Brasserie UM SCHEFF

20, Quai de la Moselle

L-5553 Remich


Spezialitäten : Brauerei, Kaffee, Französisch, Luxemburgisch, Snacks, Fastfood


+352 26 37 87 58


http://www.umscheff.lu


Durchschnittliche Noten 4.4 / 5 (47 Stimmen)
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Brasserie um scheff

Les 3 associés : Maurice NEUSER, Timo STUDER et Dan STUDER,
vous souhaitent la bienvenue à La Brasserie UM SCHEFF pour passer un moment agréable ...

Qui dit Remich, dit bord de Moselle, c'est donc dans notre brasserie aux allures de vieux port
que l'équipe de la Brasserie UM SCHEFF, vous accueille afin de déguster une cuisine typiquement luxembourgoise et française ...

Que ce soit pour prendre un café, boire une bière au comptoir, ou un diner entre amis,
nous sommes ravis de vous recevoir tous les jours de la semaine :
cuisine ouverte du lundi au samedi de 11h45 à 13h45 et de 18h30 à 21h45 / Dimanche de 12h00 à 14h15 et de 18h00 à 21h00

Les associés Dan et Timo STUDER, ont encore le restaurant LES ESPACES REUNIONS situé a Leudelange .

Die Karte



Kniddelen maison (Quenelles de farine)

Brasserie UM SCHEFF | Kniddelen à la crème & lardons
 Kniddelen à la crème & lardons 20.00 €
Kniddelen avec sauce moutarde et Wäinzoossiss 23.00 €
Kniddelen aux scampis 24.00 €
Kniddelen à la végétarienne
Lard et crème		 21.00 €

Nos plats incontournables

Brasserie UM SCHEFF | Cordon bleu frites et légumes
 Cordon bleu frites et légumes 29.50 €
Escalope de veau panée, frites & salade
sauce au choix		 28.00 €
Bouchée à la reine, frites & salade 26.00 €
Wainzoosiss, purée de pommes de terre & légumes (2 Pièces) 23.00 €
Saltimbocca de veau, frites & légumes 27.50 €
Côtes d'agneau, frites & salade avec sauce béarnaise 28.00 €
Entrecôte de boeuf Argentin, frites & légumes 35.00 €
Tagliata de boeuf Argentin avec roquette, parmesan & frites 38.00 €

Nos Poissons

Poisson du jour selon arrivage
Scampis à l'ail (12 pièces)
accompagnés de frites & salade		 28.00 €
Saumon fumé
accompagné de galette de pommes de terre		 27.00 €

Pour les Enfants

Brasserie UM SCHEFF | Steak haché
 Steak haché
accompagné de frites		 15.00 €
Wäinzoossiss (1 pièce)
avec purée de pommes de terre		 15.00 €
Nuggets de poulet
accompagnés de frites		 15.00 €
Kniddelen à la crème et lardons 15.00 €

Burgers

Cheeseburger
sauce barbecue, accompagné de frites & salade		 24.00 €
Veggieburger
sauce cocktail, accompagné de frites & salade		 23.00 €
Fishburger
sauce rémoulade, accompagné de frites & salade		 25.00 €
Chickenburger
sauce cocktail, accompagné de frites & salade		 22.00 €

Salades et Carpaccio

Salade de scampis
Scampis à l'ail avec tomates, oignons rouges et pignons de pin		 24.00 €
Salade de poulet
Poulet pané avec tomates, oignons rouges et parmesan		 22.00 €
Salade de pommes de terre
avec saucisse viennoise		 22.50 €
Jambon Melon
Jambon cru et frites		 25.00 €
Assiette Mixte
Jambon cuit et cru		 26.00 €
Carpaccio de boeuf
avec roquette frites & salade		 24.00 €
Carpaccio de boeuf aux truffes
avec roquette, frites & salade		 29.50 €
Tartare de boeuf (200gr)
avec frites & salade		 25.00 €

Bowls

Bowl scampis à l'ail
avec salade, quinoa, maïs, oignons rouges, tomates et graines de grenade		 25.00 €
Bowl chicken
avec salade, quinoa, maïs, oignons rouges, tomates et graines de grenade		 24.00 €
Bowl végétarienne
avec salade, quinoa, maïs, oignons rouges, tomates et graines de grenade		 21.00 €

Desserts

Brasserie UM SCHEFF | Panna cotta
 Panna cotta 11.00 €
Crème brûlée 10.00 €
Mousse au chocolat 11.00 €
Tiramisu 9.50 €
Dame blanche / Noire 11.00 €
Café glacé 11.00 €
Tarte du jour avec glace 12.00 €
Coupe amarena 12.00 €

Liste der Allergene :

1. Glutenhaltiges Getreide: Weizen (Dinkel, Kamut), Roggen, Gerste, Hafer oder deren Hybridstämme
2. Schalentiere
3. Die Eier
4. Der Fisch
5. Erdnüsse
6. Soja
7. Milch
8. Nüsse: Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse (Queensland-Nüsse)
9. Sellerie
10. Senf
11. Sesamsamen
12. Sulfite und Schwefeldioxid (wenn >10 mg/kg oder 10 ml/L im Endprodukt)
13. Die Lupine
14. Weichtiere

Reservierung




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Zeitpläne und Zahlungen



Öffnungszeiten:

Cuisine ouverte du lundi au samedi de 11h45 à 13h45 et de 18h30 à 21h45 / Dimanche de 12h00 à 14h15 et de 18h00 à 21h00

Schließen :

Dienstleistungen

Klimaanlage WLAN-Zugang Fastfood Terrasse

Rezensionen und Kommentare



Bitte tragen Sie gerne zu unserer Bewertung bei., DANKE !

DURCHSCHNITT 4.4/5

30-06-2025 | Claude ( 5/5 ) Zertifiziert

Tout était à notre convenance. Nous y étions à 4 à la terrasse. Nous avons vécu un accueil très chaleureux et sympathique. Très bons repas et service rapide.

13-06-2025 | ANTONI ( 5/5 ) Zertifiziert

11-06-2025 | Da ( 5/5 ) Zertifiziert

10-05-2025 | SCHMIT ( 5/5 ) Zertifiziert

03-05-2025 | rik ( 5/5 ) Zertifiziert

tres tres bien et du bon vin aussi

01-05-2025 | Benoît ( 4/5 ) Zertifiziert

Bien mangé
Service bien également
A conseillé

24-04-2025 | Fabienne ( 5/5 ) Zertifiziert

15-04-2025 | Yves ( 5/5 ) Zertifiziert

18-02-2025 | Kugener ( 4/5 ) Zertifiziert

10-01-2025 | Val ( 4/5 ) Zertifiziert

Très bonne adresse,
Nous avons très bien mangé.
Même trop.
Service impeccable serveuses souriantes.
Et chef de cuisine super sympathique.
Venue nous saluer à table.

14-12-2024 | Ettinger ( 4/5 ) Zertifiziert

09-12-2024 | Schmit ( 5/5 ) Zertifiziert

07-12-2024 | Jupp ( 5/5 ) Zertifiziert

https://www.facebook.com/share/p/hveSuAnHNavnomXu/

07-12-2024 | jupp ( 5/5 ) Zertifiziert

https://www.facebook.com/share/p/hveSuAnHNavnomXu/

09-11-2024 | Feiereisen ( 4/5 ) Zertifiziert

01-11-2024 | Schmit ( 5/5 ) Zertifiziert

24-10-2024 | Julie ( 4/5 ) Zertifiziert

16-10-2024 | Kerschen ( 3/5 ) Zertifiziert

12-10-2024 | Kerschen ( 4/5 ) Zertifiziert

07-10-2024 | Foetz ( 5/5 ) Zertifiziert

16-09-2024 | Emmanuel ( 4/5 ) Zertifiziert

10-09-2024 | Muller ( 5/5 ) Zertifiziert

19-08-2024 | Jacqueline ( 5/5 ) Zertifiziert

18-08-2024 | Chantal ( 4/5 ) Zertifiziert

15-07-2024 | Christiane ( 4/5 ) Zertifiziert

Frëndlech, Reservéirung hat top geklappt. Di 3 Menüer hu top geschmacht!

13-06-2024 | Marnach ( 5/5 ) Zertifiziert

27-05-2024 | Philippe ( 4/5 ) Zertifiziert

05-05-2024 | Staar ( 4/5 ) Zertifiziert

03-05-2024 | Nobbes ( 3/5 ) Zertifiziert

Wir waren am 1 Mai dort essen, um 18h30 bekamen wir einen Tisch und erst eine halbe Stunde später kam die Kellnerin uns frsgen was wir trinken wollten, eine halbe Stunde später kam endlich nach mehrem nachfragen das Getränk , sage und schreibe eine Stunde gewartet ,danach nahmen Sie erst die Bestellung fürs Essen, uns wurde immer gesagt dad wäre weil nicht genug Personal da wäre, nach einer halbszen Stunde kam das Essen , das Essen war sehr gut,Fazit: Personnal total überfordert und der Gèrant auch

03-05-2024 | Manuela ( 4/5 ) Zertifiziert

29-04-2024 | Mi ( 5/5 ) Zertifiziert

Leckeres Essen und super freundliches Personal

07-04-2024 | Muller Cathy ( 5/5 ) Zertifiziert

Schnitzelowend mega lecker an et et war vill. Zalot an den Schnitzel waren mega lecker

27-03-2024 | Maurer ( 5/5 ) Zertifiziert

11-03-2024 | Ali ( 5/5 ) Zertifiziert

17-02-2024 | Lucien ( 4/5 ) Zertifiziert

02-01-2024 | Helene ( 5/5 ) Zertifiziert

22-12-2023 | De ( 5/5 ) Zertifiziert

24-10-2023 | Bernard ( 4/5 ) Zertifiziert

04-10-2023 | RAMONA ( 4/5 ) Zertifiziert

08-09-2023 | Ries ( 3/5 ) Zertifiziert

07-08-2023 | Burgeon ( 5/5 ) Zertifiziert

Reportage à la Moselle luxembourgeoise. Accueil très sympathique et très bonne cuisine, avec le Wainzoossiss! Merci.

10-07-2023 | Violette ( 3/5 ) Zertifiziert

Terrasse sympathique et pratique en face de Navitours. Accueil assez moyen tout comme la cuisine. Rapport qualité /prix pas Ok. Personnellement j'ai mangé une bouchée à la reine et le feuilleté n'était pas du tout croustillant et la garniture juste moyenne, les autres convives ne se sont pas extasiés non plus sur leur plat vraiment trés moyens

19-06-2023 | Lynn ( 3/5 ) Zertifiziert

Personal war ganz frendlech, d‘Iessen war gutt mee obwuel ech bei der Reservatioun no engem Veganen Plat gefroot hun war daat den Dag selwer net meiglech eppes ze preparéieren. De Serveur war och bei deem Thema ganz verluer an wollt eisem Veganer eng Pouletzalot virschloen. Et ass einfach emmer mei e grousst Thema an eiser Gesellschaft an dofir geng ech proposéieren ierch och dodrop anzeloossen an och deen een oder aneren Veganen Plat op Carte ze setzen

29-04-2023 | Kl ( 4/5 ) Zertifiziert

Excellent repas sur terrasse

13-03-2023 | celjo ( 4/5 ) Zertifiziert

très bonne accueil par le personnel, service rapide et une bonne assiette.

06-11-2022 | Melissa ( 5/5 ) Zertifiziert

Endroit très chaleureux personnel super sympathique et super bien mangé service très rapide

09-10-2020 | MUSICA ( 5/5 ) Zertifiziert

Kniddelen aux scampis et les Kniddelen aux lardons et salade aux scampis sont d'une grande délicatesse.

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