CUBE - Fusion Food (Centre commercial Belle Etoile)
Route d'Arlon
L-8050 Bertrange
Spécialité(s) : Fusion , Cuisine fusion , Cuisine évolutive , Cuisine du monde
Tél : 28 28 21 48
http://www.cactus.lu/fr/news/cube-votre-nouveau-restaurant-la-belle-etoile
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Description
CUBE - Fusion Food
(Centre commercial Belle Etoile)
Tel est le nom de ce restaurant dédié à une cuisine de style fusion, très novatrice, puisqu’elle s’inspire des cuisines du monde pour offrir une grande diversité culinaire. Le concept, tant culinaire que de style, combine avec doigté saveurs et tendances, avec pour objectif de les amener à leur summum et surtout de vous faire plaisir?
ORIGINAL ET TENDANCE !
Dans un syle de déco naturel design, le restaurant à l’ambiance sobre mais chaleureuse offre 50 places assises. Des espaces semi-ouverts procurent une certaine intimité, cependant l’atmosphère agréable doit beaucoup à éclairage très étudié qui procure un sentiment de bien-être. Convivial et moderne, l’espace s’ouvre sur une belle terrasse plein sud, aménagée toute l’année, où vous apprécierez de déguster quelques délicieuses suggestions à l’extérieur en toute saison.
LE TROUVER :
L’entrée se situe à l’extérieur, immédiatement près de l’entrée principale Cactus. Les horaires du restaurant s’accordent aux ouvertures et fermetures du supermarché.
LA CARTE :
Variée et raffinée, naturelle et parfumée, sublimement épicée, cette nouvelle cuisine se veut délicieuse et ravira les papilles des gourmets et gourmands. La cuisine fusion sublime par sa recherche des saveurs. Une carte si variée ne peut laisser personne indifférent: sushis, carpaccio, plats du monde, soupes variées, desserts … mettent en musique les meilleurs produits.
PLATS A EMPORTER :
Au sein même du restaurant, un comptoir est spécialement dédié aux plats à emporter. Assortiments de sushis, salades, soupes, riz sautés, sandwiches... Ouvert toute la journée, vous pourrez également y prendre un verre, un excellent thé en théière, ou tout simplement une bière Bofferding!
Cube - Le plaisir de goûter la différence!
Menu du jour
[16-12-2019] SUGGESTION DE LA SEMAINE
Entrée-plat-dessert ou fromage 22.00€
Entrée-plat 18.00€
Plat-dessert ou fromage 17.50€
Plat 13.50€
Entrée
Crème de parmesan et dés de jambon cru.
Petit tartare de thon au sésame torréfié, roquette.
Plat
Assiette de 10 Sushis assortis.
Suprême de poulet façon basquaise, spaghettis pesto.
Aile de raie, beurre au câpres, purée de pommes de terre.
Dessert
Verrine Panna-cotta vanillée aux Fruits rouges,
Verrine Miroir Framboise,
Tartelette Citron meringuée,
Tartelette Choco-Passion-Framboises,
Mille-feuille framboise vanille,
Buchette chocolat passion,
Buchette crème brulée vanille framboise
Carte
Petit déjeuner
| LE BUFFET PETIT DEJEUNER Tous les SAMEDIS de 8h à 11h Café Espresso Thé Chocolat chaud Jus d’Orange Salade de Fruits, Baguette Beurre Confiture Pâte à tartiner Assortiment de mini Viennoiseries, Céréales Muesli Yaourt Œufs brouillés Charcuterie Fromage |
7.8 € |
Nos Entrées
| Les Escargots Poêlée d’Escargots en persillade, écume de Lard fumé. |
13 € |
| Le Potage Velouté de Butternut, éclats de Châtaignes, pépites de Foie gras poêlées. |
13 € |
| Le Saumon Fumé Saumon fumé d’Ecosse, Blini de pommes de terre, Chantilly wasabi et pomme Granny Smith. |
14 € |
| Le Foie Gras Maison Foie Gras de canard maison au Porto blanc, Chutney de Pommes et Mangue |
15 € |
LES PLATS FROIDS
| Le Carpaccio de Bœuf Pesto, Roquette, pickles de Légumes, Frites. |
16.8 € |
| Le Tartare de Bœuf Tartare de Bœuf haché minute, Frites & Salade. |
16.8 € |
| Le Tartare de Saumon Duo de saumon en tartare, « frais et fumé », chantilly de wasabi, Frites. |
18.5 € |
LES PLATS CHAUDS
| Le Crispy Burger Filet de Poulet pané, Cheddar, Oignons rouges, Tomate, Salade, Mayonnaise à la moutarde, Frites. |
14.5 € |
| Le Burger Traditionnel Steak haché pur Bœuf, Cheddar, Oignons rouges, Tomate, Salade, Mayonnaise à la moutarde, Frites. |
15.8 € |
| Le Faux- Filet grillé Argentin 200gr Sauce au Poivre vert ou Beurre maître d'hôtel, Frites et Salade. |
21.5 € |
| Le Croustillant de Porcelet Jambon de Porcelet confit en Feuille de brique, Tombée d’Épinards et crème mousseuse de Cèpes. |
21.5 € |
| Le Rumsteak d’Agneau Cuit en basse température, Crumble de Pistaches et Abricots, Polenta crémeuse et jus aux herbes |
23 € |
| Le Steak de Thon mi-cuit façon Rossini Crème de Porto rouge, et Légumes croquants. |
24 € |
LES PLATS ASIATIQUES
| L’Assiette de Sushis ( 6 Pièces) Sashimi, Nigiri, Maki & California roll. |
8.4 € |
| L’Assiette de Sushis ( 12 Pièces) Sashimi, Nigiri, Maki & California roll. |
15.6 € |
| Les Nems de Poulet L’Entrée 2 Nems |
7.3 € |
| Le Plat 4 Nems avec Riz Thaï parfumé | 14.6 € |
| Soupes Viêtnamiennes Pho Bouillon de Bœuf épicé, Nouilles de riz, Coriandre, Cardamone, Cébette, Piment, petits Légumes, Cacahuètes. |
- |
| Aux Légumes | 11 € |
| Au Poulet | 13.8 € |
| Aux Scampis | 16.1 € |
| Les Nouilles Sautées Nouilles sautées au wok, Légumes croquants, Carottes, Chou Chinois, pousses de Soja, Cébette, Coriandre. |
- |
| Aux Légumes | 11 € |
| Au Poulet | 13.8 € |
| Aux Scampis | 16.1 € |
Menu enfant
| Plat : Poulet Crispy avec Frites ou Riz Thaï OU Spaghettis à la Bolognaise La Boisson Vittel, San Pellegrino, Ice-Tea, Pepsi Cola, Pepsi Max, Seven Up, Mirinda Orange. Le Dessert 1 Boule de Glace Mövenpick Glace : Vanille, Chocolat, Fraise, Café ou Pistache Sorbet : Citron Dessert: 1 boule de glace et chantilly (vanille, chocolat, espresso croquant, sorbet fraise-framboise, sorbet citron, glace pistache) |
7.7 € |
| Boisson : Eau ou soft (Ice-tea, Pepsi cola, seven up, Mirinda) | - |
| Dessert : 1 boule de glace et chantilly. Parfum au choix : vanille, chocolat, espresso croquant, sorbet fraise-framboise, sorbet citron, glace pistache |
- |
Les Desserts
| Le Millefeuille framboise vanille Accompagnée d’une Glace Vanille et coulis de Fruits |
6.5 € |
| La Tartelette Choco-Passion-Framboises Accompagnée d’une glace chocolat et coulis fruits rouges |
6.5 € |
| La Tartelette Citron meringuée Accompagnée d’un Sorbet Citron et coulis de Fruits |
6.5 € |
| La Buchette Chocolat Passion Accompagnée d’une Glace Vanille et coulis de Fruits |
6.5 € |
| La Buchette crème brulée et framboise Accompagné d’une Glace Vanille et coulis de Fruits |
6.5 € |
| NOS VERRINES GOURMANDES | - |
| La Verrine Exotique à la Mangue | 4 € |
| La Verrine Panna-Cotta aux Fruits rouges | 4 € |
| NOS CAFÉS GOURMANDS : 3 Mignardises au choix | - |
| Le Café ou Espresso Gourmand | 5.8 € |
| Le Cappuccino Gourmand | 6.5 € |
| Le Double Espresso Gourmand | 6.5 € |
| L’Irish Coffee | 6.8 € |
Les Glaces
| La Dame Blanche 3 boules de Glace Vanille, Chocolat chaud maison, Chantilly. |
6 € |
| Le Café Glacé 2 boules de Glace espresso croquant, 1 boule de Glace Vanille, café froid, Chantilly. |
6 € |
| Glaces Mövenpick Glaces: Vanille, Chocolat, Fraise, Café ou Pistache. |
- |
| Sorbet : Citron, Myrtille. | - |
| 1 Boule de Glace | 1.8 € |
| 2 Boules de Glace | 3.6 € |
| 3 Boules de Glace | 5.4 € |
Carte de l'après-midi
| Notre Carpaccio de Bœuf Carpaccio de Bœuf, Pesto, Roquette, Frites |
16.8 € |
| L’Assiette de Sushis Nigiris, Makis & California Rolls |
- |
| 6 Pièces | 8.4 € |
| 12 Pièces | 15.6 € |
| Nos Nems de Poulet Le Plat 4 Nems avec Riz Thaï parfumé |
14.6 € |
| Nos Soupes Viêtnamiennes Pho Bouillon de Bœuf épicé, Nouilles de riz, Coriandre, Cardamone, Cébette, Piment, petits Légumes, Cacahuètes. |
- |
| Aux Légumes | 11 € |
| Au Poulet | 13.8 € |
| Aux Scampis | 16.1 € |
Horaires & Paiements
Horaires d'ouverture
du lundi au jeudi de 10h00 à 20h00 - Vendredi de 10h00 à 21h00 - Samedi de 08h00 à 19h00Fermeture :
dimanche
Services
parking
salle de réception
Commentaires
Les avis, notes et commentaires des clients qui ont testé ce restaurant. N'hésitez pas à contribuer à notre évaluation.
Merci !
MOYENNE 3.57/5
16-10-2019 | Chris ( 5/5 ) Certifié
15/10/19 : J'avais l'habitude d'aller "Um Juck" mais je ne regrette pas d'avoir changé. Cuisine succulente, personnel aimable, souriant et sympathique. J'y retournerai sûrement.
01-09-2018 | Weirich-Gelhausen Junglinster ( 1/5 ) Certifié
Ont a commander une table pour manger la paella. Ont vient chaque semaine au cactus 1-2 fois. Ont a déjà manger um juck, Brasserie ou au resto menu du jour toujours très bon. Mais aujourd'hui d'abord froid plus de riz que des crustacés. Les moules étaient mou vraiment horrible. Je l'ai dit au personnel sans réaction. Vraiment si ont ont fait a manger pour une braderie avec un tel prix il faut quand même que c'est à manger. Et si jamais ont a des problémes de santé ont vous présente surement la facture. Salutations.
07-08-2018 | Aure ( 1/5 ) Certifié
Plus d’1h d’attente pour un menu du jour servi en moins de 45min (selon la carte) c’est inacceptable! Après 5min de négociations avec la serveuse, nous avons quand même eu un menu offert. J’étais pourtant venue plusieurs fois auparavant mais il semble que le chef ait changé depuis...
04-11-2016 | Julien ( 5/5 ) Certifié
Nous avons passé un superbe moment.
L'accueil et la qualité des plats étaient au rendez-vous.
je recommande vivement, et reviendrait rapidement.
07-01-2016 | Lorraine ( 5/5 )
Super restaurant , bonne ambiance ..
Rapport qualifie prix top .
Je recommande .
A bientôt
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30-11-2019 | GMA ( 5/5 ) Certifié
Personnel tant en cuisine qu'en salle au top. excellents produits.