CUBE - Fusion Food (Centre commercial Belle Etoile)
Route d'Arlon
L-8050 Bertrange
Spécialité(s) : Fusion , Cuisine fusion , Cuisine évolutive , Cuisine du monde
Tél : 28 28 21 48
http://www.cactus.lu/fr/news/cube-votre-nouveau-restaurant-la-belle-etoile
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Description
CUBE - Fusion Food
(Centre commercial Belle Etoile)
Tel est le nom de ce restaurant dédié à une cuisine de style fusion, très novatrice, puisqu’elle s’inspire des cuisines du monde pour offrir une grande diversité culinaire. Le concept, tant culinaire que de style, combine avec doigté saveurs et tendances, avec pour objectif de les amener à leur summum et surtout de vous faire plaisir?
ORIGINAL ET TENDANCE !
Dans un syle de déco naturel design, le restaurant à l’ambiance sobre mais chaleureuse offre 50 places assises. Des espaces semi-ouverts procurent une certaine intimité, cependant l’atmosphère agréable doit beaucoup à éclairage très étudié qui procure un sentiment de bien-être. Convivial et moderne, l’espace s’ouvre sur une belle terrasse plein sud, aménagée toute l’année, où vous apprécierez de déguster quelques délicieuses suggestions à l’extérieur en toute saison.
LE TROUVER :
L’entrée se situe à l’extérieur, immédiatement près de l’entrée principale Cactus. Les horaires du restaurant s’accordent aux ouvertures et fermetures du supermarché.
LA CARTE :
Variée et raffinée, naturelle et parfumée, sublimement épicée, cette nouvelle cuisine se veut délicieuse et ravira les papilles des gourmets et gourmands. La cuisine fusion sublime par sa recherche des saveurs. Une carte si variée ne peut laisser personne indifférent: sushis, carpaccio, plats du monde, soupes variées, desserts … mettent en musique les meilleurs produits.
PLATS A EMPORTER :
Au sein même du restaurant, un comptoir est spécialement dédié aux plats à emporter. Assortiments de sushis, salades, soupes, riz sautés, sandwiches... Ouvert toute la journée, vous pourrez également y prendre un verre, un excellent thé en théière, ou tout simplement une bière Bofferding!
Cube - Le plaisir de goûter la différence!
Carte
Plats à emporter
| • Assortiment de sushis : makis, nigiri et rolls accompagné de gingembre rose, sauce soja et wasabi 12 pièces |
11.9 € |
| • Assortiment de sushis : makis, nigiri et rolls accompagné de gingembre rose, sauce soja et wasabi 16 pièces |
14.5 € |
| Salade Caesar au poulet, vinaigrette Caesar | 6.2 € |
| Salade de scampi aux agrumes, vinaigrette agrumes | 6.9 € |
| Bouillon asiatique aux champignons 500ml |
6.3 € |
| Bouillon asiatique au poulet 500ml |
7.6 € |
| Bouillon asiatique aux scampis 500ml |
9.5 € |
| • Les nouilles sautées au poulet | 7.6 € |
| • Les nouilles sautées aux scampis | 9.5 € |
| • Les nouilles sautées aux légumes | 6.3 € |
Les Asperges
| Asperges blanches Baden-Baden | - |
| EN ENTRÉE | - |
| Nature | 9.6 € |
| Au saumon gravelax | 12.1 € |
| Au jambon cru terroir Luxembourgeois | 11.7 € |
| EN PLAT | - |
| Nature | 15.4 € |
| Au saumon gravelax | 19.2 € |
| Au jambon cru terroir Luxembourgeois | 18.6 € |
| Sauce au choix : hollandaise ou gribiche | - |
Petit déjeuner
| LE BUFFET PETIT DEJEUNER Café, espresso,thé Cereales, muesli Yaourt Fruits de saison Salade de fruits Œufs brouillés Charcuterie Fromages affinés Assortiment de mini viennoiseries Baguette Jus d’orange Confiture Miel Pâte à tartiner Beurre |
7.8 € |
Suggestions du Chef
| Tartare de bœuf haché minute, frites fraîches, salade verte. | 15.8 € |
| Entrecôte de bœuf Argentin 250gr, Sauce au poivre, frites fraiches, salade | 24 € |
| Tartare de saumon, mangue, grenade, oignons rouges, roquette, frites fraiches | 17.4 € |
Nos Entrées
| Salade César au poulet Vinaigrette césar En Plat: 12.50€ |
6.9 € |
| Nems de poulet En plat: 14.60€ |
7.3 € |
| Assiette de sushis: Nigiri, california roll, maki et sashimi: 6 pièces 12 pièces: 15.60€ |
8.4 € |
Les burgers
| Traditionnel : viande pur bœuf 180gr Cheddar, sauce barbecue, tomate, oignons confits, salade, frites fraiches |
15.8 € |
| Italien: viande pur bœuf 180gr. Mozzarella, pancetta, parmesan, roquette, tomate, frites fraîches |
17.8 € |
| Saumon Saumon, oignons blancs, julienne de mange-tout, coriandre, mayonnaise blanc d'œuf, frites fraîches |
16.5 € |
| Végétarien quorn, oignons blancs, julienne de mange-tout, mayonnaise blanc d’œuf, frites fraîches. |
15.8 € |
LES CARPACCIOS
| Le carpaccio de bœuf. Marinade au choix : Pesto, Gingembre pimenté, Huile d’olive extra-vierge et citron. Thaï : façon « tigre qui pleure » : pimentée. / En Plat: Accompagnement : frites et salade |
16.8 € |
| Le carpaccio de saumon. Marinade au choix : Pesto, Gingembre pimenté, Huile d’olive extra-vierge et citron, Thaï : façon « tigre qui pleure » : pimentée. / En Plat: Accompagnement : frites et salade |
16.8 € |
Menu enfant
| Plat : Poulet crispy, riz thaï parfumé ou frites, OU Tagliatelles fraîches carbonara OU Bolognaise. | 7.7 € |
| Boisson : Eau ou soft (Ice-tea, Pepsi cola, seven up, Mirinda) | - |
| Dessert : 1 boule de glace et chantilly. Parfum au choix : vanille, chocolat, espresso croquant, sorbet citron, sorbet fraise-framboise, sorbet citron, glace pistache |
- |
Les soupes Vietnamiennes Pho
| Bouillon de bœuf épicé, nouilles de riz, coriandre, cardamone, menthe, basilic, piment, petits légumes | - |
| Aux champignons. | 10.5 € |
| Au poulet. | 12.5 € |
| Aux scampi. | 15 € |
Nouilles Sautées
| Nouilles sautées, légumes au wok, carotte, chou chinois, pousses de soja, oignons cébette, coriandre. | - |
| Aux légumes. | 10.5 € |
| Au poulet. | 13.8 € |
| Aux scampi. | 16.1 € |
Les Desserts
| La tartelette rhubarbe accompagnée d’une glace vanille et coulis fruits rouges. |
6.5 € |
| La tartelette choco-passion-framboise accompagnée d’un sorbet fraise-framboise et coulis fruits rouges. |
6.5 € |
| Le sablé Breton aux fruits accompagnée d’une glace vanille et coulis fruits rouges |
6.5 € |
| La tartelette citron meringuée accompagnée d’un sorbet citron et coulis de fruits rouges. |
6.5 € |
| LE CAFE GOURMAND Mini-Opéra, mini Paris-brest, mini macaron. |
5.8 € |
Les Glaces
| La coupe Cube : chaud froid myrtilles 2 boules vanille, 1 boule sorbet artisanal myrtille, coulis chaud de myrtilles, myrtilles fraiches, mascarpone à la vanille |
7.9 € |
| Le Café Glacé 1 boule vanille, 2 boules espresso croquant, espresso froid, chantilly. |
6 € |
| La Dame Blanche 3 boules vanille, chocolat chaud, chantilly |
6 € |
Horaires & Paiements
Horaires d'ouverture
du lundi au jeudi de 10h00 à 20h00 - Vendredi de 10h00 à 21h00 - Samedi de 08h00 à 19h00Fermeture :
dimanche
Services
parking
salle de réception
Commentaires
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Merci !
MOYENNE 5/5
07-01-2016 | Lorraine ( 5/5 )
Super restaurant , bonne ambiance ..
Rapport qualifie prix top .
Je recommande .
A bientôt
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04-11-2016 | Julien ( 5/5 ) Certifié
Nous avons passé un superbe moment.
L'accueil et la qualité des plats étaient au rendez-vous.
je recommande vivement, et reviendrait rapidement.