Reilander Millen

L-7639 Reuland


Spécialité(s) : Luxembourgeoise, Française, Alsacienne, Terroir, Produits de saison, Bistronomique


Tél : (+352) 26 873 428


http://www.reilander-millen.lu


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Description

La nouvelle équipe du Restaurant Reilander Millen situé à Reuland, est heureuse de vous accueillir du Mercredi au Dimanche.

C'est dans un cadre chaleureux et authentique que nous vous proposons une cuisine Luxembourgeoise et Alsacienne réalisée par notre nouveau chef, à base de produits locaux et de saison, vous sera servie dans le domaine atypique du Mullerthal.

Nous proposons également des plats végétariens, alsaciens ainsi qu'un menu du jour à 12,50€

Le restaurant Reilander Millen propose des Vins de région de qualité mais également des vins allemand et des vins Français


Pour la partie café, nous sommes ouvert le samedi et le Dimanche de 12h jusqu’à 21h30

Reilander Millen | Reuland
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Les 14 Allergènes à déclaration obligatoire

Nos repas sont fabriqués dans notre cuisine utilisant des allergènes, leurs dérivés ou des ingrédients les contenant. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons garantir l’absence totale de traces de ces allergènes. En cas d’allergie, n’hésitez
• (1) Gluten • (2) Crustacés • (3) Œufs • (4) Poisson • (5) Arachide • (6) Lactose • (7) Soja • (8) Fruits à coque • (9) Céleri • (10) Moutarde • (11) Graines de sésame • (12) Anhydride sulfureux et sulfites • (13) Lupines • (14) Mollusques

Entrées

Crème de potiron, graines de butternut grillées, croûtons de pain (6) 11.00 €

Foie gras cuit à notre façon, poire pochée au vin blanc, pain d’épices 20.15 €

Tarte fine de Saint-Jacques sur un lit de julienne de légumes, crème de homard (1,2) 19.30 €

Tentacule de poulpe sur un lit d’épinards parfumés à l’anis, fèves des marais (14) 18.20 €

Cromesquis de queue de boeuf aux champignons des bois, déclinaison de carottes (1,6) 17.50 €

Les Tartes flambées

Nos tartes sont toutes avec oignons, lard et crème fraîche
Alle unsere Flammkuchen sind mit Speck, Creme Fraiche und Zwiebeln

Classique (1.6)
Classic (1.6)
13.00 €

Forestière (1.6)
Holzfäller (1.6)
15.50 €

Gratinée (1.6)
Gratiniert (1.6)
14.00 €

Munster (1.6)
Munster (1.6)
16.50 €

Chèvre et miel (1.6)
Ziegenkäse und Honig (1.6)
16.50 €

Brie et miel (1,3,6) 16.50 €

Reblochon, pomme de terre (1,3,6) 16.50 €

Les tartes flambées sont aussi à partager à l'apéritif et adaptable aux végétariens
Die Flammkuchen eignen sich auch zum teilen als Vorspeisen, und vegetarische Alternative

La cuisine inspirée du chef

Civet de chevreuil sauce bordelaise, spaetzles sautés au beurre, chou rouge, poire au vin rouge (1,3,6,12) 26.40 €

Souris d’agneau confite, jus de cuisson, pomme boulangère, légume de saison (12) 28.00 €

Choucroute garnie, pomme vapeur (10) 22.00 €

Magret de canard parfumé vanille et miel, praliné de pommes de terre croustillantes sauce hibiscus, légumes du marché (6) 27.50 €

La pluma de porc iberico sauce vin rouge façon vin chaud, légumes d’hiver 29.40 €

Filet de biche grillé sauce grand veneur, spaetzles maison, chou rouge, poire au vin rouge (1,3,6,12) 35.00 €

Filet de veau et boeuf Rossini, sauce foie gras, pomme de terre purée, légumes de saison 37.00 €

La cuisine Luxembourgeoise

Filet de boeuf grillé beurre maître d’hôtel maison, frites coupées au couteau (6) 32.00 €

Cordon bleu crème champignons, légumes de saison (1,3,6) 26.50 €

Traditionnelle bouchée à la reine, frites, salade (1,3,6) 22.50 €

Plat Végétarien

Feuilleté aux champignons du Mullerthal déglacé au cognac, légumes du marché (1,3,6) 22.00 €

Les poissons

Cassolette de poissons : filet de rouget, Saint Pierre, scampis, dos de cabillaud, sauce homardine, pomme vapeur, légumes du marché (4,6) 29.00 €

Filet de sole farci aux saumon et scampis, sauce normande, riz pilaf (1,3,4,6) 31.00 €

Menu enfants

Filet de boeuf (150g), garniture au choix
Rinderfilet (150g), Gemüse
16.00 €

Nuggets de poulet maison, frites, légumes (1.3.6)
Hausgemachte Hähnchennuggets mit Gemüse und Pommes (1.3.6)
13.50 €

Desserts

Assiette de fromages affinés (6) 12.00 €

Crumble aux pommes et amandes effilées, mousse Spéculoos coulis caramel beurre salé (1,3,6) 11.50 €

Crème brûlée à la vanille, croustillant noisette/chocolat (3,6) 10.00 €

Moelleux au chocolat au coeur coulant chocolat blanc (1,3,6) 13.00 €

Café gourmand à notre façon (1,3,6) 13.00 €

Tartelette aux fruits de saison, mousse de mascarpone, croquant chocolat aux châtaignes (1,3,6) 11.00 €

Sphère en chocolat garni d’une forêt noir, chocolat chaud coulant (1,3,6) 11.60 €

LES GLACES

Dame blanche sauce chocolat Callebaut 90%(3,6) 8.50 €

Café glacé Valentino (3,6) 9.00 €

Coupe de sorbet 8.00 €

Sorbet arrosé selon saison 9.00 €

Coupe Reilander : glace beurre de cacahuète, copeaux de chocolat, coulis caramel salé, chantilly (3,5,6) 8.50 €

heisse liebe : glace vanille , coulis de framboise chaude (3,6) 8.00 €

Horaires & Paiements



Horaires d'ouverture:

Du mercredi au dimanche de 12h00 à 14h00, et de 18h30 à 21h30

Fermé le(s) :Lundi

Services

parking terrasse accés wifi restauration rapide salle de réception

Paiements

sodexo Lunch Pass sodexo Lunch Pass Eurocard Eurocard cb cb V-Pay V-Pay visa visa Eurocard Eurocard Mastercard Mastercard

Commentaires



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MOYENNE 5/5

28-09-2019 | alain ( 5/5 ) Certifié

super bon super sympa super beau

01-02-2019 | Danielle ( 5/5 ) Certifié

Accueil chaleureux, cadre très agréable, repas très bon et service impeccable, une adresse à recommander.

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