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CUBE - Fusion Food (Centre commercial Belle Etoile)
Route d'Arlon
L-8050 Bertrange

Spécialité(s) : Fusion , Cuisine fusion , Cuisine évolutive , Cuisine du monde

Tél : 28 28 21 48


Moyenne de 5/5 sur 2 votes
Description du restaurant CUBE - Fusion Food (Centre commercial Belle Etoile) | Bertrange Photo du restaurant  CUBE - Fusion Food (Centre commercial Belle Etoile) | Bertrange Carte du restaurant CUBE - Fusion Food (Centre commercial Belle Etoile) | Bertrange Horaires et informations du restaurant CUBE - Fusion Food (Centre commercial Belle Etoile) | Bertrange Commentaires sur le restaurant
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Description

CUBE - Fusion Food
(Centre commercial Belle Etoile)

Tel est le nom de ce restaurant dédié à une cuisine de style fusion, très novatrice, puisqu’elle s’inspire des cuisines du monde pour offrir une grande diversité culinaire. Le concept, tant culinaire que de style, combine avec doigté saveurs et tendances, avec pour objectif de les amener à leur summum et surtout de vous faire plaisir?

ORIGINAL ET TENDANCE !

Dans un syle de déco naturel design, le restaurant à l’ambiance sobre mais chaleureuse offre 50 places assises. Des espaces semi-ouverts procurent une certaine intimité, cependant l’atmosphère agréable doit beaucoup à éclairage très étudié qui procure un sentiment de bien-être. Convivial et moderne, l’espace s’ouvre sur une belle terrasse plein sud, aménagée toute l’année, où vous apprécierez de déguster quelques délicieuses suggestions à l’extérieur en toute saison.

LE TROUVER :

L’entrée se situe à l’extérieur, immédiatement près de l’entrée principale Cactus. Les horaires du restaurant s’accordent aux ouvertures et fermetures du supermarché.

LA CARTE :

Variée et raffinée, naturelle et parfumée, sublimement épicée, cette nouvelle cuisine se veut délicieuse et ravira les papilles des gourmets et gourmands. La cuisine fusion sublime par sa recherche des saveurs. Une carte si variée ne peut laisser personne indifférent: sushis, carpaccio, plats du monde, soupes variées, desserts … mettent en musique les meilleurs produits.

PLATS A EMPORTER :

Au sein même du restaurant, un comptoir est spécialement dédié aux plats à emporter. Assortiments de sushis, salades, soupes, riz sautés, sandwiches... Ouvert toute la journée, vous pourrez également y prendre un verre, un excellent thé en théière, ou tout simplement une bière Bofferding!

Cube - Le plaisir de goûter la différence!

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Réservation

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Vérifiez les horaires d'ouverture :

  • Ouverture :du lundi au jeudi de 10h00 à 20h00 - Vendredi de 10h00 à 21h00 - Samedi de 08h00 à 19h00
  • Fermeture :dimanche





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Carte



Spécial Fêtes

Assiette de foie gras de canard maison marbré au vin rouge, brioche toastée, confiture de figues 16.5 €
Assiette de saumon fumé maison au hêtre, toasts, beurre d’Isigny demi-sel et crème ciboulette, salade (EN ENTREE)
EN PLAT: 23.40€
16.6 €
Huitres fines De Claires n°3 (6 PIÈCES)
12 PIÈCES: 26.00€
13.5 €
Huitres Gillardeau n°3( LA PIÈCE) 4.5 €
N'HÉSITEZ PAS A COMMANDER POUR LES FÊTES DE FIN D'ANNÉE -
Saumon fumé maison (LE KILO) 78 €
Foie gras de canard maison marbré au vin rouge (LES 250 GR)
(Accompagnement possible, brioche et chutney de mangue 5.00€/personne.)
41 €

Petit déjeuner

LE BUFFET PETIT DEJEUNER
Café, espresso,thé Cereales, muesli Yaourt Fruits de saison Salade de fruits Œufs brouillés Charcuterie Fromages affinés Assortiment de mini viennoiseries Baguette Jus d’orange Confiture Miel Pâte à tartiner Beurre
7.8 €

Suggestions du Chef

Souris d’agneau Irlande, Navets boule d’or, carottes glacées, semoule, jus d’agneau 24 €

Nos Entrées

Salade César au poulet Vinaigrette césar
En Plat: 12.50€
6.9 €
Velouté de potiron
Marron et cerfeuil, huile de courge
8.5 €
Nems de poulet et scampi, au gingembre
En plat: 14.60€
7.3 €
Assiette de sushis: Nigiri, california roll, maki et sashimi: 6 pièces
12 pièces: 15.60€
8.4 €
Salade thaï aux scampis: Mangue fraiche, avocat, soja, carotte et wakamé
En plat: 13.50€
7.2 €

Les poissons

Filet de bar en viennoise de poivrons au paprika fumé
Déclinaison d’aubergines, bouillon dashi, riz thaï parfumé
16.9 €
Tartare de saumon
Mangue, grenade, oignons rouges, huile d’olive, roquette, frites fraîches
17.4 €
Tous nos plats sont accompagnés d’une salade verte -

Les viandes

Filet de bœuf « Simmenthal ».
Sauce aux poivres et frites fraîches, salade
27.6 €
Canard en 2 façons : cuisse en parmentier, magret en feuille de brick servi rosé
Pommes de terre rôties au beurre d’Isigny, jus de cuisson
25.8 €
Le tartare de bœuf haché minute
Frites fraîches, salade verte (Le Classique)
15.8 €
Tous nos plats sont accompagnés d’une salade verte. -

Les burgers

Traditionnel : viande pur bœuf 180gr
Cheddar, sauce barbecue, tomate, oignons confits, salade, frites fraiches
15.8 €
Italien: viande pur bœuf 180gr.
Mozzarella, pancetta, parmesan, roquette, tomate, frites fraîches
17.8 €
Saumon
Saumon, oignons blancs, julienne de mange-tout, coriandre, mayonnaise blanc d'œuf, frites fraîches
16.5 €
Végétarien
quorn, oignons blancs, julienne de mange-tout, mayonnaise blanc d’œuf, frites fraîches.
15.8 €

LES CARPACCIOS

Le carpaccio de bœuf. Marinade au choix : Pesto, Gingembre pimenté, Huile d’olive extra-vierge et citron. Thaï : façon « tigre qui pleure » : pimentée. / En Plat:
Accompagnement : frites et salade
16.8 €
Le carpaccio de saumon. Marinade au choix : Pesto, Gingembre pimenté, Huile d’olive extra-vierge et citron, Thaï : façon « tigre qui pleure » : pimentée. / En Plat:
Accompagnement : frites et salade
16.8 €

Menu enfant

Plat : Poulet crispy, riz thaï parfumé ou frites, OU Tagliatelles fraîches carbonara OU Bolognaise. 7.7 €
Boisson : Eau ou soft (Ice-tea, Pepsi cola, seven up, Mirinda) -
Dessert : 1 boule de glace et chantilly.
Parfum au choix : vanille, chocolat, espresso croquant, sorbet citron, sorbet fraise-framboise, sorbet citron, glace pistache
-

Plat Vegan

Déclinaison de légumes, quinoa noir, pickles, huile de cresson 12.5 €

Les soupes Vietnamiennes Pho

Bouillon de bœuf épicé, nouilles de riz, coriandre, cardamone, menthe, basilic, piment, petits légumes -
Aux champignons. 10.5 €
Au poulet. 12.5 €
Aux scampi. 15 €

Nouilles Sautées

Nouilles sautées, légumes au wok, carotte, chou chinois, pousses de soja, oignons cébette, coriandre. -
Aux légumes. 10.5 €
Au poulet. 13.8 €
Aux scampi. 16.1 €

Assiette de fromage

Assortiment de fromages affinés de chez MONS, d’appellation d’origine protégée, beurre et chutney. 9.3 €

Les Desserts

L’Opéra
accompagné d’une glace vanille et crème anglaise.
6.5 €
Le Cube Vanille Framboise
accompagné d’un sorbet fraise-framboise et coulis fruits rouges.
6.5 €
La tartelette poire Normande
accompagnée d’une glace vanille et coulis fruits rouges.
6.5 €
La tartelette choco-passion-framboise
accompagnée d’un sorbet fraise-framboise et coulis fruits rouges.
6.5 €
Le sablé Breton aux fruits
accompagnée d’une glace vanille et coulis fruits rouges
6.5 €
La tartelette citron meringuée
accompagnée d’un sorbet citron et coulis de fruits rouges.
6.5 €

Les Glaces

La coupe Cube : chaud froid myrtilles
2 boules vanille, 1 boule sorbet artisanal myrtille, coulis chaud de myrtilles, myrtilles fraiches, mascarpone à la vanille
7.9 €
Le Café Glacé
1 boule vanille, 2 boules espresso croquant, espresso froid, chantilly.
6 €
La coupe Colonel
2 boules sorbet citron, vodka
7.9 €
La poire Belle-Hélène
2 boules vanille, 1 poire, chocolat chaud, chantilly, amandes effilées.
6.8 €
La Dame Blanche
3 boules vanille, chocolat chaud, chantilly
6 €

Horaires & Paiements



Horaires d'ouverture

du lundi au jeudi de 10h00 à 20h00 - Vendredi de 10h00 à 21h00 - Samedi de 08h00 à 19h00
Fermeture :
dimanche

Services

parking salle de réception

Commentaires



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MOYENNE 5/5

| ( 5/5 ) Certifié

Nous avons passé un superbe moment.
L'accueil et la qualité des plats étaient au rendez-vous.

je recommande vivement, et reviendrait rapidement.

| ( 5/5 )

Super restaurant , bonne ambiance ..
Rapport qualifie prix top .
Je recommande .
A bientôt

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