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Auberge du Lac - Bavigne

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Du 01-01-2009 au 31-12-2020

DEVENEZ FAN DE L'AUBERGE DU LAC BAVIGNE SUR FACE BOOK ET VOUS SAUREZ AU COURANT DE TOUTES LES MANIFESTATIONS DE L'AUBERGE

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Restaurant Bick Stuff - Luxembourg

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Du 11-09-2019 au 31-12-2019

Entrée

Foie gras poêlé sur une tarte flambée
Ou
Texture de céleri, langoustines et crevettes grises

Plat

Noix de saint Jacques, moules, vongoles, calamars, jus d'une bouillabaisse
Ou
Côte de veau braisée, fine purée de carottes au curcuma, jus de veau acidulé au piment

Fromage

Foie gras poêlé sur une tarte flambée
Ou
Texture de céleri, langoustines et crevettes grises

Dessert

Figues au naturel et rôties au miel, glace au café
Ou
Plateau de fromages affinés de chez David

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Du 11-09-2019 au 31-12-2019

Entrée

Taboulé de chou-fleur, cannelloni aux champignons, viande de grison, vinaigrette moutardée
Ou
Rolls de tartare de daurade, saumon fumé, pickles et radis rouges

Plat

Filet de rouget poêlé, nem's épicé, sirop de tomate
Ou
Médaillon de paleron de boeuf cuit comme un pot au feu, purée de pommes de terre, jus corsé au foie gras

Fromage

Taboulé de chou-fleur, cannelloni aux champignons, viande de grison, vinaigrette moutardée
Ou
Rolls de tartare de daurade, saumon fumé, pickles et radis rouges

Dessert

Plateau de fromages affinés de chez David
Ou
Poire, chocolat, glace yaourt

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Bernini Hôtel-Restaurant - Bettembourg

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Du 30-08-2019 au 31-12-2019

Plat

Moules à la crème 14-12-7-6 : 19,50 €

Moules au vin blanc 14-12-7: 19,50 €

Moules à la moutarde 14-12-7-10-6: 19,50 €

Moules Bernini (tomate fraîche, crevettes, sauce piquante) 14-12-2-7-4: 19,50 €

Spaghetti aux moules 1-14-12-7-4: 19,50 €

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Am Hennesbau - Café Restaurant - Niederfeulen

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Du 01-09-2019 au 31-10-2019

Entrecôte de bœuf irish prime 400 g

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Du 26-09-2019 au 31-12-2019

Kuddelfleck mat Tomatenzooss oder panéiert mat gebroode Gromperen an Zalotebuffet

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Du 24-09-2019 au 31-12-2019

Château briand 700g ä partir de 2 pers sauce béarnaise et échalotes, pommes dauphines maison
légumes et buffet de salades

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Du 05-10-2019 au 31-10-2019

Ragout de marcassin, croquettes, choux rouge
pommes aux airelles

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Conterstuff brasserie restaurant - Contern

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Du 15-06-2019 au 28-09-2019

Nos brochettes

Plat

La brochette de bœuf 25.50 €
(coeur de rumsteak mariné)
La brochette de gambas 33,50 €
La brochette de légumes 14,90 €

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Du 02-05-2019 au 21-09-2019

Fraises nature 6.70 €
Fraises au sucre 6.80 €
Fraises avec chantilly 6.90 €
Fraises Melba 8.90 €
Gaufre aux fraises avec chantilly 8.90 €

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Du 11-10-2019 au 31-12-2019

Plat

Le ragoût de biche 24.90 €
Choux rouge, poire aux airelles et spätzle

Le filet Mignon de marcassin du Terroir 27.90 €
Choux rouge, poire aux airelles et croquettes

Le civet de lièvre 27.90 €
Choux rouge, poire aux airelles et « Kniddel » aux lardons



Le filet mignon de daim du terroir 29.90 €
Choux rouge, poire aux airelles et croquettes

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Du 04-10-2019 au 04-10-2019

Entrée

Le toast aux champignons forestiers 9.90 €

Plat

Le filet de dorade en croûte d’oignons 24.90 €
purée de pommes de terre et légumes


La côte de veau à la forestière 24.90 €
croquettes, légumes et salade


Le magret de canard aux mirabelles 25.90 €
croquettes, légumes et salade

Fromage

Le toast aux champignons forestiers 9.90 €

Dessert

Les mirabelles flambées 7.90 €
avec leur boule de glace vanille

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Du 30-03-2019 au 12-04-2019

jusqu’à 25.00 % sur les plats d‘hiver
du samedi 30 mars jusqu’à épuisement de stock

Plat

Choucroute Maison 15.00 €

Tiertech mat Liewerkniddelen 15.00 €

Bauerenträipen mat gebootschte Gromperen, 15.00 €
roude Kabes an Äppelkompott

Winter Burger viande porc-bœuf, galette de pommes de terre, bacon, 15.00 €
fromage raclette, salade, sauce maison – servi avec frites

Bouneschlupp mat Mettwurscht 8.50 €
an engem Gromperekichelchen

Lënsenzopp mat Speck a Mettwurscht 8.50 €

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Du 05-04-2019 au 20-04-2019

Quinzaine des „Kniddel“ - 10 sortes au choix!
du vendredi 5 au samedi 20 avril 2019

Entrée

Kniddelen mat Speckgréiwen an Äppelkompott 9.90 €
Quenelles de farine aux lardons et compote de pommes

Kniddelen mat Geméis an Tomatenzooss „Pomodore“ 9.90 €
Quenelles de farine avec légumes croquants et sauce tomate « pomodore »

Kniddelen mat Speck, Rahmzooss an Äppelkompott 10.50 €
Quenelles de farine sauce crème aux lardons et compote de pommes

Kniddelen mat Speckgréiwen a Sauerrahm mat Kraider 10.50 €
Kniddel aux lardons avec crème épaisse aux herbes

Kniddelen mat Gehacktes an der Tomatenzooss 10.50 €
Quenelles de farine sauce bolognaise

Kniddelen mat Wäinzoossiss a Moschterzooss 11.90 €
Quenelles de farine avec saucisse au vin

Kniddelen mat zweeërlee Saumon 12.90 €
Quenelles de farine aux 2 saumons

Kniddelen mat Speck a Rahmzooss 10.90 €
mat Raclette Kéis am Schäffchen iwerbaak
Quenelles de farine sauce crème aux lardons, gratinées au fromage raclette

Kniddelen mat feierechem Rëndsgulasch 11.90 €
Quenelles de farine avec goulasch piquant

Kniddelen mat Rouladen 11.90 €
Quenelles de farine avec roulades à l’ancienne

Plat

Kniddelen mat Speckgréiwen an Äppelkompott 14.90 €
Quenelles de farine aux lardons et compote de pommes

Kniddelen mat Geméis an Tomatenzooss „Pomodore“ 14.90 €
Quenelles de farine avec légumes croquants et sauce tomate « pomodore »

Kniddelen mat Speck, Rahmzooss an Äppelkompott 15.50 €
Quenelles de farine sauce crème aux lardons et compote de pommes

Kniddelen mat Speckgréiwen a Sauerrahm mat Kraider 15.50 €
Kniddel aux lardons avec crème épaisse aux herbes

Kniddelen mat Gehacktes an der Tomatenzooss 15.50 €
Quenelles de farine sauce bolognaise

Kniddelen mat Wäinzoossiss a Moschterzooss 16.90 €
Quenelles de farine avec saucisse au vin

Kniddelen mat zweeërlee Saumon 17.90 €
Quenelles de farine aux 2 saumons

Kniddelen mat Speck a Rahmzooss 15.90 €
mat Raclette Kéis am Schäffchen iwerbaak
Quenelles de farine sauce crème aux lardons, gratinées au fromage raclette

Kniddelen mat feierechem Rëndsgulasch 16.90 €
Quenelles de farine avec goulasch piquant

Kniddelen mat Rouladen 16.90 €
Quenelles de farine avec roulades à l’ancienne

4 Zorten Kniddelen fir ze schmaachen 21.90 €
Assortiment de 4 sortes de Kniddel en dégustation

Fromage

Kniddelen mat Speckgréiwen an Äppelkompott 9.90 €
Quenelles de farine aux lardons et compote de pommes

Kniddelen mat Geméis an Tomatenzooss „Pomodore“ 9.90 €
Quenelles de farine avec légumes croquants et sauce tomate « pomodore »

Kniddelen mat Speck, Rahmzooss an Äppelkompott 10.50 €
Quenelles de farine sauce crème aux lardons et compote de pommes

Kniddelen mat Speckgréiwen a Sauerrahm mat Kraider 10.50 €
Kniddel aux lardons avec crème épaisse aux herbes

Kniddelen mat Gehacktes an der Tomatenzooss 10.50 €
Quenelles de farine sauce bolognaise

Kniddelen mat Wäinzoossiss a Moschterzooss 11.90 €
Quenelles de farine avec saucisse au vin

Kniddelen mat zweeërlee Saumon 12.90 €
Quenelles de farine aux 2 saumons

Kniddelen mat Speck a Rahmzooss 10.90 €
mat Raclette Kéis am Schäffchen iwerbaak
Quenelles de farine sauce crème aux lardons, gratinées au fromage raclette

Kniddelen mat feierechem Rëndsgulasch 11.90 €
Quenelles de farine avec goulasch piquant

Kniddelen mat Rouladen 11.90 €
Quenelles de farine avec roulades à l’ancienne

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Du 11-10-2019 au 31-12-2019

Nos suggestions de saison

Plat

Le toast aux Champignons forestiers, en entrée 9,90 €
Le filet de Dorade en croûte d'oignons 24,90 €
La côte de veau à la forestière 24,90 €
Le magret de canard aux mirabelles 25.90 €

Dessert

Les mirabelles flambées avec leur boule de glace Vanille 7.90 €

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De Pefferkar Rachel et Claude Rameau - Huncherange

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Du 25-07-2018 au 31-12-2019

(Servi par table entière jusqu’à 21 heures)

Entrée

Lingot de Foie Gras de Canard au Coteaux du Layon,
Petite Nougatine, Rapée de Parmesan & de Foie Gras,
Brioche Parisienne

****

Lotte Petit Bateau Cuite à Basse Température
en Carpaccio, Betterave Jaune, Royale de Laitue, Gel Citron, Avruga, Perles de Yuzu, Fleur de Sel au Piment d’Espelette

****

Le Filet de Maquereau Mariné au Vin Blanc,
Sablé Noisettes, Echalotes Confites, Emulsion aux Câpres,
Crème Glacée Avocats-Citrons Verts

****
L’œuf du Domaine du Château de Bettange/Mess
cuit à 64°C, en Chaud & Froid,
Rémoulade de Céleri aux Truffes d’Eté

Plat

Le Dos de Cabillaud, Beurre au Basilic,
Petite Tatin de Tomates au Pesto & Sauce Noilly

****
Mignon de Veau Cuit à Basse Température
Rizotto & Poêlée de Cèpes & Sauce Fine Champagne

Fromage

Lingot de Foie Gras de Canard au Coteaux du Layon,
Petite Nougatine, Rapée de Parmesan & de Foie Gras,
Brioche Parisienne

****

Lotte Petit Bateau Cuite à Basse Température
en Carpaccio, Betterave Jaune, Royale de Laitue, Gel Citron, Avruga, Perles de Yuzu, Fleur de Sel au Piment d’Espelette

****

Le Filet de Maquereau Mariné au Vin Blanc,
Sablé Noisettes, Echalotes Confites, Emulsion aux Câpres,
Crème Glacée Avocats-Citrons Verts

****
L’œuf du Domaine du Château de Bettange/Mess
cuit à 64°C, en Chaud & Froid,
Rémoulade de Céleri aux Truffes d’Eté

Dessert

Granité Mojito Fraise & Espuma Citron Vert

****
Cheesecake aux Framboises & Citron Vert

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Restaurant jolly - Luxembourg

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Du 14-10-2019 au 18-10-2019

Entrée

Plat

Fusilloni alla Nduja Calabrese: 16.90€

Ossobucco alla Milanese: 20.70€

Pizza Nduja bufala e rucola: 16.90€

Pizza Parma e Burrata: 16.20€

Fromage

Dessert

Mousse au chocolat fait maison: 7.00€

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la mia terra restaurant - Foetz

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Du 07-10-2019 au 31-10-2019

Plat

COCKTAIL BLUE CAIPIRINHA 7€50
[Cachaça, curaçao, citron presse]

PIZZA BRESAOLA 14€50
[crème, mozzarelle, chèvre, gorgonzola, champignons, noix,
Bresaola, roquette, parmesan]

ORECHIETTE SAUSCISSE ET BROCOLIS 13€80

SPAGHETTIS AUX POULPES ET CALAMARS 16€10

BROCHETTE OCEANE [SAUMON, LOTTE, GAMBAS] 21€50

HAMBURGER POULET CROUSTILLANT 14€90
[Pain, Poulet croustillant, Mayonnaise, Tomate, Oignon, Emmental]

MOULES A LA CARBONNARA 17€80

Dessert

DOUCEUR AUTOMNALE 7€90
[Soupe tiède de fruits rouges, Brownie tiède, glace vanille]

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Beim Abruzzebier Restaurant - Grosbous

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Du 14-10-2019 au 31-12-2019

Entrée

Vitello tonnato et gambas croquants 18€

Pois chiche en purée, huile d’Nduja , blette et provolone 16€

Plat

Risotto, Pasta & Pizza

Risotto crème de lentilles, speck et fondue de taleggion 24€

Tagliolini truffe blanche d’Alba 34€

Linguine vongole et bottarga 26€

Pizza Ervis 17€
(Piadina, tomates séchées, buffala, bresaola et basilic)


Viande

Filet de bœuf fondue de fromage truffé, champignons des bois 34€

Noisette d’agneau aux pistaches et crème à l’ail 35€

Fromage

Vitello tonnato et gambas croquants 18€

Pois chiche en purée, huile d’Nduja , blette et provolone 16€

Dessert

Mousse chocolat façon semi freddo 10€

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Pizzeria Bei der Auer - Gasperich

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Du 20-05-2019 au 31-12-2019

Plat

Kniddelen 4 formaggi: 15.50 €

Kniddelen crème lardons: 14.50 €

Kniddelen pesto scampi: 19.00 €

Dorade à la façon du Chef: 19.50 €

Steak de cheval à la provençale: 17.00 €

Tagliatelle langoustines: 16.00 €

Tagliatelle bella Calabria: 19.00 €

Spaghetti al Cartoccio: 18.00 €

Pizza Tania ( asperges, nduja, bufala ): 17.00 €

Risotto au asperges: 16.00€

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