5. Nems vietnamien (3 Pcs) | 1,3,6,14
nems |
6.80 € |
|
6. Croquettes de printemps (2 Pcs) | 1,6
croquettes |
5.50 € |
|
7. Gyoza au poulet (4 Pcs) | 1
raviolis chicken japanese |
6.50 € |
|
8. Yakitori japonais (3 Pcs) | 1,6,11
japanese chicken skewers |
6.80 € |
|
9. Raviolis de crevette à la vapeur (4 Pcs) | 1,2
steamed shrimp dumplings |
6.00 € |
|
10. Assortiment de raviolis à la vapeur (6 Pcs) | 1,2,3,6,14
steamed mixed dumplings |
8.80 € |
|
11. Cuisses de grenouilles au sel et poivre (5 Pcs) | 1,3,6
frog legs with salt and pepper |
9.50 € |
|
12. Salade de scampis panné en poudre de panko (4 Pcs) | 1,2
salad mix with crispy shrimps |
10.50 € |
|
13. Raviolis de scampis mariné à la sauce spéciale (5 Pcs) | 1,2,3,6,14
raviolis shrimps with sauce special |
8.80 € |
|
14. Plateau maison Wang•Chef (5 Pcs) | 1,2,3,6,11,14
homemade tray Wang•Chef |
10.80 € |
15. Crèpes de canard à la pékinoise | 1,6
roast Beijing duck |
17.50 € |
|
16. Canard croustillant aux légumes soja à la poêle (sauce piquante) | 1,6
crispy duck with soy vegetables on a sizzling plate (spicy sauce) |
18.80 € |
|
17. Canard “Yu Lin” (spéciàlité maison) | 1,6
“Yu Lin” duck |
18.80 € |
|
18. Canard grillé à l`orange | 1
duck with orange |
17.00 € |
|
19. Boeuf aux 5 épices et sésame | 1,3,6,11
beef with 5 spices and sesame |
16.50 € |
|
20. Boeuf à la sauce poivre noir | 1,3,6
beef with black pepper sauce |
16.00 € |
|
21. Boeuf à la poêle sauce piquant | 1,3,6
fried beef sizzling plate sauce spicy |
17.80 € |
|
22. Boeuf aux oignons et aux champinons | 1,3,6
fried beef with onions and mushrooms |
15.50 € |
|
23. Scampis croustillants légèrement epicés et sucré | 1,2,14
crispy shrimps slightly spice and sweet-sour |
18.00 € |
|
24. Scampis piquant à la poêle avec X.O. flambé | 1,2,14
spicy shrimps burn with X.O. on a sizzling plate |
20.50 € |
|
25. Scampis à l’ananas frais | 1,2,14
shrimps with fresh pineapple |
18.50 € |
|
26. Scampis sauté aux légumes | 1,2,14
shrimps with vegetables |
17.80 € |
|
27. Scampis au curry rouge à la façon Thaï | 1,2,7,14
thai red curry shrimps |
18.80 € |
|
28. Poulet aux noix de cajou | 1,3,6,8
stir fried diced chicken |
14.90 € |
|
29. Poulet à l’ananas frais | 1,3,6
chicken with fresh pineapple |
15.80 € |
|
30. Poulet croustillants piquant à la façon "Si Chuan" | 1,3,5,6,8
spicy chicken "Sichuan" style |
17.50 € |
|
31. Poulet au curry jaune | 1,3,6,7
yellow curry chicken |
14.80 € |
|
32. Saumon à la poêle sauce barbecue | 1,4,6
salmon on a sizzling plate with sauce barbecue |
18.80 € |
|
33. Tofu frit avec légumes | 1,6
vegetables with tofu |
14.50 € |
| NIGIRI (2 Pcs) |
|
|
| 41. Saumon | 4 |
4.50 € |
|
| 42. Thon | 4 |
5.00 € |
|
43. Dorade
avec gingembre / wasabi soya sauce et cébette |
5.00 € |
|
44. Anguille fumé | 4,6
avec sauce unagi |
6.00 € |
|
| 45. Crevette | 2 |
4.50 € |
|
46. Saumon mi-cuit | 4,6,11
avec sauce teriyaki sésame |
5.00 € |
|
47. Thon mi-cuit | 4,6,11
avec gingembre / wasabi soja sauce et sésame |
5.50 € |
|
| SASHIMI (6 Pcs) |
|
|
| 48. Saumon | 4 |
6.00 € |
|
| 49. Thon | 4 |
7.00 € |
|
| 50. Dorade | 4 |
6.50 € |
|
| 51. Duo (12 Pcs) | 4 |
12.00 € |
|
52. Saumon mi-cuit | 4,6,11
avec sauce teriyaki et sésame |
7.00 € |
|
53. Thon mi-cuit | 4,6,11
avec gingembre / wasabi soja sauce et cébette |
8.00 € |
|
| MAKI (8 Pcs) |
|
|
| 54. Saumon | 4 |
5.00 € |
|
| 55. Saumon spicy | 4,7 |
5.50 € |
|
| 56. Saumon cheese | 4,7 |
5.50 € |
|
| 57. Thon | 4 |
5.50 € |
|
| 58. Thon spicy | 4,7 |
6.00 € |
|
| 59. Tempura | 1,2,11 |
6.00 € |
|
| 60. Anguille | 4 |
6.50 € |
|
| 61. Concombre cheese | 7 |
4.00 € |
|
| 62. Avovat cheese | 7 |
4.00 € |
|
| CALIFORNIA (8 Pcs) |
|
|
| 63. Saumon avocat | 4.11 |
7.50 € |
|
64. Saumon mi-cuit | 4,7
cheese?concombre?masago?avec sauce mayo piquant |
8.50 € |
|
65. Thon avocat | 4
avec tobiko wasabi |
8.50 € |
|
| 66. Thon cuit pomme | 3,4,11 |
6.50 € |
|
| 67. Tempura mangue | 2,11 |
8.90 € |
|
68. Anguille avocat | 4,6,11
avec sauce unagi |
8.90 € |
|
| 69. Chicken,concombre,spicy | 1,7,11 |
6.00 € |
|
| 70. Surimi avocat | 2 |
6.50 € |
|
71. Végétarien
radis jaune, concombre, asperge |
6.00 € |
|
| HOT ROLL (6 Pcs) |
|
|
72. Hot tempura | 1,6,11
tempura, mangue,sauce teriyaki |
10.80 € |
|
73. Hot kukki | 1,4,7
saumon, cheese, mangue, coulis mangue et passion |
9.50 € |
|
74. Hot tropica | 1,2
surimi, tempura, avocat |
9.50 € |
|
75. Hot chicken | 1,6
avocat, chicken, concombre sauce unagi |
8.80 € |
|
76. Hot magura | 1,4,7,11
spicy thon, avocat |
9.50 € |
|
| SOJA ROLL (8 Pcs) |
|
|
77. Saumon avocat
avec menthe |
7.50 € |
|
78. Thon mangue | 4,7
avec tobiko wasabi et mayonnaise |
8.50 € |
|
79. Luxe tempura | 1,2,7
4pcs. tempura, avocat, coriandre à la sauce mayo piquant |
9.50 € |
|
80. Saumon mi-cuit
concombre, cébette, sauce mayo piquant |
7.50 € |
|
81. Surimi avocat | 2
avec concombre |
8.00 € |
|
| WANG • CHEF ROLL (8 Pcs) |
|
|
82. Kiwi love | 4,7
saumon, avocat, menthe, cheese, tobiko enroulé au kiwi, sauce masago mayo |
11.50 € |
|
83. Flaming mountains | 4,7
saumon, cheese, avocat, tobiko, enroulé au saumon flambé, sauce masago mayo |
11.50 € |
|
84. Luxe roll | 4,6,11
anguille, avocat, cheese enroulé à l’avocat, thon tartare piquant, oignon frit, sauce unagi |
12.50 € |
|
85. Double shrimps | 2,6,11
tempura, thon tartare piquant, avocat enroulé aux crevette, sauce teriyaki, sésame |
12.50 € |
|
86. Wang•chef roll
poulet panné, asperge, avocat enroulé au boeuf carpaccio flambé ,sauce wasabi tobiko mayo |
12.50 € |
|
87. Green forest
feuille de soja, asperge, concombre enroulé à l’avocat, oignon frit |
8.50 € |
|
BOWLS
la base de riz avec la sauce de chef,mangue,carotte,coriandre,cébette,échalote,concombre,edamame, avocat, wakame, sésame et tobiko |
|
|
| 88. Saumon poke bowl | 4,6,13 |
18.50 € |
|
| 89. Thon poke bowl | 4,6,13 |
19.50 € |
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