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Sodexo
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Reilander Millen

L-7639 Reuland

Spécialité(s) : Luxembourgeoise , Française , Alsacienne , Terroir , Produits de saison , Bistronomique

Tél : (+352) 26 873 428


Moyenne de 5/5 sur 2 votes
Description du restaurant Reilander Millen | Reuland Photo du restaurant  Reilander Millen | Reuland Carte du restaurant Reilander Millen | Reuland Evenements du restaurant Reilander Millen | Reuland Horaires et informations du restaurant Reilander Millen | Reuland Commentaires sur le restaurant
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  • Ouverture :du mercredi au dimanche de 12h00 à 14h00, et de 18h30 à 21h30
  • Fermeture :Lundi





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Description

DÉCOUVREZ LE MENU DE NOËL DANS LA RUBRIQUE ÉVÉNEMENT!

Réservation : 26.87.34.28
info@reilander-millen.lu

La nouvelle équipe du Restaurant Reilander Millen situé à Reuland, est heureuse de vous accueillir du Mercredi au Dimanche.

C'est dans un cadre chaleureux et authentique que nous vous proposons une cuisine Luxembourgeoise et Alsacienne réalisée par notre nouveau chef, à base de produits locaux et de saison, vous sera servie dans le domaine atypique du Mullerthal.

Nous proposons également des plats végétariens, alsaciens ainsi qu'un menu du jour à 12,50€

Le restaurant Reilander Millen propose des Vins de région de qualité mais également des vins allemand et des vins Français


Pour la partie café, nous sommes ouvert le samedi et le Dimanche de 12h jusqu’à 21h30

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Carte



Les 14 Allergènes à déclaration obligatoire

Nos repas sont fabriqués dans notre cuisine utilisant des allergènes, leurs dérivés ou des ingrédients les contenant. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons garantir l’absence totale de traces de ces allergènes. En cas d’allergie, n’hésitez
• (1) Gluten • (2) Crustacés • (3) Œufs • (4) Poisson • (5) Arachide • (6) Lactose • (7) Soja • (8) Fruits à coque • (9) Céleri • (10) Moutarde • (11) Graines de sésame • (12) Anhydride sulfureux et sulfites • (13) Lupines • (14) Mollusques
-

Entrées

Trilogie de Saint-Jacques (sésame, panko, feuilleté) sauce petits-pois (1.2.6.11) 18.5 €
Os à moelle Reilander Millen, croûtons de pain sel de Guérande (1) 10.5 €
Velouté de potiron, brochette de scampis, espuma de marron (1.2.6.12) 13 €
Duo de saumon (fumé artisanal, gravlax) sauce à l’aneth et moutarde (4.10) 17.9 €
Duo de foie gras maison, confiture de saison, brioche toastée à la minute (1.6) 19.9 €
Escargot à l’alsacienne (12) 13 €
OEuf cocotte au foie gras, mimolette de pain toasté (1.3) 15.5 €

Les spécialités luxembourgeoises

Duo de jambon luxembourgeois, frites au couteau, salade composée 20.1 €
Bouchée à la reine, frites, salade (1.6.9) 21.9 €
Cordon bleu de veau façon Reilander Millen sauce champignon, frites, légumes (1.3.6) 24.5 €

Les Spécialités Alsaciennes

Baeckoeffe à l’ancienne (12) 27 €
Choucroute garnie façon Reilander Millen (12) 25 €

Les Tartes flambées

Classique (1.6) 13 €
Gratinée (1.6) 14 €
Brie, miel, noix (1.6) 15.6 €
Chèvre et miel (1.6) 15.6 €
Forestière (1.6) 15.5 €
Munster (1.6) 16.5 €
Reblochon 16.5 €
Les tartes flambées sont aussi à partager à l’apéritif et adaptable aux végétariens -

La Cuisine du Chef

Filet de boeuf aux herbes, beurre maître d’hôtel (6) 31 €
Duo de canard : magret et cuisse, sauce aux airelles, légumes du marché, croquettes (1.9) 25 €
Jarret de boeuf façon bourguignonne, légumes de saison, pomme de terre macaire (1.3.6.12) 21.4 €
Civet de chevreuil, sauce poivrade légère, spätzle, choux rouge (1.3.9.12) 28.3 €
Souris d’agneau longue cuisson, sauce vin rouge, gratin dauphinois (1.6.9.12) 26.4 €
Filet de biche du terroir, sauce grand veneur, spätzle à l’ancienne, poire pochée, choux rouge (1.3.9.12) 33 €
Duo de légumes farcit aux champignons du Mullerthal 21 €

Poissons

Filet de sole farcit au saumon et scampis, sauce germaine, pomme de terre nature, légumes du marché (1.4.6) 28.9 €
Gambas flambées au Cognac, riz pilaf, légumes de saison (2) 26.8 €

Nos garnitures

Pomme nature | Riz pilaf | Croquettes | Pomme macaire | Späzle | Frites au couteau | Gratin dauphinois
(1.6)
-

Les sauces au choix

Champignons de Paris | Sauce échalotte, vin rouge | Sauce provençale | Beurre maître d'hôtel | Sauce poivre
(1.6)
-

Menu enfants

Suprême de poulet pané à l’ancienne (1.3) 13 €
Filet de boeuf (150g), garniture au choix 15 €

Desserts

Sélection de fromages affinés (1.6) 11 €
Traditionnel apfelstrudel, crème glacée vanille, coulis fruits de la passion (1.6) 10 €
Tarte flambée aux pommes et cannelle, arrosé au Calvados (1.6) 8 €
Moelleux au chocolat Callebaut, sorbet au choix, fruits de la passion (1.6) 12 €
Café gourmand selon l’inspiration du Chef (1.3.6) 13 €
Mini tartelette façon Bratapfel accompagnée d’une poire Belle-Hélène (1.3.6.12) 11 €
Irish coffee 7.5 €

Glaces artisanales

Café glacé Valentino (6) 8.5 €
Panaché de sorbets maison 8 €
Forêt noire glacée (6) 7.5 €
Liqueur aux oeufs Advocaat (6) 7.5 €
Brésilienne sauce caramel maison (6) 8.2 €
Dame blanche, chocolat chaud Callebaut (6) 7.5 €
Sorbet arrosé selon la saison 8.6 €
Framboise chaude (6) 7 €

Evenements



Du 25-12-2019 au 26-12-2019 MENU DE NOËL : 55 €

Trilogie d’amuse-bouches aux saveurs d’hiver
***
Entrée
Filet de Saint Pierre, farce de saumon, sauce homard crémeuse,
riz au safran
***
Sorbet figue arrosé au Porto rouge
***
Plat
Duo de filets veau et boeuf, duxelle de champignons,
sauce girolles, légumes d’hiver, pomme de terre farcie à la
truffe noire
***
Dessert
Traditionnelle bûche de Noël au marron et chocolat


Réservation : 26.87.34.28
info@reilander-millen.lu

Horaires & Paiements



Horaires d'ouverture

du mercredi au dimanche de 12h00 à 14h00, et de 18h30 à 21h30
Fermeture :
Lundi

Services

parking terrasse accés wifi restauration rapide salle de réception

Paiements

sodexo Lunch Pass sodexo Lunch Pass Eurocard Eurocard cb cb V-Pay V-Pay visa visa Eurocard Eurocard Mastercard Mastercard

Commentaires



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MOYENNE 5/5

| ( 5/5 ) Certifié

super bon super sympa super beau

| ( 5/5 ) Certifié

Accueil chaleureux, cadre très agréable, repas très bon et service impeccable, une adresse à recommander.

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