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Auberge du Lac - Bavigne

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Du 01-01-2009 au 31-12-2020

DEVENEZ FAN DE L'AUBERGE DU LAC BAVIGNE SUR FACE BOOK ET VOUS SAUREZ AU COURANT DE TOUTES LES MANIFESTATIONS DE L'AUBERGE

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Am Kraeltgen - Aspelt

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Du 15-06-2019 au 01-08-2019

Entrée

en entrée 18.90 €

Plat

Le carpaccio de saumon

Fromage

en entrée 18.90 €

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Du 15-06-2019 au 01-08-2019

Entrée

en entrée: 9,90

Plat

Le melon au jambon cru

Fromage

en entrée: 9,90

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Du 15-06-2019 au 01-08-2019

Entrée

en entrée: 12,90

Plat

La salade de pissenlit aux lardons, croûtons et oeuf poché

Fromage

en entrée: 12,90

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Du 15-06-2019 au 01-08-2019

Entrée

en entrée: 11,90

Plat

Gromperekichelcher mat Bruschetta Roquette a Parmesan

Fromage

en entrée: 11,90

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Du 15-06-2019 au 01-08-2019

Plat

Le T-bone steak, sauce au choix avec frites et salade

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Du 18-06-2019 au 21-06-2019

Plat

Planche mixed grill Avec 5 sortes de viandes, Pommes au four et salade

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Restaurant Bick Stuff - Luxembourg

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Du 12-06-2019 au 31-12-2019

Entrée

Langoustines préparées en ravioli ouverte, bouillon poivré et menthe fraîche
Ou
Cannelloni de courgette au crabe, copeaux de parmesan, quelques feuilles de roquette à l'huile d'olive au basilic

Plat

Filet de sole laqué au soja, melon juste saisis, miel et citron jaune
Ou
Tartare de veau, crème douce de petits pois, bouquet de salade de fenouil

Fromage

Langoustines préparées en ravioli ouverte, bouillon poivré et menthe fraîche
Ou
Cannelloni de courgette au crabe, copeaux de parmesan, quelques feuilles de roquette à l'huile d'olive au basilic

Dessert

Cerises chaudes, sa mousse croquante givrée, zestes de citron, gelée de vinaigre balsamique aux fruits rouges
Ou
Plateau de fromages affinés de chez David

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Du 12-06-2019 au 31-12-2019

Entrée

Salade de légumes croquants, saumon fumé et émulsion à la roquette
Ou
Tian de tomates, poivrons, calamars et magret de canard fumé

Plat

Filet de rouget juste saisis, tapenade, caviar d'aubergines en raviolis
Ou
Entrecôte de bœuf, sauce béarnaise, pommes Pont Neuf

Fromage

Salade de légumes croquants, saumon fumé et émulsion à la roquette
Ou
Tian de tomates, poivrons, calamars et magret de canard fumé

Dessert

Plateau de fromages affinés de chez David
Ou
Tartare de melon, meringue, chantilly, glace calisson

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La Véranda - Howald

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Du 17-06-2019 au 21-06-2019

Plat

Pizza asperges et scampis Allergènes (1-2-7) 16,90€

Pizza ai friarilli et scamorza fumé Allergènes (1-2-7) 15,50€

Salade de Poulpe (Salade, pulpe, ail, persil, cèleri, carottes et pommes de terre) 18,90€
Allergènes (1-2-7)

Salade Grecque (salade mixte, olives, poivron, oignon rouge, feta et sauce grecque)
Allergènes (1-3-7-9-8-12-14) 15,90€

Strozzapreti aux asperges verts et scampis (1-2-3-4-6-7-9-10-12-14) 18,90€

Paccheri a l’ancre de seiches avec calamars, tomates cerise, 18,90€
Ail, persil et citron Allergènes (1-2--43-7-9-8-12-14)

Tagliata d’entrecôte sur lit d’asperges verts et cèpes
Allergènes (1-3-6-7-9-10-12) 28,90€

Dorade Royal Grillée avec riz, pommes au four et salade 26,90€

Dessert

- Moelleux au chocolat fondant (fait maison) et sa boule de glace vanille Allergènes (1-3-7) 8,50€

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Du 17-06-2019 au 21-06-2019

Plat

- Asperges Mousseline ou Vinaigrette Allergènes (3-5-10-12) 22.90€

- Asperges Jambon de Parme (sauce mousseline ou vinaigrette) 24.90€
Allergènes (3-5-10-12)

- Asperges Scampis et Saumon fumé Allergènes (2-3-4-5-10-12) 25.90€

Tous les plats aux asperges sont servis avec frites et salade

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Du 17-06-2019 au 21-06-2019

Dessert

- Fraises chantilly 8,00€

- Fraises nature 7,00€

- Fraises Melba 9,50€

- Fraises au Poivre vert 9,50€

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Conterstuff brasserie restaurant - Contern

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Du 15-06-2019 au 28-09-2019

Nos brochettes

Plat

La brochette de bœuf 25.50 €
(coeur de rumsteak mariné)
La brochette de gambas 33,50 €
La brochette de légumes 14,90 €

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Du 27-04-2018 au 17-08-2018

Fraises nature 6.70 €
Fraises au sucre 6.80 €
Fraises avec chantilly 6.90 €
Fraises Melba 8.90 €
Gaufre aux fraises avec chantilly 8.90 €

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Du 06-10-2018 au 12-12-2018

Plat

Le ragoût de marcassin 22.90 €
Choux rouge, poire aux airelles et spätzle



Le ragoût de biche 24.90 €
Choux rouge, poire aux airelles et tagliatelles



Le civet de lièvre 27.90 €
Choux rouge, poire aux airelles et « Kniddel » aux lardons



Le filet mignon de daim du terroir 29.90 €
Choux rouge, poire aux airelles et croquettes

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Du 12-01-2019 au 15-03-2019

Entrée

Hierken mat gekachte Gromperen an Zalot 12.50 €
(Filets de harengs marinés avec pommes nature et salade)

Le filet de saumon à la plancha, sauce béarnaise 13.90 €
riz nature et légumes

Plat

Hierken mat gekachte Gromperen an Zalot 16.50 €
(Filets de harengs marinés avec pommes nature et salade)

Le filet de saumon à la plancha, sauce béarnaise 21.90 €
riz nature et légumes


Le foie de veau sauté aux oignons rouges et au bacon 19.90 €
pommes de terre sautées, légumes et salade


Le magret de canard au Calvados 25.90 €
croquettes, légumes et salade

Fromage

Hierken mat gekachte Gromperen an Zalot 12.50 €
(Filets de harengs marinés avec pommes nature et salade)

Le filet de saumon à la plancha, sauce béarnaise 13.90 €
riz nature et légumes

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Du 30-03-2019 au 12-04-2019

jusqu’à 25.00 % sur les plats d‘hiver
du samedi 30 mars jusqu’à épuisement de stock

Plat

Choucroute Maison 15.00 €

Tiertech mat Liewerkniddelen 15.00 €

Bauerenträipen mat gebootschte Gromperen, 15.00 €
roude Kabes an Äppelkompott

Winter Burger viande porc-bœuf, galette de pommes de terre, bacon, 15.00 €
fromage raclette, salade, sauce maison – servi avec frites

Bouneschlupp mat Mettwurscht 8.50 €
an engem Gromperekichelchen

Lënsenzopp mat Speck a Mettwurscht 8.50 €

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Du 05-04-2019 au 20-04-2019

Quinzaine des „Kniddel“ - 10 sortes au choix!
du vendredi 5 au samedi 20 avril 2019

Entrée

Kniddelen mat Speckgréiwen an Äppelkompott 9.90 €
Quenelles de farine aux lardons et compote de pommes

Kniddelen mat Geméis an Tomatenzooss „Pomodore“ 9.90 €
Quenelles de farine avec légumes croquants et sauce tomate « pomodore »

Kniddelen mat Speck, Rahmzooss an Äppelkompott 10.50 €
Quenelles de farine sauce crème aux lardons et compote de pommes

Kniddelen mat Speckgréiwen a Sauerrahm mat Kraider 10.50 €
Kniddel aux lardons avec crème épaisse aux herbes

Kniddelen mat Gehacktes an der Tomatenzooss 10.50 €
Quenelles de farine sauce bolognaise

Kniddelen mat Wäinzoossiss a Moschterzooss 11.90 €
Quenelles de farine avec saucisse au vin

Kniddelen mat zweeërlee Saumon 12.90 €
Quenelles de farine aux 2 saumons

Kniddelen mat Speck a Rahmzooss 10.90 €
mat Raclette Kéis am Schäffchen iwerbaak
Quenelles de farine sauce crème aux lardons, gratinées au fromage raclette

Kniddelen mat feierechem Rëndsgulasch 11.90 €
Quenelles de farine avec goulasch piquant

Kniddelen mat Rouladen 11.90 €
Quenelles de farine avec roulades à l’ancienne

Plat

Kniddelen mat Speckgréiwen an Äppelkompott 14.90 €
Quenelles de farine aux lardons et compote de pommes

Kniddelen mat Geméis an Tomatenzooss „Pomodore“ 14.90 €
Quenelles de farine avec légumes croquants et sauce tomate « pomodore »

Kniddelen mat Speck, Rahmzooss an Äppelkompott 15.50 €
Quenelles de farine sauce crème aux lardons et compote de pommes

Kniddelen mat Speckgréiwen a Sauerrahm mat Kraider 15.50 €
Kniddel aux lardons avec crème épaisse aux herbes

Kniddelen mat Gehacktes an der Tomatenzooss 15.50 €
Quenelles de farine sauce bolognaise

Kniddelen mat Wäinzoossiss a Moschterzooss 16.90 €
Quenelles de farine avec saucisse au vin

Kniddelen mat zweeërlee Saumon 17.90 €
Quenelles de farine aux 2 saumons

Kniddelen mat Speck a Rahmzooss 15.90 €
mat Raclette Kéis am Schäffchen iwerbaak
Quenelles de farine sauce crème aux lardons, gratinées au fromage raclette

Kniddelen mat feierechem Rëndsgulasch 16.90 €
Quenelles de farine avec goulasch piquant

Kniddelen mat Rouladen 16.90 €
Quenelles de farine avec roulades à l’ancienne

4 Zorten Kniddelen fir ze schmaachen 21.90 €
Assortiment de 4 sortes de Kniddel en dégustation

Fromage

Kniddelen mat Speckgréiwen an Äppelkompott 9.90 €
Quenelles de farine aux lardons et compote de pommes

Kniddelen mat Geméis an Tomatenzooss „Pomodore“ 9.90 €
Quenelles de farine avec légumes croquants et sauce tomate « pomodore »

Kniddelen mat Speck, Rahmzooss an Äppelkompott 10.50 €
Quenelles de farine sauce crème aux lardons et compote de pommes

Kniddelen mat Speckgréiwen a Sauerrahm mat Kraider 10.50 €
Kniddel aux lardons avec crème épaisse aux herbes

Kniddelen mat Gehacktes an der Tomatenzooss 10.50 €
Quenelles de farine sauce bolognaise

Kniddelen mat Wäinzoossiss a Moschterzooss 11.90 €
Quenelles de farine avec saucisse au vin

Kniddelen mat zweeërlee Saumon 12.90 €
Quenelles de farine aux 2 saumons

Kniddelen mat Speck a Rahmzooss 10.90 €
mat Raclette Kéis am Schäffchen iwerbaak
Quenelles de farine sauce crème aux lardons, gratinées au fromage raclette

Kniddelen mat feierechem Rëndsgulasch 11.90 €
Quenelles de farine avec goulasch piquant

Kniddelen mat Rouladen 11.90 €
Quenelles de farine avec roulades à l’ancienne

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Du 15-06-2019 au 28-09-2019

Les suggestions du Chef

Plat

Le Cocktail de crevettes, en entrée 13,90 €
Le saumon gravlax, à le crème d'aneth, en entrée 15,90 € en plat 22,90 €
Le pavé de Rumsteak mariné, Sauce au choix 24,90 €
Le Mignon de veau lardé, gratiné au chavignol 33,50 €

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Am Hennesbau - Café Restaurant - Niederfeulen

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Du 25-04-2019 au 01-06-2019

Entrecôte de bœuf irish prime 400 g

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Du 25-04-2019 au 01-06-2019

Kuddelfleck

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Du 25-04-2019 au 01-06-2019

Château briand 700g pour 2 pers sauce béarnaise et échalotes pommes dauphines maison
légumes et buffet de salades

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Du 23-06-2019 au 23-06-2019

BUFFET CHAUD ET FROID A DISCRETION

Entrée

BUFFET CHAUD ET FROID

Fromage

BUFFET CHAUD ET FROID

Dessert

BUFFET DE DESSERTS

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De Pefferkar Rachel et Claude Rameau - Huncherange

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Du 01-04-2018 au 31-12-2019

(Servi par table entière jusqu’à 21 heures)

Entrée

Carpaccio Arlequin de Bœuf & Foie de Canard Confit,
Noisettes Torréfiée, Fleur de Sel & Huile de Noisettes

****

Le Filet de Maquereau Mariné au Vin Blanc, Sablé Noisettes Echalotes Confites, Emulsion aux Câpres & Crème Glacée Avocats-Citrons Verts & Jeunes Pousses

****

L’œuf du Domaine du Château de Bettange/Mess
cuit à 64°C, Sabayon aux Morilles & Asperges Vertes de Camargue


****

Déclinaison autour de la Noix de Saint Jacques

Plat

Le Filet de Maigre Sauvage Salsifis & Noisettes,
Lait de Noisettes Torréfiées Maison

****

Mignon de Veau Cuit à Basse Température
Polenta & Sauce Mousseuse aux Morilles

****
Granité Passion & Espuma Mangue

Fromage

Carpaccio Arlequin de Bœuf & Foie de Canard Confit,
Noisettes Torréfiée, Fleur de Sel & Huile de Noisettes

****

Le Filet de Maquereau Mariné au Vin Blanc, Sablé Noisettes Echalotes Confites, Emulsion aux Câpres & Crème Glacée Avocats-Citrons Verts & Jeunes Pousses

****

L’œuf du Domaine du Château de Bettange/Mess
cuit à 64°C, Sabayon aux Morilles & Asperges Vertes de Camargue


****

Déclinaison autour de la Noix de Saint Jacques

Dessert

Granité Passion & Espuma Mangue
****
Miss Granny Smith

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Restaurant jolly - Luxembourg

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Du 17-06-2019 au 21-06-2019

Entrée

Plat

Prosciutto di Parma e Melone: 15.90€

Strozzapretti alla Nduja calabrese: 16.90€

Orecchiette asparagi e scampi: 16.70€

Filet de boeuf au vin rouge: 28.40€

Pizza alla siciliana: 15.20€
tomates séchées, aubergines et ricotta

Fromage

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Beim Abruzzebier Restaurant - Grosbous

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Du 03-06-2019 au 30-06-2019

Entrée

Salade de chèvre croustillant, pêches caramélisées à la marjolaine, vinaigrette miel- moutarde 18€ / 22€

Bœuf maturé sur salade de concombre et tomates à l’italienne, vinaigrette balsamique 20€ / 24€

Assortiment de poisson glacé à l’orange et au gingembre sur tuile de salade, vinaigrette fruit de la passion 24€

Plat

Pasta & Pizza:

Calamarata à l’Nduja, espadon et épinards 21€

Pizza Calabrese 18€
(Sardella, buffala et poivrons)

Viande:

Pavé de veau aux asperges vertes, émulsion parmesan et noisettes 32€

Fromage

Salade de chèvre croustillant, pêches caramélisées à la marjolaine, vinaigrette miel- moutarde 18€ / 22€

Bœuf maturé sur salade de concombre et tomates à l’italienne, vinaigrette balsamique 20€ / 24€

Assortiment de poisson glacé à l’orange et au gingembre sur tuile de salade, vinaigrette fruit de la passion 24€

Dessert

Tiramisu fraise 10€

Panbria : Gâteau Italien trempé à l’alcool, glace vanille 12€

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Pizzeria Bei der Auer - Gasperich

+

Du 20-05-2019 au 31-12-2019

Plat

Kniddelen 4 formaggi: 15.50 €

Kniddelen crème lardons: 14.50 €

Kniddelen pesto scampi :19.00 €

Dorade à la façon du Chef: 19.50 €

Tagliatelle au ragoût de lapin: 17.00 €

Steak de cheval à la provençale: 17.00 €

Ossobuco: 23.00 €

Tagliatelle langoustines: 16.00 €

Tagliatelle bella Calabria: 19.00 €

Spaghetti al Cartoccio: 18.00 €

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