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Sodexo
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Maus Kätti
MONDORF Domaine Thermal Avenue des Bains
L-5601 Mondorf-les-bains

Spécialité(s) : Petite restauration , Française , Luxembourgeoise

Tél : 23 666 530


Moyenne de 3/5 sur 1 votes
Description du restaurant Maus Kätti | Mondorf-les-bains Photo du restaurant  Maus Kätti | Mondorf-les-bains Carte du restaurant Maus Kätti | Mondorf-les-bains Evenements du restaurant Maus Kätti | Mondorf-les-bains Horaires et informations du restaurant Maus Kätti | Mondorf-les-bains Commentaires sur le restaurant
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Description

Digne des plus belles brasseries parisiennes, le bistro Maus Kätti propose une carte entièrement revue par notre Chef. Il revisite pour notre plus grand plaisir les mets classiques tels que le vol-au-vent ou la viande rôtie à un prix toujours très abordable.

L’ambiance des Anciens Thermes du Domaine vient compléter le charme de cette brasserie, où le service reste des plus accueillant jusqu’à sa terrasse où il fait bon se reposer sous le tilleul centenaire. Avant de partir à la découverte du parc thermal, vous ne manquerez pas de déguster une de ses pâtisseries aux saveurs d’antan.

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Carte



Entrées

ASPERGES BLANCHES - Oeuf parfait, sauce morille
WEISSER SPARGEL - Onsen-Ei, Morchelsauce / WHITE ASPARAGUS - Perfect egg, morel sauce
13.8 €
CROQUETTES DE CREVETTES GRISES de la maison Kirsch et salade - 2 Pièces - 2 stück - 2 pieces
KROKETTEN VON GRAUEN GARNELEN (Maison Kirsch), salade / SHRIMP CROQUETES (Maison Kirsch), salade
19.8 €
CROQUETTES DE CREVETTES GRISES de la maison Kirsch et salade 3 pièces avec frites - 3 stück mit pommes frites - 3 pieces with chips
KROKETTEN VON GRAUEN GARNELEN (Maison Kirsch), salade / SHRIMP CROQUETES (Maison Kirsch), salade
28.9 €
CARPACCIO DE BOEUF - Copeaux de parmesan, pesto, tomate confite, salade
RINDER CARPACCIO -Parmesan-Flocken, Pesto, Tomaten confit, Salat / BEEF CARPACCIO- Parmesan shaving, pesto, tomato confit, salad
14 €
TARTARE DE SAUMON AU CITRON- Herbes fraîches et son sorbet, saumon fumé à l'aneth
LACHSTARTAR -Mit zitrone und frishcen Kräutern, Lachs Sorbet mit Dill / SALMON TARTARE - with lemon and fresh herbs and salmon sorbet with dill
13.5 €

Végétarien

OEUF PARFAIT CUIT A 62°C- Minestrone de légumes, cubes de tofu fumé, bouillon thaï
ONSEN-EI (BEI 62°C GEGART) Gemüse-Minestrone, Würfel von geräuchertem Tofu, Thai-Bouillon / PERFECT EGG COOKED AT 62°C- Vegetable minestrone, smoked tofu cube, Thai broth
14.6 €
BURGER VEGAN- Steak de boulgour, galette de pommes de terre, salade, tartare de tomate
VEGANER BURGER - Bulgur steak, Kartoffelpuffer, salade, Tomatentartar / VEGAN BURGER, Bulgur steak, potato galette, lettuce, tomato tartar
19 €

Salades

SALADE DE CHÈVRE CHAUD SUR BRIOCHE - Brioche, noix, oignon rouge, herbes de Provence et miel, tomates cerises / Petite - Kleine portion - Small
SALAT MIT WARMEM ZIEGENKÄSE AUF BRIOCHE - Brioche, Walnüsse, rote Zwiebeln, Kräuter der Provence und Hiing, Kirschtomaten / HOT GOAT CHEESE SALAD ON A BRIOCHE - Brioche, nuts, red onion, herbes de Provence and honey, cherry tomato
9.2 €
SALADE DE CHÈVRE CHAUD SUR BRIOCHE - Brioche, noix, oignon rouge, herbes de Provence et miel, tomates cerises - Grande - Grosse portion - Large
SALAT MIT WARMEM ZIEGENKÄSE AUF BRIOCHE - Brioche, Walnüsse, rote Zwiebeln, Kräuter der Provence und Hiing, Kirschtomaten / HOT GOAT CHEESE SALAD ON A BRIOCHE - Brioche, nuts, red onion, herbes de Provence and honey, cherry tomato
17.2 €
SALADE BIEN ÊTRE- Tofu fumé, quinoa noir, échalotes, herbes fra^cihes, poivrons jaune et rouge, coulis de piquillos- Petite - Kleine portion - Small
WOHLFÜHL-SALAT- Geräucherter Tofu, schwarze Quinoa, Schalotten, frische Kräuter, gelbe und rote paprika, piquillo coulis/ WELL-BEING SALAD- Smoked tofu, black quinoa, shallots, fresh herbs, yellow and red Pepper, piquillo coulis
8 €
SALADE BIEN ÊTRE- Tofu fumé, quinoa noir, échalotes, herbes fra^cihes, poivrons jaune et rouge, coulis de piquillos- Grande - Grosse Portion - Large
WOHLFÜHL-SALAT- Geräucherter Tofu, schwarze Quinoa, Schalotten, frische Kräuter, gelbe und rote paprika, piquillo coulis/ WELL-BEING SALAD- Smoked tofu, black quinoa, shallots, fresh herbs, yellow and red Pepper, piquillo coulis
15.5 €
SALADE WELLNESS - Salade verte, émincé de poulet, agrumes, coeur de palmier, oeuf dur, vinaigrette - Petite - Kleine portion - Small
WELLNESS-SALAT- Grüner Salat, fein aufgeschnittenes Hühnerfleisch, Zitrusfrüchte, Palmherz / WELLNESS SALAD- Green lettuce, chicken goujons, citrus fruit, palm heart, hard boiled egg, vinaigrette
9.8 €
SALADE WELLNESS - Salade verte, émincé de poulet, agrumes, coeur de palmier, oeuf dur, vinaigrette - Grande - Grosse portion - Large
WELLNESS-SALAT- Grüner Salat, fein aufgeschnittenes Hühnerfleisch, Zitrusfrüchte, Palmherz / WELLNESS SALAD- Green lettuce, chicken goujons, citrus fruit, palm heart, hard boiled egg, vinaigrette
17.8 €
SALADE ITALIENNE- Salade, jambon cru, melon, mozzarella bille, tomates cerises, olives - Petite - Kleine portion - Small
ITAIENISCHER SALAT- Salat, Rohschinken, Melone, mozzarella-Kugeln, Kirschtomaten, oliven / ITALIAN SALADE - Lettuce, raw ham, melon, mozzarella balls, cherry tomatoes, olives
9.5 €
SALADE ITALIENNE- Salade, jambon cru, melon, mozzarella bille, tomates cerises, olives - Grande - Grosse portion - Large
ITAIENISCHER SALAT- Salat, Rohschinken, Melone, mozzarella-Kugeln, Kirschtomaten, oliven / ITALIAN SALADE - Lettuce, raw ham, melon, mozzarella balls, cherry tomatoes, olives
16.9 €
SALADE CESAR- Romaine, oeuf dur, poulet, tomate, parmesan, croûtons, sauce césar: citron, huile d'olive, anchois, ail, parmesna - Petite - Kleine portion - Small
CEASAR SALAD - Romana Salat- harthekochtes Ei, Hähnchen, tomate, parmesan croûtons, Ceasar sauce: Zitrone, olibenöl anchovis, Knoblauch, parmesan / CAESAR'SALAD- Romaine lettuce, hard boiled egg, chicken, tomatoes, parmesan, croutons, Ceasar's dreesing: lemon, olive oïl, anchovies, garlic, parmesan
10.2 €
SALADE CESAR- Romaine, oeuf dur, poulet, tomate, parmesan, croûtons, sauce césar: citron, huile d'olive, anchois, ail, parmesnan- Grande - Grosse portion - Large
CEASAR SALAD - Romana Salat- harthekochtes Ei, Hähnchen, tomate, parmesan croûtons, Ceasar sauce: Zitrone, olibenöl anchovis, Knoblauch, parmesan / CAESAR'SALAD- Romaine lettuce, hard boiled egg, chicken, tomatoes, parmesan, croutons, Ceasar's dreesing: lemon, olive oïl, anchovies, garlic, parmesan
18.9 €

Kids

TAGLIATELLES BOLOGNAISE ou STEAK HACHÉ FRAIS ou POISSON DU MOMENT - DESSERT: GLACE OU SALADE DE FRUITS
TAGLIATELLE BOLOGNESE ¼ TAGLIATELLE BOLOGNAISE / FRISCHES HACKSTEAK ¼ FRESHLY GROUND HAMBURGER / FISCH DES TAGES ¼ FISH OF THE DAY / Frites ou riz ou pâtes ou légumes du jour / Pommes frites oder Reis oder Pasta oder Gemüse / Chips or rice or pasta or vegetables of the day / Glace ou salade de fruits / Eis oder Obstsalat / Ice-cream or fruit salad
13 €

Pâtes

TAGLIATELLES CARBONARA 13.5 €
TAGLIATELLES AU ROUGET- Jus de crustacés
TAGIATELLE MIT ROTBARBE und Krustentier - Jus / TAGLIATELLE WITH RED MULLET - and its shellfish juice
21 €
RAVIOLES ARTISANALES aux scampis, curry coco, jus crustacé
HANDGEMACHTE RAVIOLI mit scampi, Kokos-curry, Krustentier-Jus / ARTISANAL RAVIOLI with scampi, coconut curry, shellfish sauce
26 €

Poissons

DOS DE CABILLAUD EN ÉCAILLES DE CHORIZO DOUX- Wok de légumes et nouilles, sauce Yuzu
KABELJAU-RÜCKENFILET MIT MILDER CHORIZO- Wok Gemüse und Nudeln, Yuzu sauce / BACK OF CODFISH WITH MILD CHORIZO FLAKES- Wok fried vegetables and noodles, Yuzu sauce
26 €
TRUITE MEUNIÈRE- Pommes fondantes, tombée d'épinard
FORELLE MÜLLERIN - Schmelzkartoffel, spinat / TROUT MEUNIÈRE - Fondant potatoes, wilted spinach
19 €
SUGGESTION DE POISSON - CONSULTEZ NOS ARDOISES
UNESERE FISCH EMPFEHLUNG DES TAGES (FINDEN SIE AUF DER SCHIEFERTAFEL) FISH SUGGESTION (SEE OUR SLATES)
25 €
TARTARE DE SAUMON AU CITRON ET HERBES FRAICHES- Frites et salade verte
LACHSTARTAR MIT ZITRONE UND FRISCHEN KRÄUTERN - Pommes frites und grüner salat / SALMON TARTAR WITH LEMON AND FRESH HERBS- Chips and green salad
24 €

Viandes

BOUCHÉE A LA REINE- frites et salade
KÖNIGSPASTETE- Pommes frites und salat aus der Region / VOL-AU-VENT- Chips and salad
17 €
CORDON BLEU sauce champignons, frites, salade
CORDON BLEU Pilzsauce, pommes frites und salat / CORDON BLEU Mushroom sauce , chips and salad
19.5 €
TARTARE DE BOEUF- Frites et salade
RINDERTARTAR- Pommes frites und salat / BEEF TARTAR- Chips and salad
18.5 €
ENTRECÔTE DE BOEUF- Frites, salade et beurre Maître d'hôtel
ENTRECÔTE VOM RIND- Pommes frites, Salat, Maître d'hôtel butter /ENTRECOTE Chips, salad, maître d'hôtel butter
26 €
SUPRÊME DE VOLAILLE Label rouge- Poêlée de légumes de saison, gratin dauphinois, sauce morille
GEFLÜGELBRÜSTCHEN - Label Rouge - Gemüsepfanne der Saison, Gratin dauphinois, Morchel sauce / CHICKEN SUPREME Red Label- Fried seasonal vegetables, gratin dauphinois, morel sauce
21 €
CÔTE DE VEAU- Légumes confits, pommes Anna, jus de veau tranché à l'huile de basilic
KALBSKOTELETT- Gemüse-confit, anna Kartoffeln, Kalbsjus-Spiegel mit Basilikumöl / VEAL CUTLET- Vegetables confit Anna apples, veal gravy with basil oil
26 €
BURGERS -
CHEESEBURGER- Steak haché, bacon, oignon, tartare de tomate, salade, cheddar, frites
CHEESBURGER- Hacksteak, tomatentartar, Saltblatt, cheddar-Käse, bacon serviert mit pommes frites / CHEESEBURGER- Ground beef, tomato, tartar, salad, cheddar, bacon, chips
21.5 €
BURGER ITALIEN- Steak haché, mozzarella, tartare de tomate, pesto, oignon, tapenade, salade, frites
ITALIENISCHER BURGER - Hacksteak, mozzarella, Tomatentartar, pesto, zwiebel, tapenade, salat, pommes frites / ITALIAN BURGER- Ground beef, mozzarella, tomato tartar, pesto, onion, tapenade, lettuce, chips
22 €
NOS GARNITURES- frites, riz, tagliatelles, légumes du jour, salade verte, pommes paille
UNSERE BEILAGEN - Pommes frites, Teis, tagliatelle; Gemüse des Tages, grüner salat, Strohkartoffeln / OUR TRIMMINGS- Chips, rice, tagliatelle, vegetables of the day, green salad, stick potatoes
-

Glaces

LA DAME BLANCHE Glace vanille, Chantilly, sauce chocolat, biscuit
Vanille-Eis, Schokoladensauce, Sahne Waffelröllchen, /Vanilla ice-cream, Chocolate sauce, chantilly, biscuit
9 €
LE CAFÉ LIÉGEOIS Glace vanille Bourbon, glace café 100% pur arabica, café Nespresso, chantilly, biscuit
Bourbon-Vanille-Eis, Kaffeea-Eis (100 % Arabica), Gekühlter Kaffee, Waffelröllchen, Sahne / Bourbon vanilla ice-cream, 100% pure arabica coffee ice-cream, cold coffee, chantilly, biscuit
9 €
BE FRUIT - Sorbet fraise des bois, sorbet melon, sorbet pomme Redlove, fruits frais
Walderbeer Sorbet, melonen sorbet, sorbet vom Redlove-Apfel, frisches Obst / Wild strawberry sorbet, melon sorbet, Redlove apple sorbet, fresh fruit
9.5 €
COUPE KÄTTI- Glace vanille, glace chocolat Valhrona, glace pistache, chantilly, sauce chocolat, biscuit cigarette
Vanille Eis, Valhrona-Schokoladen-Eis, Pistazien-Eis, Sahne, Schokoladensauce, Waffelröllchen / Vanilla ice-cream, Valhrona chocolate ice cream, wipped cream, chocolate sauce, cigarette biscuit
9.5 €
COUPE VERGER- Sorbet pêche de vigne, sorbet poire, sorbet pomme Redlove, biscuit cigarette, coulis de fruits
Weinbergpfirsich-Sorbet, Birnen-Sobet, Sorbet vom Redlove-Apfel, Waffelröllchen, Frucht coulis / Vine peach sorbet, pear sorbet, Redlove apple sorbet, cigarette biscuit, fruit coulis
9 €
COLONEL Sorbet citron de Sicile, vodka, biscuit
Sorbet von sizilianischen Zitronen, Wodka, Waffelröllchen / Sicilian lemon sorbet, vodka, cigarette biscuit
10.5 €
SICILIENNE Sorbet citron de Sicile, limoncello, biscuit cigarette
Sorbet von sizilianischen Zitronen, Wodka, Waffelröllchen / Sicilian lemon sorbet, limoncello, cigarette biscuit
10.5 €
FROZEN CAÏPIRINHA- Sorbet rhum Don Papa, jus de citron vert
DON PAPA RUM - Sorbet, Limettensaft / DON PAPA RUM, sorbet, lime juice
10.5 €
LE TROU NORMAND- Sorbet pomme Redlove, Calvados, biscuit cigarette
Sorbet vom Redlove apple, Calvados, Waffelröllchen / Redlove apple sorbet, Calvados, cigarette biscuit
10.5 €
COMPOSEZ VOTRE GLACE
ERSTELLEN SIE IHR EIS / CREATE YOUR OWN 1 BOULE EISKUGEL- SCOOP: 2.50€ / 2 BOULES EISKUGELN- SCOOPS: 5.00€ / 3 BOULES EISKUGELN - SCOOPS: 7.20€
-
SUPPLÉMENTS: Chantilly, Amandes effilées, Sauce chocolat, Coulis de fraises, fruits frais (3€)
ERGÄNZUNGEN: Sahne, Mandelblättchen, Schokoladensauce, Erdbeere coulis, Frisches Obst (3€) / SUPPLEMENTS: whipped cream, flaked almonds, chocolate sauce, strawberry coulis, fresh fruits (3€)
2 €
LES PARFUMS DE GLACES ET SORBETS: Vanille bourbon, Chocolat Valhrona, café, Pistache, glace nougat, menthe chocolat, fraises des bois, citron, melon, rhum Don Papa, Pêche de vigne, poire
EIS UND SORBET: bourbon vanilla, valhrona schokolade, kaffe, pistazie, glace nougat, schokoladenminze, waldderbeere, zitrone, melone, Pfirsich, Birne / ICE CREAM & SORBET FLAVOURS: bourbon vanilla, Valhrona chocolate, coffe, pistachio, nougat ice cream, mint chocolate, wild strawberry, lemon, cantaloipe, vine peach, pear
-

Crêpes

BRETONNE sucre et citron, beurre demi-sel
mit Zucker, Zitrone und leicht gesalzener Butter / with sugar and lemon, butter 1/2 salt
5.5 €
SUZETTE flambée à la Mandarine Napoléon ou au Grand Marnier
flambiert mit Mandarine Napoléon oder Grand Marnier / flambé with Mandarine Napoléon or Grand Marnier
6.5 €
GOURMANDE chocolat chaud, glace vanille, crème chantilly
Heiße Schokolade, Vanille-Eis, Sahne / hot chocolate, vanilla ice-cream, chantilly
7.5 €

Gaufres

NATURE (SUCRE)
ZUCKERWAFFEL / WITH SUGAR
4.8 €
CHOCOLAT OU CHANTILLY
SCHOKOLADEN ODER SCHLAGSAHNE / CHOCOLATE OR WHIPPED CREAM
5.8 €
AVEC UNE BOULE DE GLACE
MIT EIS / WITH ICE CREAM
6 €

Desserts

SALADE DE FRUITS FRAIS
SALAT VON FRISCHEN FRÜCHTEN / FRESH FRUIT SALAD
7.8 €
CAFÉ OU THÉ GOURMAND, accompagné de 4 desserts mignardises: mousse chocolat, rocher coco, opéra, verrine Mont-Blanc
KAFFEE ODER TEE MIT SÜSSEN KÖSTLICHKEITEN, Mousse au chocolat, Kokos-Rocher, Opera Törtchen, Mont Blanc om Glas / GOURMET COFFEE OR TEA, Chocolate mousse, coconut macaroon, opera cake, Mont-Blanc verrine
9 €
TARTE ARTISANALE
TARE AUX TRADITIONNELLER HERSTELLUNG / ARTISANAL TARTE
6 €
ENTREMETS DU PÂTISSIER
ENTREMET-ÜBERRASCHUNG AUS DER PÂTISSERIE / PASTRY COOK’S ENTREMETS
7 €
MOUSSE AU CHOCOLAT
SCHOKOLADEMOUSSE / CHOCOLATE MOUSSE
7 €
CRÈME BRÛLÉE 7 €
TARTELETTE GLACÉE au sorbet spritz, meringue
EIS-TARTELETTE mit Spritz-sorbet, baiser / GLAZED TARTLET with Spritz sorbet, meringue
8 €
NOTRE DESSERT ÉQUILIBRE, mousse citron et granola
UNSER LEICHTES DESSERT, Zitrone-mousse mit Granola Müsli / OUR BALANCE DESSERT, Lemon and granola mousse
7 €

Evenements



Du 21-04-2019 au 21-04-2019 Menu de Pâques - Brasserie Maus Kätti : 38 €

Pour le week-end de Pâques, profitez d'une parenthèse savoureuse et chocolatée à la Brasserie Maus Kätti.

Menu proposé le dimanche 21 avril (midi : menu unique - soir : menu + carte)


MENU DE PÂQUES | BRASSERIE MAUS KÄTTI

- Amuse-bouche

- Asperges blanches mimosa, coulis de cresson
OU
- Foie gras poêlé, pomme granny et betterave, arrosé d’un bouillon thaï

- Agneau de 7h à la cuillère, polenta à la sauge et légumes du marché
OU
- Gambas rôti aux épices douces, taglioline al nero di seppia et chou-fleur multicolores

- Le chapeau de pâques : Mousse chocolat lait, cœur mangue passion, biscuit cuillère, caramel beurre salé

Prix | 38€.

Infos et réservation :
(+352) 23 666-666
reservation@mondorf.lu

Horaires & Paiements



Horaires d'ouverture

Ouvert tous les jours à partir de 10h30. Cuisine en continu.

Services

parking accés handicapés climatisation terrasse salle de réception hotel accés wifi

Commentaires



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MOYENNE 3/5

| ( 3/5 ) Certifié

Déjeuner sur la terrasse, clientèle multiculturelle, on était deux.
Comme suggestion: filet de dorade etc. Avec, un verre de pinot gris, un apéro, deux dessert et deux expresso pour une centaine d'euros. Rapport qualité/prix +/- ok, service attentif, même avec terrasse et salons complets.

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