Daily menus

menu du jour

• dish

IDÉE DU JOUR & MENU DE LA SEMAINE

Buffet à volonté

Du lundi au vendredi uniquement à midi, sauf les jours fériés

• starter

Soupe

Entrées froides: 5-6 variétés

Entrées chaudes: 5-6 variétés

• dish

Plats chauds: 5-6 variétés

• dessert

Glaces, salade de fruits, gâteaux...

16.80€

Menu du jour A

24 pièces (3, 4, 6)

• starter

Au choix:
Salade de chou OU Soupe miso

• dish

- California tempura (8pcs)
- California thon cuit, pomme (8pcs)
- Maki avocat (8pcs)

• dessert

Au choix :
Lychee OU Glace

12.50€

Menu du jour B

16 pièces (4)

• starter

Au choix:
Salade de chou OU Soupe miso

• dish

- Spring roll saumon (8pcs)
- Sushi saumon (4pcs)
- Sashimi saumon (4pcs)

• dessert

Au choix :
Lychee OU Glace

12.50€

Menu du jour C

20 Pièces (2, 11, 7, 4)

• starter

Au choix:
Salade de chou OU Soupe miso

• dish

- California Chicken spicy (8pcs)
- Soja Roll avocat cheese (8pcs)
- Sushi Surimi (2pcs)
- Sushi crevettes (2pcs)

• dessert

Au choix :
Lychee OU Glace

12.50€

Menu du jour composé

Menu entrée / plat / dessert à composer soi-même (1)

• starter

Au choix :
Potage au poulet / Soupe miso / Potage pékinois / Croquettes de printemps / nems / Saté poulet / Xiao long bao grillés

• dish

Au choix :
Riz sauté au poulet / Nouilles sautées au poulet / Poulet Kong bao / Poulet aux légumes / Poulet croustillant à la sauce aigre-douce / Poulet croustillant à la sauce piquante / Boeuf aux oignons / Boeuf sichuan / Légumes variété / Canard croustillant à la sauce aigre-douce / Canard croustillant à la sauce piquante / Saumon sel et poivre / Beignets de poisson à la sauce aigre-douce / Beignets de poisson à la sauce piquante

• dessert

Au choix :
Lycchee OU Glace

12.00€

Menu du jour D

18 Pièces (7, 4)

• starter

Au choix:
Salade de chou OU Soupe miso

• dish

- Maki concombre cheese (8pcs)
- Spring roll Chicken mangue (8pcs)
- Sushi anguille (2pcs)

• dessert

Au choix :
Lychee OU Glace

12.50€

Menu du jour E

8 Pièces (2, 4)

• starter

Au choix:
Salade de chou OU Soupe miso

• dish

- Sushi saumon (2pcs)
- Sushi crevettes (2pcs)
- Sushi thon (2pcs)
- Sushi avocat (2pcs)

• dessert

Au choix :
Lychee OU Glace

12.50€

Menu du jour

• starter

Entrées au choix:
4. Potages aux poivres oriental / Sour and chili soup
5. Potage végétarien / Vegetarian soup
15. Croquettes printanières / Spring rolls
100A. Variétés à la vapeur / Mixed steamed dumplings

• dish

Plats au choix:
109. Poulet sauté aux légumes / Chicken with vegetables
401. Dés de porc frits à la sauce aigre-douce / Sweet and sour pork
601A. Nouilles sautées au boeuf / Fried noodles with beef
604B. Riz sauté au poulet du chef / Poulet, carottes et feuilles de salade Iceberg / Chef's fried rice with chicken (Chicken, carrots and leaves of Iceberg salad)

Merci de préciser vos choix lors de commande à emporter ou livraison

16.90€

Menu Sushi A (ou uniquement en saumon)

• dish

8 uramaki Surimi Cheese & Concombre, 3 sashimi Saumon
1 nigiri Saumon / 1 nigiri Thon / 1 nigiri Crevette

16.80€

Menu B (ou uniquement saumon)

• dish

4 uramaki Thon-cuit & Avocat
4 uramaki Spider (Scampis frit, avocat et mayonn.jap.)
8 uramaki Saumon & Mangue

16.80€

Menu C (ou uniquement saumon)

• dish

2 nigiri Saumon / 1 nigiri Thon / 2 nigiri Saumon Mi-cuit
1 nigiri Thon Mi-cuit / 2 nigiri Crevette / 1 nigiri Poulpe

16.80€

Menu sushi D (ou uniquement végétarien)

• dish

8 uramaki Avocat & Cheese enroulé à la mangue
4 hosomaki Thon / 2 sashimi Saumon / 1 nigiri Crevette

16.80€

Menu sushi E

• dish

4 saumon & avocat, enroulé de mangue
4 uramaki thon concombre & Cheese
3 nigiri Saumon / 2 nigiri Thon

16.80€

Menu sushi F

• dish

8 hosomaki concombre & Cheese
5 tempura maki / 2 sashimi thon /2 nigiri Saumon

16.80€

Menu du marché

Menu du Marché, servi midi et soir

• starter

Asperges tonnato et crevettes roses
( sulfite, arachide, fruits à coque (amande, noisette, noix, pistache), lactose, gluten de blé , œuf, sésames, crustacés, poissons, moutarde)
Ou
Salade de pissenlit, oeuf mollet, lardons, escargots
( gluten de blé , arachide, fruits à coque (amande, noix, noisettes, pistache), lactose, sulfite, moutarde, oeuf, mollusques, sésame, )

• dish

Sandre en croûte de pesto rouge, linguine de blé noir
( lactose, sulfite, arachide, céleri , œuf, moutarde, sésame,fruits à coque (amande, noisettes, noix, pistache), gluten de blé, poisson, crustacé, mollusque)
Ou
Carré de veau tranché, écrasée de pommes de terre vitelottes
(céleri, sulfite, gluten de blé , arachide, fruits à coque (amande, noisettes, noix, pistache), lactose,)

• dessert

Assiette de fromages affinés de chez David ( lactose)
Ou
Sablé pistache, rhubarbe au miel, crème citron, fraises au naturel
( lactose, sulfite, arachide, fruits à coque (amande, noisettes, noix, pistache), œuf, sésames, gluten de blé)

51.00€

Menu Épicurien

Menu Épicurien, servi midi et soir

• starter

Asperges, langoustines, agrumes, pointes de sabayon
( lactose, gluten de blé , fruits à coque (amande, noisettes, noix, pistache), sulfite, oeuf, arachide, sésames, )
Ou
Soupe de pommes de terre, tartare d’asperges, foie gras poêlé
(Arachide, sulfite, gluten de blé, fruits à coque (amande, noisettes, noix, pistache), lactose, oeuf, sésame)

• dish

Faux filet aux morilles
( fruits à coque ( amande, noisettes, noix, pistache), arachide, céleri, lactose, gluten de blé, sulfite, )
Ou
Lotte pochée, bouillon noix de coco( poisson, gluten de blé, arachide, sulfite, lactose, fruits à coque (amande, noisettes, noix, pistache), céleri , sésame )

• dessert

Assiette de fromages affinés de chez David ( lactose )
Ou
Bonbon de crème brûlée à la vanille, salade de fraises à la bergamote
(lactose, sulfite, arachide, fruits à coque( amande, noisettes, noix, pistache), gluten de blé, sésames, oeuf, sésame)

60.00€

[ From Monday 04 may to Sunday 10 may]

SUGGESTIONS DE LA SEMAINE

• starter

Suggestions du chef / Aperitif limoncelo spritz 9.90 €
Hugo aperitif (prosecco, sirop de fleur de sureau et sprite) 9.90 €

• dish

1. Crème de tomates *(1 blé-7-9) 11.90 €
2. Carpaccio de boeuf (roquettes, parmesan avec frites) *(7) 25.90 €
3. Salade chèvre chaud *(1 blé-3-7) 18.90 €
4. Salade del corso (crevettes, saumon fumé, oignons rouge, capres) *(1 blé-3-4-7) 23.50 €
5. Parmiggiana (gratin d’aubergines) *(1 blé-3-7-9) 18.90 €
6. Tagliatelle asperges et saumon fumé *(1 blé-3-4-7) 23.90 €
7. Strozzapreti (broccoli et saucisses) *(1 blé-7-9) 19.90 €
8. Spaghetti diavoletto (pili pili, champignons, lamelles de veau) *(1 blé-7-9) 23.90 €
9. Cavatelli fruits de mer *(1 blé-4-7-9-14) 23.90 €
10. Escalope de veau au vin blanc (avec frites et salade) *(1 blé-7-9) 27.90 €
11. Tagliata d’entrecôte (roquettes, parmesan avec frites et légumes) *(7-9) 29.90 €
12. Pavé de saumon au tomates cerises (avec riz et légumes) *(1 blé-4-7-9) 26.90 €

• dessert

Gâteaux du jour 10.70 €
Tartufo Nero 10.90 €
Profiterole au chocolat 10.90 €
Colonel (sorbet citron avec vodka) *(1 blé-7) 10.70 €
Coupe Williams (sorbet aux poires avec poire williams) *(1 blé-7) 10.70 €
Délice au framboise (2 boules de glace et framboises et fruit rouges chaud) *(7) 10.70 €
Moelleux au chocolat (avec glace vanille) *(1 blé-7) 10.70 €
Tiramisu maison *(1 blé-3-7-8 amandes) 10.70 €
Dame blanche (vanille, chocolat chaud, chantilly) *(1 blé-7) 10.70 €
Coupe amarena (2 boules de glace vanille, cerises amarena, chantilly) *(1 blé-7) 10.70

MENU DE SUSHI

Servi uniquement le midi du mardi au vendredi (sauf les jours fériés)

• starter

D’après le Menu du Jour

• dish

Sushi A
2p Nigiri Saumon
1p Nigiri Thon Mi-cuit
1p Nigiri Crevette
3p Sashimi Saumon
8p Uramki
(Scampis Frits, Concombre et Mangue)

Sushi B
8p Uramaki
(Saumon, Mangue)
4p Uramaki
(Scampis frit, avocat et mayonnaise)
4p Uramaki
(Thon cuit, menthe et avocat)

Sushi C
8p Fotumaki
(Thon, surimi et cheeses)
3p Sashimi Thon
4p Uramaki
(Saumon et avocat)
2p Nigiri Saumon

Sushi D
Veggi Mix 16p
(Légumes et Fruits)

15.80€

Menu du jour

uniquement le midi

• dish

Steak sauce aux poivres
ou
Steak sauce champignons
ou
Steak grillé

13.90€

MENU DU JOUR 1

Servis du lundi au vendredi, sauf les week ends et jours fériés

• starter

8 Maki saumon 8 Maki avocat 8 California thon cuit avocat

• dish

8 Maki saumon
8 Maki avocat 8
8 California thon cuit avocat

• dessert

Salade de fruits frais

16.80€

MENU DU JOUR 10

Servis du lundi au vendredi, sauf les week ends et jours fériés

• starter

Soupe au choix: Miso ou piquante
Salade de chou

• dish

Poké bowl au saumon

• dessert

Salade de fruits frais

16.80€

MENU DU JOUR 2

Servis du lundi au vendredi, sauf les week ends et jours fériés

• starter

Soupe au choix: Miso ou piquante
Salade de chou

• dish

3 Nigiri saumon
3 Nigiri scampis
8 California surimi avocat

• dessert

Salade de fruits frais

16.80€

MENU DU JOUR 3

Servis du lundi au vendredi, sauf les week ends et jours fériés

• starter

Soupe au choix: Miso ou piquante
Salade de chou

• dish

8 Maki saumon
3 Sashimi saumon
8 California saumon avocat

• dessert

Salade de fruits frais

16.80€

MENU DU JOUR 4

Servis du lundi au vendredi, sauf les week ends et jours fériés

• starter

Soupe au choix: Miso ou piquante
Salade de chou

• dish

2 Nigiri saumon
2 Nigiri thon
2 Nigiri mangue
2 Nigiri avocat

• dessert

Salade de fruits frais

16.80€

MENU DU JOUR 5

Servis du lundi au vendredi, sauf les week ends et jours fériés

• starter

Soupe au choix: Miso ou piquante
Salade de chou

• dish

3 Yakitori poulet
2 Yakitori boeuf au fromage
1 Yakitori champignons
1 Bol de riz

• dessert

Salade de fruits frais

16.80€

MENU DU JOUR 6

Servis du lundi au vendredi, sauf les week ends et jours fériés

• starter

Soupe au choix: Miso ou piquante
Salade de chou

• dish

8 Crisp x roll saumon épicé
8 Spring roll saumon fromage
8 California saumon avocat

• dessert

Salade de fruits frais

16.80€

MENU DU JOUR 7

Servis du lundi au vendredi, sauf les week ends et jours fériés

• starter

Soupe au choix: Miso ou piquante
Salade de chou

• dish

4 Royal roll
3 Nigiri saumon
1 Nigiri thon
1 Nigiri scampis
1 Nigiri anguille

• dessert

Salade de fruits frais

16.80€

MENU DU JOUR 8

Servis du lundi au vendredi, sauf les week ends et jours fériés

• starter

Soupe au choix: Miso ou piquante
Salade de chou

• dish

8 Maki saumon fromage
8 Saumon rouleau fromage
3 Nigiri saumon fromage

• dessert

Salade de fruits frais

16.80€

MENU DU JOUR 9

Servis du lundi au vendredi, sauf les week ends et jours fériés

• starter

Soupe au choix: Miso ou piquante
Salade de chou

• dish

8 Hot roll saumon
8 Big Hot roll thon cuit avocat

• dessert

Salade de fruits frais

16.80€