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14. Croquette printanière et brochette de poulet / Spring roll and chicken skewers |
9.00 € |
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| 15. Croquette printanière (ou végétarienne) / Spring rolls |
8.00 € |
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| 16. Croquette impériale / Nems |
10.00 € |
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| 17. Hors d'oeuvres variés chauds / Mixed fried appetizer |
14.50 € |
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| 18. Entrée spéciale pour 2 personnes / Special starter for 2 people |
38.00 € |
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| 19. Brochette de poulet / Chicken skewers |
9.00 € |
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| 30. Scampis frits / Fried shrimps |
23.00 € |
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35. Cuisses de grenouilles poivre et sel / Fried frog's legs with pepper and salt
Plat / main: 20.80€ |
19.50 € |
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36. Calamar frit à la sauce sel et poivre / Fried calmar with pepper and salt
plat / main: 23.50€ |
19.50 € |
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101. Poulet spécial piquant / Special spicy chicken |
19.80 € |
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| 102. Poulet citronné / Lemon chicken |
18.50 € |
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| 103. Poulet au poivre et sel / Pepper and salt chicken |
19.80 € |
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| 104. Emincé de poulet caramélisés / Special fried chicken |
19.00 € |
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| 105. Poulet impérial / Imperial chicken |
19.00 € |
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| 106. Poulet aux ananas (ou orange) / Chicken with pineapple (or orange) |
18.00 € |
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| 107. Filet de poulet au planchard / Plancha chicken |
22.00 € |
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| 108. Filet de poulet Gong Boo / Gong Boo chicken |
21.50 € |
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| 109. Poulet sauté aux légumes / Chicken with vegetables |
18.50 € |
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| 110. Poulet Chop Suey / Chicken Chop Suey |
17.00 € |
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| 112. Poulet aux noix de cajou / Chicken with cashew nuts |
21.00 € |
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| 113. Poulet façon Thaïlandaise / Thai chicken |
21.50 € |
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| 115. Poulet au curry / Chicken with curry sauce |
18.00 € |
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| 116. Poulet aux huit délices (poulet - scampis - boeuf) / Chicken with 8 delights (chicken - shrimps - beef) |
23.00 € |
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202. Scampis à la sauce aigre douce / Sweet and sour shrimps |
24.80 € |
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| 203. Scampis Ming Chia à la sauce piquante / Shrimps Ming Chia with chili sauce |
27.50 € |
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| 204. Gambas au poivre et sel / Big shrimps pepper and salt |
29.80 € |
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| 205. Scampi parfumés au gingembre / Ginger shrimps |
27.50 € |
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| 206. Scampis sautés aux légumes / Fried shrimps with vegetables |
26.50 € |
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| 207. Scampis à la sauce haricot noir / Shrimps with black bean sauce |
27.50 € |
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| 208. Scampi planchard / Plancha shrimps |
29.00 € |
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| 209. Filet de dorade poivre et sel / Salt and pepper |
24.00 € |
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| 210. Poisson rissolé à la sauce aigre-douce / Sweet and sour fish |
23.00 € |
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| 211. Poisson sauté aux légumes / Fried fish pieces with vegetables |
21.00 € |
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| 217. Poisson à la sauce piquante / Fish with spicy sauce |
23.00 € |
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| 219. Plancha de calamar aux légumes / Fried calmar with vegetables plancha |
25.00 € |
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220. 3 délices à la plancha / Plancha 3 delights
Au choix: ciboulette, sauce poivre et sel ou sauce diabolo |
29.00 € |
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401. Dés de porc frits à la sauce aigre douce / Sweet and sour pork |
18.00 € |
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| 403. Porc sauté aux bambous et champignons chinois / Sliced pork with chinese mushrooms and bamboo |
19.50 € |
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| 405. Carré de porc Wai Koo / Wai Koo pork slices |
18.50 € |
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| 406. Mignon de porc sauce King Tou / Spare ribs King Tou |
19.50 € |
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| 409. Emincé de porc aux scampis / Minced pork with shrimps |
23.00 € |
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| 402. Filet de boeuf sauté aux oignons / Sliced beef with onions |
22.00 € |
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| 404. Filet de boeuf à la plancha / Plancha beef |
25.00 € |
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| 408. Allumettes de boeuf sauce Yu Xiang / Filed beef with Yu Xiang sauce |
22.00 € |
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| 410. Filet de boeuf sauce haricot noir / Black been sauce beef |
22.50 € |
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| 412. Filet de boeuf au poivre et sel / Sliced beef with pepper and salt |
24.50 € |
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| 413. Chop Suey de boeuf / Beef Chop Suey |
19.00 € |
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| 415. Marmite de boeuf aux légumes / Beef hotpot with vegetables |
23.00 € |
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| 416. Boeuf au curry / Sliced beef with curry sauce |
22.00 € |
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600A. Bouillon de nouilles végétarien |
17.50 € |
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| 600. Bouillon de nouilles Confucius (Ramen) / Noodle soup of Confucius |
19.00 € |
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| 601. Nouilles sautées au poulet (ou boeuf) / Fried noodles with chicken (or beef) |
16.50 € |
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| 602. Nouilles sautées aux légumes / Fried noodles with vegetables |
15.50 € |
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| 603. Nouilles sautées aux scampis / Fried noodles with shrimps |
20.00 € |
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| 607. Nouilles croustillantes aux 3 délices / Crispy noodles with 3 delights |
21.00 € |
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| 608. Nouilles sautées aux fruits de mer / Seafood fried noodles |
20.00 € |
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| 611. Nouilles fines sautées façon Singapour / Singapour special fried noodles |
19.50 € |
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| 604. Riz sauté au poulet (ou boeuf) / Fried rice with chicken (or beef) |
16.50 € |
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605. Riz sauté spécial Confucius / Special fried rice of Confucius
(Boeuf, poulet, légumes) |
19.00 € |
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| 606. Riz sauté aux scampis / Fried rice with shrimps |
20.00 € |
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| 609. Riz sauté Cantonnais / Guangdong fried rice |
16.00 € |
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| 610. Riz sauté aux légumes / Fried rice with vegetables |
15.50 € |
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| 612. Riz sauté aux oeufs / Fried rice with eggs |
11.00 € |
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Fondue chinois (À partir de 2 pers.)
Prix par personne |
40.00 € |
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| 204C. Gambas du chef façon Pékin |
32.00 € |
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| 200C. Noix de St. Jacques à la vapeur |
32.00 € |
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211A. Filet de bar à la vapeur
(Au choix: Sauce ciboulette ou Sauce piment frais) |
32.00 € |
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| 109A. Allumettes de poulet aux légumes chinois |
22.00 € |
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| 404D. Filet de bœuf et basilic sur Teppan |
26.00 € |
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| 302C.Emincés de canard sauce Saté |
28.00 € |
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| 506. Tofu frit (ou Aubergines) au poivre et sel |
21.00 € |
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| 404B. Bœuf Sichuan (avec piment rouge) |
25.00 € |
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| 713. Vermicelles de riz sautées au poulet |
19.00 € |
parking
