Restaurant Basta Cosi Glacis

18, Avenue pasteur

L-2310 Luxembourg


Spécialité(s) : Italienne, Française, à emporter


Tél : 26 26 85 55


Fermé le: Dimanche soir, Samedi midi


http://www.bastacosi.com


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Description

La jolie aventure du premier “Basta Cosi”, commencée rue Louvigny, près de la Place d’Armes, se poursuit au Limpertsberg, l’autre coeur de la ville.
Et cela, grâce à tous ceux qui,
comme vous, apprécient sa cuisine familiale directement venue des terroirs, son personnel attentionné
et surtout cette manière qui consiste à considérer nos visiteurs comme des invités
qu’il faut toujours séduire et dont il faut savoir se faire apprécier.

Mais, à sa manière, ce nouveau “Basta Cosi” est lui aussi unique. Parce que lui aussi, il
“est deux”. Un vrai restaurant, celui où vous vous tenez en ce moment, fidèle à la formule qui
a fait le succès de l’enseigne, avec plein de lieux différents dans un même lieu.
Et le premier vrai
“fast food” à l’italienne, ne servant que des produits authentiques préparés devant vous, pour
profiter d’une qualité nouvelle même quand on est pressé.

Une manière pour nous d’être au plus près de vos besoins et de vos envies, de vous recevoir que
vous ayez du temps ou pas. Mais toujours avec la même exigence de qualité et service, le même
plaisir et une simplicité pleine d’amitié.

Restaurant Basta Cosi Glacis | Luxembourg
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PUNTO ET BASTA

VEGETARIEN: courgettes, poivrons, aubergines, roquette, copeaux de parmesan, crème balsamique 4.90 €

CLASSIQUE JAMBON DE PARME: tomates confites, roquette, mozzarella, tapenade d'olives, crème balsamique 5.90 €

MORTADELLE CLASSIQUE: fromage "PROVOLONE" mesclun de salade, tomates confites et courgettes 4.90 €

MORTADELLE TRUFFES: fromage "SOTTOCENERE" salade de Trévise, taratre de cèpes, aubergines confites 5.90 €

PORCHETTA: fromage "SCAMORZA FUME", mesclun de salade, pesto de basilic, pleurotes confites 5.90 €

BRESAOLA: copeaux de parmesan, roquette, tapenade d'olives, aubergines confites 5.90 €

SALADE TOSCANA: pecorino, caviar d'aubergines, mesclun de salade, poivrons confits 4.90 €

SAUMON: fromage frais de chèvre, roquette, tapenade d'olives, courgettes confites, oignon rouge et câpres 5.90 €

COPPA: pecorino, tapenade de champignons, mesclun de salade, tomates confites 4.90 €

FORMAGGIO: fromage d echèvre, mesclun de salade, miel et noix 4.90 €

Tous nos sandwichs sont également servis sur un lit de mesclun de salade ou de roquette: supplément 2.00 €

SALADES

QUINOA: oeuf poché, aubergines, courgettes, olives, tomates confites, copeaux de parmesan 7.90 €

FUSILLI: pesto de basilic, tomates et billes de mozzarella 7.90 €

Suppléments par condiment 0.50 €

Supplément charcuteries, fromage 2.00 €

DESSERTS

Tiramisu, Pana cotta, mousse eu chocolat 3.90 €

Macédoine de fruits 3.20 €

FORMULE ETUDIANT
Sandwich basic + 1 boisson 33cl ou Pâtes du jour + 1 boisson 33cl
7.00 €

PÂTES OU SOUPE DU JOUR 5.00 €

ANTIPASTI COSI: Hors d'oeuvres

VERDURE GRIGLIATE
Légumes du marché légèrement grillés, accompagnés d'un filet d'huile d'olive extra vierge EN PLAT: 15.50€
9.50 €

CARPACCIO DI POLIPO CON FINOCCHI E AGRUMI*
Fines tranches de poulpe au fenouil et agrumes EN PLAT: 19.50€
13.90 €

CARPACCIO DI TONNO CON PESTO DI MELANZANE*
Fines tranches de thon, caviar d'aubergines, tomates séchées, oignon rouge et balsamique EN PLAT: 19.50€
13.90 €

CARPACCIO DI MANZO*
Carpaccio de boeuf, roquette et écailles de parmesan EN PLAT: 18.90€
13.50 €

VITELLO TONNATO*
Fines tranches de rôti de veau, assaisonnées de mayonnaise maison, thon, câpres et anchois EN PLAT: 18.90€
13.50 €

* Accompagnement: Pommes de terre au four, pommes frites, riz ou salade

TRIS DI BRUSCHETTE
Trio de bruschetta (tomate, ail, basilic et origan / mozzarella di bufala et speck / poivrons et anchois)
9.50 €

FILETTI DI SGOMBRO MARINATI AL LIMONE
Filets de maquereau marinés au citron et pousses de légumes
12.50 €

VERDURE GRIGLIATE
Légumes du marché légèrement grillés, accompagnés d'un filet d'huile d'olive extra vierge EN PLAT: 15.50€
9.50 €

CARPACCIO DI POLIPO CON FINOCCHI E AGRUMI*
Fines tranches de poulpe au fenouil et agrumes EN PLAT: 19.50€
13.90 €

CARPACCIO DI TONNO CON PESTO DI MELANZANE*
Fines tranches de thon, caviar d'aubergines, tomates séchées, oignon rouge et balsamique EN PLAT: 19.50€
13.90 €

CARPACCIO DI MANZO*
Carpaccio de boeuf, roquette et écailles de parmesan EN PLAT: 18.90€
13.50 €

VITELLO TONNATO*
Fines tranches de rôti de veau, assaisonnées de mayonnaise maison, thon, câpres et anchois EN PLAT: 18.90€
13.50 €

* Accompagnement: Pommes de terre au four, pommes frites, riz ou salade

ANTIPASTI CALDI

MINESTRONE
“Aux mille petites choses”
10.50 €

CREMA DI POMODORO E BASILICO
Soupe de tomate, basilic et son toast grillé à la mozzarella
10.50 €

CREMA DI PATATE ALLO ZAFFERANO E CHIPS DI SPECK
Crème de pommes de terre au safran et chips de jambon de montagne fumék / poivrons et anchois)
11.50 €

CAPESANTE AI BROCCOLI
Noix de Saint-Jacques poêlées sur purée de broccolis, tomates séchées et vinaigrette aux noisettes
14.50 €

TORTINO ALL'ITALIANA E CREMA DI PARMIGIANO E BASILICO
Quiche à l'italienne (jambon de Parme, tomates séchées et mascarpone), mousse de parmesan et basilic
11.50 €

POLPETTE CACIO E UOVA IN SALSA DI POMODORO
Boulettes de fromage (scamorza et parmigiano) à la sauce tomate et basilic
9.50 €

INSALATE COSI: Salades mixtes

INSALATA PARMIGIANA
Feuilles de roquette, écailles de parmesan, huile d'olive et vinaigre balsamique En Entrée*: 8.90€
14.90 €

INSALATA CAPRESE
Tomates fraîches et mozzarella de bufflonne En Entrée*: 10.90€
16.90 €

INSALATA AI CROSTINI DI CAPRA ALLA MILANESE
Salade au fromage de chèvre chaud pané En Entrée*: 9.90€
15.90 €

INSALATA DI CALAMARI E VERDURE CROCCANTI
Salade de calamars et légumes croquants En Entrée*: 10.90€
16.90 €

INSALATA DI SCAMPI SPADELLATI E MELA
Mesclun de salade, poêlée de scampis à la pomme En Entrée*: 13.50€
19.50 €

INSALATA DI RUCOLA E ROTOLI DI BRESAOLA E FORMAGGIO
Roulades de bresaola (filet de boeuf fumé) farcies au fromage aux herbes sur lit de roquette En Entrée*: 11.90€
17.90 €

INSALATA DI PESCE SPADA ALLE VERDURE GRIGLIATE
Salade d'espadon aux légumes grillés En Entrée*: 13.50€
19.50 €

INSALATA DI POLLO TIEPIDO, ALICI E PARMIGIANO
Filet de poulet tiède, anchois et parmesan En Entrée*: 10.90€
16.90 €

* Les portions “entrée” ne sont servies que suivies d’un plat

GRATINATI: Pâtes cuisinées et gratinées

LASAGNE ALLA BOLOGNESE
Lasagne à la sauce bolognaise
14.50 €

LASAGNE AL BRANZINO E PORCINI CON PESTO ALLE ERBE
Lasagne au bar, cèpes et pesto aux herbes
18.50 €

PARMIGIANA DI MELANZANE
Gratin d'aubergines à la mozzarella, aux tomates et parmesan
14.90 €

CANNELLONI DI AGNELLO BRASATO
Cannellonis d'effilochée d'agneau braisé et sa réduction
16.50 €

GNOCCHI ALLA ROMANA
Gnocchis de semoule de blé à la sauce tomate
13.50 €

PASTA COSI: LES PÂTES

Basta Così Au caviar d'aubergine, pecorino, speck et basilic frais 15.90 €

Ai due salmoni Aux deux saumons (frais et fumé)

SPAGHETTI

Alla carbonara A la poitrine fumée, jaune d'oeuf et parmesan 13.50 €

Aglio, olio e peperoncino A l'ail, piment et huile d'olive 13.50 €

Del pescatore Aux poissons, fruits de mer selon arrivage, ail, poivrons, tomates cerises 21.50 €

PENNE

All'arrabbiata A la sauce tomate mitonnée et au piment frais 12.90 €

Al formaggio montanaro Aux fromages des montagnes (tomme, tallegio et fontina) 14.90 €

MEZZI RIGATONI

Alle polpette Aux boulettes de veau, pignons de pin et basilic 15.50 €

Alla crema di ceci e salsiccia À la crème de pois chiches, saucisses, pecorino et romarin 14.90 €

LINGUINE

Al pesto Au basilic, pignons , ail et parmesan 14.50 €

Agli scampi Aux scampis, tomates cerises et fenouil 18.90 €

Alle vongole Aux palourdes et vin blanc 19.90 €

Al tonno Au thon frais, olives, câpres et tomates cerise 19.90 €

TAGLIATELLE

Alle capesante e spugnole Aux noix de Saint-Jacques et morilles 21.50 €

Agli scampi e pistacchio di Bronte Aux scampis, crème et pistache de Bronte 18.90 €

Alla bolognese À la bolognaise 15.90 €

TAGLIOLINI

Carciofi, gamberi e pomodorini Aux artichauts, gambas et tomates cerises 21.90 €

Al limone, rucola e bresaola Au citron, roquette et bresaola 17.90 €

Agli scampi e dragoncello Aux langoustines et estragon 21.90 €

GARGANELLI

Alla crudaiola À l'ail, huile d'olive, tomates cerises, mozzarella di bufala, origan, basilic 16.50 €

Al pesce spada À l'espadon, aubergines et menthe 19.90 €

ORECCHIETTE

Ai broccoli Aux brocolis, anchois, oignons, tomates et piment 13.90 €

Al ragù d’anatra Au ragoût de canard 18.90 €

FUSILLI

Zucchine, pesto e calamari Aux courgettes, pesto et calamars 15.90 €

Con speck e funghi porcini Aux, speck, cèpes et crème 15.90 €

GNOCCHI

Alle capesante, zafferano e pomodori pachino Aux St-Jacques, safran et tomates cerise 18.90 €

Ai pomodori pachino, mozzarella e basilico Aux tomates cerise, mozzarella et basilic 14.90 €

RISOTTI COSI: RISOTTO

RISOTTO AI PORCINI E TRUCIOLI DI FEGATO D’OCA
Aux cèpes et copeaux de foie gras
24.50 €

RISOTTO ALLA RAPA ROSSA, BRANZINO E ACETO BALSAMICO
A la betterave rouge, bar et vinaigre balsamique
23.50 €

RISOTTO AI BROCCOLI, GAMBERONI E PANCETTA CROCCANTE
À la crème de brocolis, gambas et lard croquant
24.90 €

RISOTTO ALLE CAPESANTE E VONGOLE
À la crème de fenouil, noix de St-Jacques et palourdes
24.90 €

PIZZA

MARGHERITA Tomate, mozzarella et origan 13.00 €

QUATTRO FORMAGGI Tomate, gorgonzola, taleggio, tomme et parmesan 15.00 €

DIAVOLA Tomate, mozzarella et salami piquant 14.50 €

NETTUNA Tomate, mozzarella, thon, oignons et câpres 14.50 €

QUATTRO STAGIONI Tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts et olives 15.00 €

NAPOLETANA Tomate, mozzarella, olives, câpres et anchois 13.90 €

PARMA Tomate, mozzarella et jambon de Parme 16.50 €

PROSCIUTTO E FUNGHI Tomate, mozzarella, jambon et champignons 15.00 €

CALZONE Tomate, mozzarella, jambon, champignons et jaune d'oeuf * 15.50 €

VULCANO Viande hachée, oignon, beurre, ail, oeuf, tomates, mozzarella 16.00 €

CAPRINO Pancetta, oignon et chèvre, tomates, mozzarella 15.50 €

SALSICCIA Saucisse artisanale, poivrons et champignon, tomates, mozzarella 16.00 €

FRUTTI DI MARE Fruits de mer, tomate, huile d'olive, ail et persil, tomate* 18.90 €

BIANCA Saumon et scampis pôelés, crème, ciboulette, oignons, câpres 18.90 €

LES SUPPLEMENTS

Jambon de Parme, Bufala 4.00 €

Roquette 3.00 €

Chèvre, thon, Champignons, jambon cuit, salami 2.00 €

Mozzarella, Capres, olives, oignons 1.00 €

L'exclusivité basta Così

LA PIZZA LIGHT : une demi-pizza au choix, accompagnée de légumes grillés et salade verte!!

PIADINA ET BASTA

JAMBON DE PARME Burrata, roquette 21.90 €

COPPA Tapenade, tomates confites, oignon rouge et mozzarella de bufflonne 18.90 €

BRESAOLA Artichauts marinés, noix, salade de mâche 18.90 €

MORTADELLA Pistaches concassées, mascarpone 18.90 €

PORCHETTA Fenouil frais 19.50 €

BUFALA CRUDAIOLA Roquette, tomates cerise, mozzarella de bufflonne 18.50 €

FORMAGGIO Copeaux de fromage secs (parmesan, pecorino, ect…) roquette 18.50 €

CARNE COSI: LES VIANDES

FILETTO DI MANZO Filet de boeuf

Al gorgonzola
au gorgonzola
24.90 €

Ai tre pepi
aux trois poivres
24.50 €

Ai funghi porcini
aux cèpes
26.50 €

Alle spugnole
aux morilles
26.90 €

TAGLIATA DI MANZO
Fines tranches de boeuf sur lit de roquette et écailles de parmesan
25.50 €

TAGLIATA DI VITELLO
Fines tranches de veau sur lit de roquette et écailles de parmesan
27.90 €

SCALOPPINA ALLA MILANESE
Escalope de veau à la milanaise
23.90 €

SCALOPPINA ALLA PARMIGIANA
Escalope de veau panée, sauce tomate, aubergine et mozzarella
24.90 €

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Escalope de veau, sauge et jambon de Parme
24.90 €

OSSOBUCO AL POMODORO
Ragoût de jarret de veau à la sauce tomate fraîche
21.90 €

FILETTO DI POLLO FARCITO ALLE ERBE
Filet de poulet farci aux herbes et sauce au romarin
18.90 €

FILETTO DI POLLO AGLI AGRUMI
Filet de poulet aux agrumes
18.90 €

FILETTO D'AGNELLO IN CROSTA DI PARMIGIANO
Filet d'agneau en croûte de parmesan et sauce au thym
27.90 €

CORDON BLEU AL PROSCIUTTO DI PARMA E PECORINO
Cordon bleu de jambon de Parme et pecorino
19.90 €

FILETTO D'ANATRA AI FRUTTI ROSSI
Magret de canard aux fruits rouges

TAGLIATA DI PETTO D'ANATRA
fines tranches de magret de canard au balsamique sur lit de roquette
25.50 €

* Accompagnement : Pommes de terre au four, pommes frites, riz, pâtes ou salade

PESCE COSI: POISSONS

FILETTO DI SALMONE IN CROSTA DI PISTACCHIO
Filet de saumon en croûte de pistaches, oignons marinés et vinaigre balsamique
24.50 €

CAPESANTE ALL'ARANCIA
Noix de St-Jacques à l'orange et légumes à la sauce vierge
25.50 €

SALTIMBOCCA DI ORATA
Filet de dorade, sauge, Jambon de Parme et sauce tomate
24.50 €

FILETTO DI BRANZINO ALL'ACQUA PAZZA
Filet de bar, ail, persil, câpres, olives et tomates cerise
24.50 €

PESCE SPADA ALLA GRIGLIA
Filet d'espadon grillé et vinaigre balsamique
25.50 €

SCAMPI ALL'AGLIO E POMODORI PACHINO
Scampis sautés à l'ail et tomates cerise
24.50 €

ROTOLO DI RANA PESCATRICE E PANCETTA SU CREMA DI PEPERONI
Rouleau de lotte et poitrine fumée sur crème de poivrons
26.50 €

* Accompagnement : Pommes de terre au four, pommes frites, riz, pâtes ou salade

SALUMI COSI: COCHONAILLES

ASSORTIMENTO PUNTO & BASTA DI TRE SALUMI
Assortiment P & B de trois types de charcuteries

1 personne 12.50 €

2 personnes 18.90 €

ASSORTIMENTO PUNTO & BASTA DI CINQUE SALUMI
Assortiment P&B de cinq types de charcuteries

1 personne 16.50 €

2 personnes 24.50 €

FORMAGGI COSI: FROMAGES

ASSORTIMENTO PUNTO & BASTA DI TRE FORMAGGI
Assortiment P & B de trois fromages

1 personne 10.50 €

2 personnes 18.90 €

DOLCI COSI: LES DESSERTS

Café gourmand Un espresso, un thé ou un café accompagné de ses gourmandises 9.90 €

TIRAMISÙ
Café, mascarpone sur biscuits de Savoie, le tout saupoudré de cacao
7.90 €

CRÈME BRULÉE
A la vraie vanille bourbon, bien entendu...
8.50 €

PANNA COTTA
Aux fruits rouges
8.50 €

FONDANT AU CHOCOLAT 9.50 €

MACEDONIA DI FRUTTA FRESCA
La salade de fruits frais
6.90 €

ZABAIONE
Sabayon au Grand Marnier ou au Baileys ou à l'Amaretto di Saronno
8.90 €

MOUSSE AL CIOCCOLATO CARAMÉLIA
Mousse au chocolat “Caramélia”
7.90 €

SPUMONE AL CROCCANTE DI MANDORLE E PUNCH
Parfait glacé au nougat à l'amande et punch
8.90 €

RAVIOLI ALL’ ANANAS
Raviolis d'ananas mariné au Grand-Marnier, crème Chantilly et coulis de fruits rouges
8.50 €

PROFITEROL AL CIOCCOLATO E VANIGLIA
Petits choux garnis au chocolat et crème glacée vanille
8.90 €

CANNOLO SICILIANO RIVISITATO
Thuile de “cannolo”, quenelles de crème à la ricotta, chocolat et fruits confits
8.50 €

Horaires & Paiements



Horaires d'ouverture:

De 11h45 à 14h15 et de 18h45 à 22h15

Fermé le(s) :Dimanche soir, Samedi midi

Services

Plats à emporter

Paiements

visa visa Mastercard Mastercard maestro maestro bancomat bancomat

Commentaires



Les avis, notes et commentaires des clients qui ont testé ce restaurant. N'hésitez pas à contribuer à notre évaluation.
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MOYENNE 5/5

29-07-2020 | Marvin ( 5/5 ) Certifié

Madame, Monsieur 

 

 

 

Bonjour je m'appelle Marvin Saldana et j'ai 17 ans.Je voudrais demander si je peux faire un apprentissage en tant que cuisinier?Ce serait bien que vous me contactiez dans quelques jours car le rèsultat sera.

Je te souhaite une bonne journée ...

 

 

 

Hallo ich heiße Marvin Saldana und bin 17 jahren alt.Ich wollte mich bei euch vorstellen um einen ausbildung als koch zu machen. Es währe sehr nett das ihr in den nexten Tagen mich kontaktiert wie das Ergebnis entsteht .

Ich wünsche euch einen schönen Tag....

 

 

Adresse: 68,rue de Bourgogne Luxembourg 

L - 1272 Luxembourg 

Email:Marvinsaldana2003@gmail.com 

Tel: 691 540 754

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