Reilander Millen

L-7639 Reuland


Spécialité(s) : Luxembourgeoise, Française, Alsacienne, Terroir, Produits de saison, Bistronomique


Tél : (+352) 26 873 428


http://www.reilander-millen.lu


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Horaires

Description

La nouvelle équipe du Restaurant Reilander Millen situé à Reuland, est heureuse de vous accueillir du Mercredi au Dimanche.

C'est dans un cadre chaleureux et authentique que nous vous proposons une cuisine Luxembourgeoise et Alsacienne réalisée par notre nouveau chef, à base de produits locaux et de saison, vous sera servie dans le domaine atypique du Mullerthal.


Le restaurant Reilander Millen propose des Vins de région de qualité mais également des vins allemand et des vins Français.

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Les 14 Allergènes à déclaration obligatoire

Nos repas sont fabriqués dans notre cuisine utilisant des allergènes, leurs dérivés ou des ingrédients les contenant. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons garantir l’absence totale de traces de ces allergènes. En cas d’allergie, n’hésitez
• (1) Gluten • (2) Crustacés • (3) Œufs • (4) Poisson • (5) Arachide • (6) Lactose • (7) Soja • (8) Fruits à coque • (9) Céleri • (10) Moutarde • (11) Graines de sésame • (12) Anhydride sulfureux et sulfites • (13) Lupines • (14) Mollusques

Entrées

Chartreuse d’asperges, tranches fines de jambon cru pesto à l’ail d es ours (3,6,10) 18.20 €

Raviole de Saint Jacques aux petit s légume , sauce Alice Hartman écumee de lait (1,3,6,14) 21.30 €

Calamar grillé croûte aux herbes fraiches, émulsion cerfeuil et aneth focaccia saveur du moment (1,3,6,14) 19.30 €

Carpaccio de boeuf parfumé à l’ail des ours du Mullerthal copeau x de parmesan (6) 20.10 €

Gratiné d’asperges sur pain de campagne sauce hollandaise oeuf poché , jambon cuit aux herbe s (1,3,6,12) 17.50 €

Les Tartes flambées

Nos tartes sont toutes avec oignons, lard et crème fraîche
Alle unsere Flammkuchen sind mit Speck, Creme Fraiche und Zwiebeln

Gratinée (1.6)
Gratiniert (1.6)
14.00 €

Forestière (1.6)
Holzfäller (1.6)
15.50 €

Munster (1.6)
Munster (1.6)
16.50 €

Chèvre et miel (1.6)
Ziegenkäse und Honig (1.6)
16.50 €

Filet de saumon (1,3,4) 16.50 €

Les tartes flambées sont aussi à partager à l'apéritif et adaptable aux végétariens
Die Flammkuchen eignen sich auch zum teilen als Vorspeisen, und vegetarische Alternative

La cuisine inspirée du chef

Tartare de boeuf à notre façon , salade composée pommes de terre sautée s (3,6) 27.30 €

Côte d’agneau en croûte de tandoori pomme s de terre grenailles en persillade , brochette de légumes grillés de saison (3,6) 34.50 €

Salade au filet de poulet croustillant vinaigrette façon césar tramezzini croustillant éclat de parmesan (1,3,6) 25.30 €

Pulled porc marque nationale, brioche toastée purée de patates douces , oignon s frits , asperges grillées , sauce maltzbeer (1,3,6) 28.40 €

Ris de veau sous deux façon s en croûte de jambon glacé au beurre sauce morilles noires , légumes grillés, pommes grenailles (1,3,6) 38.20 €

Onglet de boeuf en croûte , sauce truffe noire, carottes glacées duxelle de champignons de Paris gratin dauphinois (1,3,6) 32.00 €

Filet de boeuf grillé au beurre , sauce poivre noir légume s de saison (6) 35.00 €

Cordon bleu de veau crème champignons, légumes du moment (1,3,6) 27.00 €

Plat Végétarien

Salade composée , falafel au chèvre frais vinaigrette yaourt (1,3,6) 21.00 €

Patate douce farcie aux asperges et champignons de saison gratinés sauce fromage blanc aux herbe s fraiches (3,6) 25.00 €

Les poissons

Salade de la mer ( scampis grillés , truite fumée , rouget poêlé ) asperges grillées , vinaigrette au yaourt et agrumes ( 4,6) 27.00 €

Gambas sautées à l’ail , riz pilaf au curry rouge petit s légumes sautés (4,12) 30.40 €

Loup de mer poêlé sauce crémant Alice Hartman pommes de terre sautées au thym frais duo d ’asperges (1,4,12) 33.00 €

Menu enfants

Escalope de veau panée légumes de saison pommes sautées (1,3) 14.00 €

Filet de bœuf 150 grammes, légumes, pommes de terre paille 16.50 €

Desserts

Pavlova à la framboise, mousse mascarpone vanille, sorbet rhubarbe (1,3,6) 11.50 €

Duo de choux, thé matcha glacé, crème chocolat blanc (1,3,6) 10.80 €

Charlotte aux fraises, fromage blanc parfumée à la menthe et vanille (1,3,6) 12.00 €

Café gourmand à notre façon (1,3,6) 15.00 €

Dome café, mousse fève de tonka, miroir au chocolat (1,3,6) 13.00 €

Moelleux chocolat saveur caramel et son nid, crème glacée peanut (1,3,6) 14.00 €

LES GLACES ARTISANALES

Coupe brownie : brownie, glace peanut, glace chocolat, coulis caramel, chantilly (1,3,5,6) 11.00 €

Coupe fraise : glace yaourt, coulis à la fraise, crumble croustillant, brunoise fraise, chantilly (1,3,6) 11.00 €

Heisse liebe : glace vanille, coulis chaud framboise, chantilly (6) 10.00 €

Dame blanche : glace vanille, chocolat chaud, chantilly (6) 10.50 €

Coupe Reilander : glace peanut, glace vanille, caramel, crumble, chantilly (1,3,5,6) 11.50 €

LES SORBETS ARROSÉS

Mure/romarin GIN bombay 9.00 €

Poire arrosée 9.00 €

Banane rhum Don Papa 9.00 €

Mirabelle arrosée 9.00 €

Citron vodka 9.00 €

Réservation

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Horaires & Paiements



Horaires d'ouverture:

Du mercredi au dimanche de 12h00 à 14h00, et de 18h30 à 21h30

Fermé le(s) :Lundi

Services

parking terrasse accés wifi restauration rapide salle de réception

Paiements

sodexo Lunch Pass sodexo Lunch Pass Eurocard Eurocard cb cb V-Pay V-Pay visa visa Eurocard Eurocard Mastercard Mastercard

Commentaires



Les avis, notes et commentaires des clients qui ont testé ce restaurant. N'hésitez pas à contribuer à notre évaluation.
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MOYENNE 5/5

28-09-2019 | alain ( 5/5 ) Certifié

super bon super sympa super beau

01-02-2019 | Danielle ( 5/5 ) Certifié

Accueil chaleureux, cadre très agréable, repas très bon et service impeccable, une adresse à recommander.

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