The Ginseng - Restaurant asiatique

258, Avenue de Luxembourg

L-4940 Bascharage


Spécialité(s) : Gastronomique, Asiatique, Sushis, Japonaise, Plats à emporter, à emporter

Nous livrons à Bascharage


Tél : 26 65 06 89


http://www.theginseng.lu


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The Ginseng - Les Entrées

1. Soupe miso 6 5.00 €

2. Salade de choux 2.7.11 4.00 €

3. Salade d'algues 1.11 5.50 €

4. Salade de saumon crevettes et avocat 2.3.4.7 11.80 €

5. Gozya japonais (5 pièces) 8.80 €

6. Nems poulet (4 pièces) 14 7.60 €

7. Tempura crevettes (5 pièces) 2 10.80 €

T1. Tartare de saumon fruits frais (ou avocat) 3.4.7 16.00 €

T2. Tartare de thon fruits frais (ou avocat) avec thon au caviar 3.4.7 26.00 €

T3. Tartare de dorade et mangue (1 pièce) 3.4.7 16.00 €

The Ginseng - Sashimi 10 pcs

10. Saumon 14.50 €

11. Thon 16.00 €

12. Dorade 13.50 €

13. Poulpe 13.50 €

14. Anguille 16.80 €

15. Assortiment 18 pc
(6 saumon, 4 thon, 4 dorade, 4 poulpe)
23.80 €

The Ginseng - Sushi 2 pcs

20.Saumon 5.20 €

21. Thon 6.00 €

22. Dorade 5.20 €

23. Poulpe 5.00 €

24. Crevette 5.20 €

25. Anguille 6.00 €

26. St.Jacques 7.00 €

27. Omelette 4.80 €

28. Oeufs de Saumon 7.20 €

29. Enroulé de concombre aux oeufs de saumon 7.80 €

30. Canard croustillant 6.80 €

The Ginseng - Maki 6 pcs

31. Maki Saumon 4.11 5.30 €

32. Maki Thon 4.11 5.80 €

33. Maki Concombre 11 4.80 €

34. Maki radis jaune 11 4.80 €

35. Maki avocat 11 4.80 €

36. Maki roll saumon 4.7.11 7.80 €

37. Maki oeufs de saumon 11 7.50 €

38. Futomaki (10pcs) 3.4.11
Futomaki frit: 16.50€
15.00 €

39. Maki cheese flocon 7 4.80 €

41. Maki banane chocolat 3.8 8.00 €

The Ginseng - Soja Maki 6 pcs

42. Crevette ananas 2.11 7.00 €

43. Saumon avocat 4.11 6.50 €

44. Thon avocat 4.11 7.00 €

45. Concombre cheese 7.11 6.00 €

46. Radis jaune 11 5.50 €

47. Mangue thon 4.11 8.50 €

The Ginseng - Maki printemps 6 pcs

50. Cheese avocat saumon et thon cuit 4.7 9.20 €

51. Avocat saumon 4 7.20 €

52. Thon avocat 4 8.20 €

53. Thon mangue 4 8.20 €

54. Thon ananas 4 8.20 €

55. Concombre crevette tempura 2 7.60 €

56. Concombre canard 7.60 €

57. Avocat surimi 4 7.20 €

58. Cheese avocat saumon 4.7 7.80 €

The Ginseng - California 6 pcs

59. Avocat saumon 4.11 6.20 €

60. Avocat thon 4.11 7.40 €

61. Avocat surimi 4.11 6.20 €

62. Concombre tempura crevette 2.11 7.80 €

63. Pomme thon cuit 4.11 7.20 €

64. Avocat anguille 4.11 7.50 €

65. Thon mangue 4.11 7.50 €

66. Concombre canard piquant 3.6.11 8.20 €

67. Foie gras 8 9.20 €

The Ginseng - Temaki 1 pc

68. Saumon avocat 4.11 6.00 €

69. Thon avocat 4.11 6.60 €

70. Anguille avocat 4.11 7.80 €

71. Surimi avocat 4.11 5.80 €

72. Crevette avocat 2.11 6.00 €

73. Concombre tempura crevette 2.11 7.20 €

The Ginseng - Chirashi - 1 pc

78. Chirashi saumon 4.11 16.80 €

79. Chirashi thon 4.11 19.80 €

80. Chirashi assortis 4.11 19.80 €

81. Chirashi anguille 4.11 17.80 €

82. Chirashi tartare 4.11 19.80 €

The ginseng - Plateaux

MENU 1 : pour 2 personnes
Soupe miso / Entrée: tempura crevettes ( 8 pièces)2. / Salade d'algues 1.11/ 10 Sushi (2 saumon 2 poulpe 2 thon 2 canard 2 omelettes) / 12 Sashimi assortiment (4 saumon 4 thon 4 dorade ) / 5 Futomaki / 6 Maki printemps cheese avocat thon / 6 Califarnia saumon 2.3.4.6.11
72.00 €

MENU 2 : pour 1 personne
Soupe miso / Salade choux / 3 Sushi saumon 2 Sushi thon / 6 Soja Maki mangue thon / 6 California thon cuit 3.4.6.11
26.80 €

MENU 3 : Pour 1 personne
Soupe miso / 6 California saumon / 6 Maki printemps cheese avocat saumon / 5 Sushi saumon 5 Sashimi saumon 4.6.7.11
25.80 €

MENU 4 : Pour 1 personne
Soupe miso / 6 California thon / 6 Maki printemps avocat thon / 5 Sushi thon 5 Sashimi thon4.6.11
28.90 €

MENU 5 : Pour 1 personne
Soupe miso / 6 Sushi (1 saumon 1 thon 1 crevette 1 St jacque 1anguille 1 omelette) / 6 California canard piquant / 6 Soja maki fruit frais / 3 Sashimi saumon / 3 Sashimi thon 1.2.3.4.6.11
35.00 €

MENU 6 : Pour 2 personnes
Soupe miso / Salade d'algues / 12 Sashimi assortiment / 10 Sushi (2 saumon 2 thon 2 avocat 2 crevette 2 St jacques ) / 6 California tempura / 6 Maki printemps cheese avocat saumon 1.2.6.7.11
55.00 €

MENU 7 : Pour 2 personnes
Soupe miso / Entrée: nems poulet (6 pièces) / Salade d'algues / 16 Sushi (4 saumon 4 thon 2 omelette 2 anguille 2 dorade) / 6 California avocat saumon / 6 Maki printemps cheese saumon thon cuit 1.2.3.4.6.7.11.14
60.00 €

MENU 8 : Pour 3 personnes
Soupe miso / Entrée: tempura crevettes (9 pièces) / Salade d'algues / 21 Sushi (6 saumon 6 thon 3 crevette fraiches 3 St.jacques 3 œufs de saumon) / 27 Sashimi assortiment ( 9 saumon 6 thon 6 dorade 6 poulpe ) / 6 California canard piquant / 6 Maki printemps / 6 Saumon roll 1.2.3.4.6.7.11
102.00 €

MENU 9 : Pour 4 personnes
Soupe miso avec scampis / Entrée: tempura crevettes (4 pièces), nems poulet (4 pièces) / 32 Sushi (8 saumon 8 thon 4 avocat 4 St jacques 4 poulpe 4 omelette) / 36 Sashimi assortiment ( 12 saumon 8 thon 8 dorade 8 crevette fraiches ) / 6 California tempura / 6 Maki printemps cheese saumon thon cuit / 6 Saumon roll / 6 Maki radis jaune 2.3.4.6.7.11.14
138.00 €

The Ginseng: Potages - Soups

S1 Bouillon de légumes frais 1.6
Vegetables soup
6.50 €

S3 Bouillon de Dou fu à la viande de boeuf 1.6 (dou fu, boeuf, pleurotes, ciboulette, coriandre)
Tofu beef soup
8.50 €

S4 Potage aux raviolis Chinois 1.2.3.4.14 (farce aux scampis et poulet, pak choy, radis piquant, coriandre)
Wan-Tan soup
7.50 €

S5 Bisque de homard aux scampis et St. Jacques 1.2.7 (scampis, noix de St. Jacques, crabe)
Lobster soup with shrimps and scallops
8.80 €

S6 Potage vinaigre et piquant 1.6 (poulet, tou fu, radis piquant, champignon parfumé, bambou)
Hot and sour soup
6.50 €

The Ginseng: Hors d'oeuvre - Appetizers

E1. Salade spéciale à la façon Ginseng 2.3 (laitue, tomate cerise, maïs, scampis, crevettes, oignons, carottes)
Special Ginseng style salade
16.00 €

E2. Cuisses de grenouilles grillées au beurre et aux poivres, piments de Sichuan (cuisses de grenouille, poivre Sichuan, piment sèche, ail, coriandre, oignons) / En Entrée
Sichuan style frog's leg
13.60 €

E2. Cuisses de grenouilles grillées au beurre et aux poivres, piments de Sichuan (cuisses de grenouille, poivre Sichuan, piment sèche, ail, coriandre, oignons) / En Plat
Sichuan style frog's leg
23.00 €

E3. Cuisses de grenouilles grillées au beurre et à l'ail 1.7 (cuisses de grenouille, oignons, poivrons, coriandre, ail) / En Entrée
Grilled frog's leg with butter and garlic
13.60 €

E3. Cuisses de grenouilles grillées au beurre et à l'ail 1.7(cuisses de grenouille, oignons, poivrons, coriandre, ail) / En Plat
Grilled frog's leg with butter Grilled frog's leg with butter and garlic
23.00 €

E4. Gambas géantes grillées à l'ail 1.14 / En Entrée
Grilled gambas with garlic
15.80 €

E4. Gambas géantes grillées à l'ail 1.14 / En Plat
Grilled gambas with garlic
27.50 €

E5. St. Jacques vapeur sauce soja et ciboulette 1. (St Jacques, cheveux d'ange, haricot noir, ciboulette)
Steamed scallops with soy sauce and chive
13.50 €

E6. Nems croquettes vietnamiennes 1.3.14 (farce au haché de porc, oignons, cheveux d'ange, carotte) / (4 pièces)
Vietnamese spring rolls
7.60 €

E7. Xiu mai raviolis Maison à la vapeur 1.2.3.14 (farce au scampis et poulet, poivrons) / (5 pièces)
Steamed Xiu mai
9.80 €

E8. Xiu Ion bao maison à la vapeur 1.3 (farce au haché de porc, ciboulette, radis blanc) / (5 pièces)
Steamed pork dumpling
9.80 €

E9. Hao kao raviolis maison à la vapeur 2. (farce au scampis, châtaigne d'eau, bambou) / (5 pièces)
Steamed shrimps dumpling
9.80 €

E10. Diam sum mixtes à la vapeur 1.2.3.14 (2 xiu mai, 2 hao kao, 2 xiu Ion bao) / (6 pièces)
Steamed Dim sum
10.80 €

The ginseng: Plats - Main courses

P1. Dou fu à la façon mapo (Piquante) 1.6 / (ton fu, filet bœuf haché, sauce haricot, gingembre, poivre de Sichuan, piment sèche, ciboulette, coriandre)
Fried Tofu in hot sauce
19.50 €

P2. Marmite d'aubergines à la façon du chef 1. (aubergines, hachés de bœuf, champignons, oignons, ail, piments secs) 17.80 €

P3. Poulet à la sauce aigre-douce 1. (poulet, petit oignons, ananas frais, miel)
Chicken in sweet-sour sauce
16.00 €

P4. Couronne côtes d'agneau poêlées et ses légumes du jour 7. (4 pièces)
Grilled lamb's ribs with vegetables
26.00 €

P5. Emincés de filet de boeuf aux trois légumes 1.5 (filet de bœuf, émincés oignons, émincés poivrons, gingembre)
Fried sliced beef with vegetables
24.50 €

P6. Émincés de filet de boeuf caramélisé au piment sur plaque chauffante (filet de bœuf, poivrons, piment sèche, oignons, poivre noire)
Sliced beef with chilli caramel sauce on hot plate
26.50 €

P7. Canard laqué façon Pékin 1.6 (canard, crêpes de riz, poireau, concombre, sauce hoixin)
Roasted Peking duck
20.00 €

P7a. Canard laqué façon Ginseng 1.6
Roasted Ginseng duck
20.80 €

P8. Canard laqué aux ananas frais 1.6 (canard, ananas, sauce à l'ananas)
Roasted duck with pineapples
20.80 €

P9. Sole meunière grillée aux légumes ou cuite à la vapeur à la sauce soja et ciboulette (600g+)
Steamed or grilled sole with vegetables
43.00 €

P10. Filet de turbot sauvage façon du chef 1.2.4.6.14 (turbot, gingembre, oignons, piments secs)
Spécial turbot filet
35.00 €

P11. Noix de St. Jacques poêlées au curry et lait de coco sur plaque chauffante 1.7.14 (noix de St Jacques, lait de coco , crème, curry vert, oignons, gingembre, poivrons)
Scallops with curry sauce and coconut on hot plate
29.80 €

P12. Cassolette de fruits de mer spéciale 'Ginseng' 1.2.4.14 (scampis, calamar, noix St Jacques, cabillaud, oignons, brocolis, poivron, coriandre)
Earthen pot of spécial seafood
26.00 €

P13. Émincés d'ormeau à la sauce 'XO' 1.14 (abalone, pleurotes, oignons, coriandre)
Sliced abalone with 'XO' SAUCE
37.00 €

P14. Scampis sautés aux asperges 1.2 (scampis géant, asperge, sauce haricot rouge, piment sèche, gingembre, petit oignons)
Fried prawms with asparagus
26.50 €

P14a. Gambas Black tiger sautées à la sauce tomate piquante 27.00 €

P15. Scampis sautés à la sauce piquante 1.2 (Scampis géant, piment sèche, poivre Sichuan, poivrons, oignons)
Fried prawms with hot sauce
21.00 €

P16. Scampis sautés à la sauce aigre-douce 1.2 (scampis géants, ananas, poivrons, oignons, petits oignons)
Fried prawms with sweet-sour sauce
21.00 €

P17. Scampis sautés beurre et ail 1.2.7 (scampis, oignons, poivrons, beurre, ail, coriandre, ciboulette)
Grilled prawms in garlic sauce
21.80 €

P18 Homard sauté spécial du chef (55og+) 1.2.7
Spécial fried lobster.(550g+)
49.00 €

P19. Tempura Calamars 1.14
Grilled squid Tempura
20.00 €

P19a . Filet de calamars sautes à la sauce piquante 20.00 €

P20. Émincés de poulet sautés sur plaque chauffante (piquant) 1.7 (filet de poulet, poivrons, piments secs, oignons, champignons)
Fried chicken on hot plate
16.80 €

P21. Emincés de poulet sautés au curry jaune 1. (filet de poulet, oignons, champignons, poivrons, curry jaune)
Fried chicken with yellow curry sauce
16.80 €

P22. Vermicelles de riz sautés façon Singapour 1.2.3 (vermicelles, scampis, poulet,porc, oignons, soja, carotte, champignon, curry jaune)
Singapore fried vermicelli
17.00 €

P23. Riz parfumé sauté spécial Maison 1.2.3 (riz parfumé, scampis, poulet, porc, oignons, carotte, champignons)
Special fried rice
18.00 €

P24. Marmite dou fu aux légumes 1.6 (dou fu, légumes du jour : mangetout, brocolis, pak choy, soja, oignons....)
Earthen pot of Tufo and vegetables
13.80 €

P25. Nouilles chinoises sautées aux légumes 1.3 (nouilles, oignons, soja, pak choy, carotte)
Fried noodles with vegetables
13.80 €

P26. Vermicelles chinois sautés aux légumes 1.7 (vermicelles, oignons, soja, pak choy, carotte)
Fried vermicelli with vegetables
13.80 €

P27. Riz parfumé sauté aux légumes 1.3 (riz parfumé, oignons, carotte, soja, brocolis)
Fried rice with vegetables
13.80 €

P28. Légumes du jour sautés à la sauce d'huître1.14
Fried vegetables with oyster sauce
13.80 €

P30. Nouilles sautées natures 1.3
Fried noodles
7.00 €

P31. Riz sauté nature 1.3
Fried rice
6.50 €

P32. Nouilles sautées au poulet 1.3
Fried noodles with chicken
16.00 €

The Ginseng - Menu à 69.80€ pour 2 personnes

Fondue chinoise spécilae Ginseng 1.2.4.14
Scampis, Noix de St Jacques, calamars, filet de poulet; filet de bœuf, pac choy, brocolis, vermicelles de riz

The Ginseng - Menu A à 70.80€ par personne

1. Coupe

2. Salade de gamabs aux fruits frais

3. Bisque de homard aux scampis et St Jacques

4. Noix de St Jacques à la vapeur

5. Trou Normand

6. Plat au choix: Scampis sautés aux asperges ou Côtes couronne d'agneau grillées

7. Dessert au choix

The Ginseng - Menu B à 53.00€ par personne

1 Coupe

2. Bouillon de Dou fu à la viande de boeuf

3. Cuisses de grenouilles grillées au poivre et piment de Sichuan

4. Trou Normand

5. Plat au choix: Toufu à la façon mapo ou Filet de boeuf sur plaque chauffante (piquant)

6. Dessert au choix

The Ginseng - Menu C à 51.80€ par personne

1. Coupe

2. Potage aux raviolis chinois

3. Gambas géantes grillées à l'ail

4. Trou Normand

5. Plat au choix: Canard laqué façon de Pékin ou Scampis sautés à la sauce aigre-doux

6. Dessert: Fruits frais du jour

The Ginseng - Menu D à 40.80€ par personne

1. Bouillon de Dou fu à la viande de boeuf

2. Tempura crevettes

3. Boeuf caramélisé aux piments sur plaque chauffante

4. Dessert: Fruits frais du jour

The Ginseng - Menu E à 33.80€ par personne

1. Bisque de homard aux scampis et St Jacques

2. Noix de Saint-Jacques vapeur au soja et ciboulette

3. Filet de poulet caramélisé aux piments sur plaque chauffante

Dessert: Glace dame blanche

The Ginseng - Menu F à 36.80€ par personne

1. Potage aux raviolis Wan Tan

2. Xiao Ion pao maison cuit vapeur

3. Filet de boeuf aux trois légumes

Dessert: Glace Dame blanche

Horaires & Paiements



Horaires d'ouverture:

12h a 14h / 18h a 22h

Fermé le(s) :Mardi

Services

parking Accès personnes à mobilité réduite livraison à domicile Plats à emporter

Paiements

sodexo Lunch Pass sodexo Lunch Pass cb cb

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Commentaires



Les avis, notes et commentaires des clients qui ont testé ce restaurant. N'hésitez pas à contribuer à notre évaluation.
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MOYENNE 4.94/5

09-08-2021 | Nadine ( 5/5 ) Certifié

Excellent comme toujours et personnel fort sympathique

01-06-2021 | Juju ( 5/5 ) Certifié

Excellent ! Le meilleur restaurant asiatique du coin ! Des sushis magnifiques !

25-05-2021 | Eric ( 5/5 ) Certifié

Service et personnel parfait

04-10-2020 | Georges ( 5/5 ) Certifié

Superbe à tout point de vue que sa soit le rapport qualité et prix en plus le personnel est à l’écoute

13-09-2020 | Georges ( 5/5 ) Certifié

Très très bon restaurant qui travail avec des produits de qualité vraiment à recommander

13-09-2020 | Georges ( 5/5 ) Certifié

Très très bon restaurant produits de très bonne qualité

09-09-2020 | klein alain ( 5/5 ) Certifié

comme d,habitude . Super bon et personel tres sympa. MERCI

12-08-2020 | SYLVAIN ( 5/5 ) Certifié

Parfait. Un super moment.

20-01-2020 | Schilz ( 5/5 ) Certifié

Cela fait 30 années déjà et c’est toujours aussi excellent. Le meilleur restaurant asiatique. Merci pour ce beau voyage. Très bonne équipe. Ne changez rien.

31-12-2019 | Jacques ( 5/5 ) Certifié

A recommander......tout simplement

25-11-2019 | Pieter van der List ( 5/5 ) Certifié

We hebben fantastisch gegeten. Ook de wijnkaart is een omweg waard.

20-11-2019 | Franck ( 5/5 ) Certifié

Il fait parti de notre top liste des restaurants de la région.
Nous y venons régulièrement en couple et cela est toujours un plaisir tant au niveau du personnel fort agréable et sympathique que de la cuisine raffinée et goûteuse.
Nous recommandons

03-09-2019 | Summer ( 5/5 ) Certifié

Menu copieux et très bon. Les photos correspondent bien à la réalité. Serveurs sympa. Je recommande.

05-05-2019 | Maryse ( 5/5 ) Certifié

J'adore tout dans ce resto. La carte, la qualité des mets, le service, l'ambiance...

23-04-2019 | Futzi ( 5/5 ) Certifié

Tout a bien marcher jai eu un mail le jour après Le service top et les repas super merci

15-04-2019 | Jeseb ( 5/5 ) Certifié

Un super restaurant, accueillant sympathique et de bon conseil pour les plats je recommande . On adore

13-03-2019 | Jacques ( 5/5 ) Certifié

Un restaurant à recommander. Personnel très sympathique. Service et plats impeccables. J'y retournerai souvent.

10-03-2019 | Seb ( 5/5 ) Certifié

Notre restaurant préféré, un service au top et on y mange vraiment très bien .allez y sans hésiter .

17-02-2019 | Math0208 ( 5/5 ) Certifié

Tellement délicieux ! Et service super avec des serveurs soucieux de notre plaisir. Je recommande vivement ce restaurant !

16-02-2019 | Weber Herve ( 4/5 ) Certifié

Super restaurant
On y a va pour manger des sushis
Ils sont très bien équilibrés, le riz est proportionné parfaitement avec les poissons. Les morceaux des poissons sont choisis au meilleur de leurs goûts.
Seule réserve le service est trop long à partir du moment de la commande. Mais les sushis en valent le coût.

28-01-2019 | Norali ( 5/5 ) Certifié

Bonne ambiance. Petit cadre; très chaleureux. Personnel très gentil. Plats réussis; bonne qualité. A recommander.

17-12-2018 | JACQUES ( 5/5 ) Certifié

A recommander. Cuisine impeccable, personnel idem. J'y retourne dès que possible.

12-12-2018 | Lolo ( 5/5 ) Certifié

assez différent des restaurants asiatiques habituels, ici tout est fort différent: le style, les saveurs, ... c'est une super expérience à tous points de vue...

07-12-2018 | Thierry ( 5/5 ) Certifié

Parfait et exotique en tous points : accueil, service, cadre, saveur des plats ! Merci The Ginseng. Cet établissement est à recommander.

22-10-2018 | Foquy ( 5/5 ) Certifié

Rien à redire. Belle carte. Tout est bon, à base de produits frais et bien cuisinés. Service impeccable et souriant. Le chef vient saluer ses clients en fin de service et il vous reconnaitra la 2° fois où vous irez. J'adore

07-10-2018 | Véronique ( 4/5 ) Certifié

Personnel très gentil, très bonne cuisine, un endroit à recommander

12-06-2018 | Chrescht ( 5/5 ) Certifié

Très bonne cuisine, service agréable et rapide, bon rapport qualité prix.Nous reviendrons !

28-04-2018 | foquy ( 5/5 ) Certifié

Accueil sympa. Salle aérée et clean. Une carte grande, trop grande même !!! Personnel accueillant, sympa et disponible. Service relativement rapide même en cas de monde. J'ai goûté des sushis. Pas mal. Le meilleur plat pour moi : St Jacques sur un lit de vermicelle. Un régal !!! A essayer absolument

15-04-2018 | Mina ( 5/5 ) Certifié

Très bons plats, très bon sushi, accueil chaleureux.

06-02-2018 | julied ( 5/5 ) Certifié

meilleur restaurant je recommande vivement

19-09-2017 | Alain ( 5/5 ) Certifié

Très bon restaurant et personnel très sympathique à essayer absolument

19-06-2017 | RITA ( 5/5 ) Certifié

SUUUUUUUUUUUUUUUUUPER BON. SWEVICE IMPECABLE. MERCI

07-11-2016 | Sybel ( 5/5 ) Certifié

Un zéro défaut pour ce restaurant asiatique, le thon et le saumon des sashimi sont vraiment de qualité exceptionnelle et tous leurs plats sont très réussis ... On sent une grande recherche de qualité ...à recommander

02-11-2016 | Gregory ( 5/5 ) Certifié

By far the best Asian kitchen I know. I love the sushi and the staff is really polite and hearty. Would recommend it every time.

25-10-2016 | Marco ( 5/5 ) Certifié

C'est un des meilleurs resto asiatique, trés bonne cuisine, personnel gentil et chaleureux!
A recommander absolument

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