certifié

Reportage à la Moselle luxembourgeoise. Accueil très sympathique et très bonne cuisine, avec le Wainzoossiss! Merci.

10-07-2023 | Violette ( 3/5 ) Certifié

Terrasse sympathique et pratique en face de Navitours. Accueil assez moyen tout comme la cuisine. Rapport qualité /prix pas Ok. Personnellement j'ai mangé une bouchée à la reine et le feuilleté n'était pas du tout croustillant et la garniture juste moyenne, les autres convives ne se sont pas extasiés non plus sur leur plat vraiment trés moyens

19-06-2023 | Lynn ( 3/5 ) Certifié

Personal war ganz frendlech, d‘Iessen war gutt mee obwuel ech bei der Reservatioun no engem Veganen Plat gefroot hun war daat den Dag selwer net meiglech eppes ze preparéieren. De Serveur war och bei deem Thema ganz verluer an wollt eisem Veganer eng Pouletzalot virschloen. Et ass einfach emmer mei e grousst Thema an eiser Gesellschaft an dofir geng ech proposéieren ierch och dodrop anzeloossen an och deen een oder aneren Veganen Plat op Carte ze setzen

29-04-2023 | Kl ( 4/5 ) Certifié

Excellent repas sur terrasse

13-03-2023 | celjo ( 4/5 ) Certifié

très bonne accueil par le personnel, service rapide et une bonne assiette.

06-11-2022 | Melissa ( 5/5 ) Certifié

Endroit très chaleureux personnel super sympathique et super bien mangé service très rapide

09-10-2020 | MUSICA ( 5/5 ) Certifié

Kniddelen aux scampis et les Kniddelen aux lardons et salade aux scampis sont d'une grande délicatesse.

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