Auberge Thillsmillen

30 Rue du Baerendall

L-8212 Mamer


Spécialité(s) : Savoyarde, Française, Luxembourgeoise


Tél : +352 31 01 58


http://www.thillsmillen.lu


Moyenne de 4.43/5 sur 21 votes
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Description

L'Auberge Thillsmillen située à Mamer, vous souhaite la bienvenue.Dans l'ambiance rustique et chaleureuse d un vieux moulin au cœur de la nature, nous vous proposons de venir déguster nos raclettes et autres spécialités savoyardes

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Entrées

Le potage du jour (7,9) 7.50 €

Les petits gris de Namur Bourguignonne 1/2 Dz (7,9,14) 10.50 €

Les petits gris de Namur Bourguignonne 1 Dz (7,9,14) 20.00 €

L'os à moelle rôtie à la fleur de sel et ses toasts grillés (1,3,10) 14.00 €

Salades

Salade de scampis et saumon fumé crème au raifort (2,3,4,10) / En Plat:
En Entrée: 16.00€
21.00 €

Salade de chèvre chaud au miel et lard croustillant (1,3,10) / En Plat:
En Entrée: 14.00€
18.00 €

Salade de poulet, mangue et copeaux de parmesan (3,7,10) / En Plat:
En Entrée: 14.00€
18.00 €

Salade paysanne (1,3,10) / En Plat:
En Entrée: 12.00€
16.00 €

Salade Thillsmillen (foie gras maison, magret de canard séché, Saumon fumé, scampis et haricots vert) (2,3,4,10,) 24.00 €

Raclette

La raclette végétarienne pour 1 pers (3,7,10,) 27.00 €

La raclette végétarienne à partir de 2 pers(3,7,10,) 25.00 €

La raclette et son assiette de charcuterie pour 1 pers (7,9) 27.00 €

La raclette et son assiette de charcuterie à partir de 2 pers (7,9) 25.00 €

La repasse de charcuterie (9) 6.00 €

La repasse de Fromage (7) 6.00 €

Plats froids

Jambon cuit (3,9,10) 19.50 €

Jambon cru (3,10) 19.50 €

Jambon mixte (3,9,10) 19.50 €

Thillsmillen (3,9,10) 22.50 €

Le Coin des Enfants

Les nuggets de poulets+ 1 boule de glace au choix (1,3) 13.00 €

Le steak haché maison+ 1 boule de glace au choix (7) 13.00 €

Poissons

Les gambas flambées au pastis à l'ail (2,7) 26.00 €

Le pavé de saumon rôtie sur peau, fondue de chicon aux noisettes (3,7,8) 27.00 €

Filet de dorade sauce vierge à la coriandre et citron vert(3) 25.00 €

Viandes

La bouchée à la reine (1,3,7,9) 21.00 €

L'entrecôte de bœuf d’Argentine grillé,beurre marchand de vin(7,12) 30.00 €

Le filet de bœuf sauce Bordelaise (1,7,9,12) 31.50 €

Le filet de cheval sauce aux échalotes 31.50 €

Le suprême de volaille fermier en cordon bleu (1,7,9,) 23.00 €

L'escalope de veau panée sauce crème champignons (1,7,9) 24.00 €

Fondues

Fondue aux fromages 1 pers (1,7)
Nos fondues aux fromages sont servies du 15 octobre au 15 avril
22.00 €

Fondue aux fromages à partir de 2 pers (1,7,)
Nos fondues aux fromages sont servies du 15 octobre au 15 avril
20.00 €

Fondue de veau (3,10) 24.00 €

Fondue de bœuf (3,10) 26.00 €

Fondue mixte (3,10) 28.00 €

Desserts

Les profiteroles, caramel au beurre salé (1,3,7,8) 9.50 €

La crème brûlée au parfum du moment (3,7) 8.50 €

Le fondant au chocolat cœur praliné et sa boule de sorbet passion (15 min de cuisson) (1,3,7,8) 9.50 €

Le nougat glacé et son coulis de fruits rouge (1,3,7,8) 9.50 €

La dame blanche (3,78) 9.00 €

Le café glacé (3,7,8) 8.50 €

La coupe colonel 9.50 €

Coupe glacée, parfum au choix : 1 boule 3.00€ / 2 boules 5,50€ / 3 boules 7,50€
Les sorbets : Citron, Framboises, Passion, Poire // Les glaces : Fraises, Pistache, Vanille, Café, Chocolat, barbe à papa (3,7) Supplément chantilly: 0.50€

MENU DE GROUPE (sur réservation) A 38€

1-Carpaccio de bœuf au basilic, Roquette et copeaux de parmesan
Ou

2-Crème de potiron
Ou

3-Crème d’asperges, chips de pancetta
Ou

4-Tomates mozzarella et aubergines croustillantes
Ou

5-Crème de volaille aux champignons
**************

1-Croustillant de dorade, écrasée de pommes de terre aux herbes, bouquet de légumes
Ou

2-Ragoût, de marcassin, spaetzle, choux rouges
Ou

3-Filet mignon de porc en croûte d’herbes, gratin dauphinois, fagot de haricots et tomates provençales
Ou

4-Filet mignon de porc laqué au miel, éclat de noisettes, tian de légumes et gromperekichelcher
Ou

-Filet mignon de porc à l’estragon, quenelle de coing, bouquet de légumes
************

1-Crème brûlée à la vanille
Ou

2-Pommes au four, boule de glace, coulis caramel
Ou

3-Bavaroise aux deux chocolats
Ou

4-Mille feuilles aux fraises
Ou

5-Bavaroise poire chocolat parfum de citron vert

MENU DE GROUPE (sur réservation) A 43€

1-Tartare d’avocat aux crevettes aux senteurs d’orange
Ou

2-Terrine de gibier maison
Ou

3-Asperges blanches sauce hollandaise
Ou

4-Salade de melon et magret fumé
Ou

5-Soupe de moules aux pistils de safran
**********

1-Filet de bar, beurre blanc au jambon cru, écrasée de pommes de terre aux herbes, bouquet de légumes
Ou

2-Suprême de volaille contisé au chorizo, purée de courge butternut, bouquet de légumes
Ou

3-Suprême de volaille, farce parfumée à l’ail aux ourses, pommes de terre gratinée, bouquet de légumes
Ou

4-Suprême de volaille contisé aux tomates séchées et basilic, pomme grenaille, bouquet de légumes
Ou

5-Suprême de volaille à l’estragon et champignons, quenelle de coing, bouquet de légumes
************

1-Tiramisu aux spéculoos
Ou

1-Tiramisu aux spéculoos
Ou

3-Panna cotta à la mandarine
Ou

5-Carpaccio de mangue aux zestes de citron et gingembre

4-Soupe de fraises à la menthe et sa boule de glace
Ou

MENU DE GROUPE (sur réservation) A 49€

1-Brochettes de scampis, crème à l’ail, bouquet de salade
Ou

2-Carpaccio de biche
Ou

3-Flan d’asperges au parmesan, saumon fumé, sauce hollandaise
Ou

4-Filet de rouget aux poivrons, huile vierge et bouquet de salade
Ou

5-Feuilleté aux champignons des bois, crème d’ail
************

1-Filet de bœuf aux pleurotes, polenta poêlée et petits légumes
Ou

2-Rôti de gigue de chevreuil aux airelles, spatzle maison, choux rouges
Ou

3-Magret de canard au miel et sauge, gratin dauphinois et bouquet de légumes
Ou

4-Magret de canard aux framboises, gratin dauphinois, bouquet de légumes
Ou

5-Filet de poisson sauce safranée aux moules, écrasée de pomme de terre, bouquet de légumes
************

1- Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
Ou

2-Carpaccio d’ananas, caramel à l’orange sanguine, sorbet citron
Ou

3-Soufflé glacé à la mandarine
Ou

4-Soupe de fraises et melon, sorbet citron
Ou

5- Coings pochés aux parfums d’agrumes et d’épices

PROPOSITION DE MENUS

-La formule apéritif, 1coupe de crémant + une offerte et petits feuilletés 12.00 €

Raclette, Tarte maison et café 31.00 €

Tartiflette, tarte maison et café 26.00 €

Tartiflette, tarte maison et café 27.00 €

Duo de jambon, tarte maison et café 25.00 €

Assiette du meunier, tarte maison et café 28.00 €

CORRESPONDANCE DES CHIFFRES SUR LES MENUS

1/ toute l’année

5/ du 1er septembre au 31 octobre

2/ du 1er novembre au 31 mars

3/ du 1er avril au 31 mai

4/ du 1er juillet au 31 août

Réservation

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Horaires & Paiements



Horaires d'ouverture:

Du mercredi au dimanche de 12h00 à 14h00 et de 18h00 à 22h00

Fermé le(s) :Lundi, Mardi

Commentaires



Les avis, notes et commentaires des clients qui ont testé ce restaurant. N'hésitez pas à contribuer à notre évaluation.
Merci !

MOYENNE 4.43/5

13-10-2022 | SchweVa ( 5/5 ) Certifié

Toujours des repas excellents. Super cadre, facile à combiner avec une balade dans la forêt. Accueillant aux chiens.

31-01-2022 | Geneisser ( 5/5 ) Certifié

Thillsmillen huet charme an bannen kann e wonnerbar gemitterlech beim Kamäin iessen.
Iessen war ganz gutt an de Service huet wonnerbar geklappt obwuel de Garcon ganz alleng war. Hien war ganz fein an et huet alles geklappt. Merci fir de flotten gemitterlechen Mëtteg an der Thillsmillen.

25-09-2021 | CLACT ( 5/5 ) Certifié

Eng wonnerschéin, harmonesch Platz, eng agreabel Terrass, eng gemittlech Stuff, léif Personal, eng gutt Kichen, fir eis passt alles an mir gin emmer erem gär zréck

13-08-2021 | Terri ( 5/5 ) Certifié

The service is perfect. The food is delicious. If it's raining, you can sit inside, and it's beautiful (with a large fire in the winter). In the summer, you can sit on the terrace next to the river.

03-08-2021 | Marc ( 4/5 ) Certifié

Cadre agréable, service gentil, plats et cuisson comme souhaité. On y retournera.

24-07-2021 | Dan. ( 4/5 ) Certifié

Repas très agréable, en terrasse, dans une ambiance agréable, accompagné par un personnel sympathique et professionnel. A refaire!

12-07-2021 | camperguy ( 5/5 ) Certifié

cadre chaleureux et authentique, excellente cuisine, service sympathique et convivial

06-07-2021 | Jacques ( 4/5 ) Certifié

Une adresse à recommander. La cuisine est bonne et copieuse, le personnel est aux petits soins avec la clientèle.

22-06-2021 | Hans Müller ( 5/5 ) Certifié

Wir waren am Sonntag zum Mittagessen und waren mit Allem sehr zufrieden.
À plus tard
MfG H.M.

11-10-2020 | ELaurence aurencr ( 5/5 ) Certifié

Pour nos 28 ans de mariage, nous avons choisi votre auberge sur une recommandation, et aucun regret, cadre magnifique et chaleureux, nos plats excellent et copieux, et le personnel sympa.
Merci on reviendra.
Eric et Laurence.

27-09-2020 | Sonja ( 5/5 ) Certifié

Tout est parfait????

02-08-2020 | Ak ( 3/5 ) Certifié

Terrasse tres agreable dans la canicule

21-07-2020 | Thomas ( 5/5 ) Certifié

très agréable dîner sur la terrasse ombragée.

30-06-2020 | sue ( 5/5 ) Certifié

Encore une fois nous étions tès satisfait et nous y retournerons . Service très gentil et compétant. Repas rien à reprocher . Viandes cuites selon désir et tous les autres mets impeccables. Le cadre excellent . Un restaurant ou on se sent à l'aise ou on peut encore respirer et ou on n'est pas entassé à 4 sur 1 m2 . Super Location.

28-06-2019 | clocky ( 5/5 ) Certifié

valeur sûre; toujours un plaisir.

24-03-2019 | Jeannot ( 4/5 ) Certifié

Manger de très bonne qualité, service rapide et soigné!On va revenir!

29-01-2019 | janouck ( 4/5 ) Certifié

Nous avons été ravis de découvrir ce hâvre de paix à quelques minutes de la ville, en lisière de forêt, au bord de la Mamer devant un bon feu de cheminée par un dimanche froid et pluvieux. Plats bons et copieux, service très agréable et rapide ce qui est appréciable quand on vient avec un enfant. Nous y retournerons.

11-09-2018 | Didier ( 4/5 ) Certifié

Very Nice location, Nice food and dito service...If you want to enjoy a typical Luxembourg hospitality please book a table at this auberge

09-07-2018 | Natacha ( 4/5 ) Certifié

Nous sommes allez déjà quelques fois à la Thillsmillen. La qualité des plats et les prix sont supper bien. La seule chose que j‘ai a critiquer est définitivement le service. Mois même j‘ai travaillé avanz 18 ans au Restaurant Thillsmillen et je sais bien de quoi je parle. Ils sont supper gentil mais le service est trop lent!!! Ça reste un de mes problèmes personelle. Pour le reste... tout est comme avant 18 ans, et la qualité est super

11-06-2018 | Bio ( 5/5 ) Certifié

Nous y allons tous les week-ends, tout est parfait ! Si vous trouvez que vous attendez trop longtemps alors allez au Mc Do. Thillsmillen est un restaurant pour passer un bon moment.

25-02-2018 | PK ( 2/5 ) Certifié

MANQUE DE PERSONEL EN HEURE DE POINT.
ATENDE TROP LONGUE POUR ETRE SERVIS.

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