Restaurant Doré

27 Rue Prince Henri

L-9047 Ettelbruck


Spécialité(s) : Asiatique, Japonaise, Sushis

Nous livrons à Ettelbruck (et 5km autour)


Tél : +352 27 93 53 25


http://dore.lu


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Le Restaurant Asiatique Doré vous accueille à Ettelbruck et vous propose de la cuisine Chinoise et Japonaise

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Potage

Potage pékin 5.80 €

Potage crabe mais 6.80 €

Soupe façon Thaï (Scampis) 8.20 €

Potage Miso 4.80 €

Potage Wun-Tun 7.20 €

Entrées

06 - Poulet sauce DORE 10.80 €

07 - Boeuf sauce DORE 12.80 €

08 -Mini Croquettes 5.80 €

09 - Brochettes de Scampis grillés 10.80 €

11 - Nems 5.80 €

12 - Brochettes de poulet grillé 6.80 €

13 - Raviolis grillés (poulet) 5 pièces 8.60 €

14 - Tempura au scampis (5 pièces) 14.80 €

15 - Dim Sum mixtes à la vapeur 7.80 €

16 - Raviolis aux scampis à la vapeur (4 pièces) 6.00 €

17 - Cuisses de grenouilles à l'ail et au poivre 8.80 €

Salades

18 - Salade du chef
saumon cru et poulet caramélisé
13.80 €

19 - Salade Japonaise
saumon cru, thon cru
15.80 €

20 - Salade scampis 14.80 €

21 - Tofu ma-po 17.80 €

22 - Marmite de tofu sur plaque chauffante 16.80 €

23 - Marmite de tofu façon thaï 16.80 €

24 - Cassolette de haricots verts à l'ail 14.80 €

25 - Légumes frais variés sautés 13.80 €

Viande

26A - Filet de boeuf au curry jaune et lait de coco 20.80 €

27 - Filet de boeuf aux oignions 20.60 €

28 - Filet de boeuf sauté au basilic 22.80 €

29 - Filet de boeuf façon Sichuan 23.80 €

30 - Filet de boeuf coupé en morceau sauce à l'ail 25.80 €

31 - Filet de boeuf à la sauce DORE 26.80 €

32a - Trois délice sauté (boeuf, poulet, scampis) 23.80 €

33a - Filet de boeuf sauté et épicé 20.80 €

Poisson et Fruits de mer

34a - Scampis au curry jaune et lait de coco 19.00 €

35a - Calamar à l'ail et au poivre 17.80 €

36 - Marmite de lotte au lai de coco 25.90 €

37 - Lotte au basilic sur plaque chauffante 25.90 €

38a - Scampis impérial 19.80 €

39 - Gambas grillés à l'ail 25.80 €

40 - Scampis aux légumes sur plaque chauffante 20.80 €

41 - Scampis à l'ail et au poivre 19.80 €

42 - Cuisses de grenouilles à l'ail et au poivre 18.90 €

Volaille

43 - Morceaux de poulet aux cacahuètes 16.20 €

44 - Poulet curry jaune et lait de coco 15.80 €

45 - Marmite de poulet au lait de coco 16.20 €

46 - Poulet aux légumes sur plaque chauffante 16.80 €

47 - Poulet caramélisé 15.80 €

Canard

48 - Canard Pékin 20.80 €

49 - Canard au won avec basilic 23.80 €

50 - Canard Cantonais 20.20 €

51 - Canard à l'orange 20.80 €

52 - Canard laqué entier pour 2 personnes 68.80 €

Riz et Nouilles

53 - Riz sauté cantonais 9.80 €

53a - Riz sauté au poulet 13.80 €

53b - Riz sauté au boeuf 14.80 €

53c - Riz sauté au scampis 15.80 €

53d - Riz sauté spécial 16.80 €

54 - Nouilles sauté aux légumes 9.80 €

54a - Nouilles sautées au poulet 13.80 €

54b - Nouilles sautées au boeuf 14.80 €

54c - Nouilles sautées aux scampis 15.80 €

54d - Nouilles sautées spéciales 16.80 €

Sushis 2 pièces

60 - Saumon 6.00 €

61 - Saumon flambé 5.00 €

62 - Thon 4.80 €

63 - Bar 4.80 €

64 - Crevette 4.50 €

65 - Anguille 6.00 €

66 - Saint-Jacque flambée 6.00 €

67 - Oeufs de saumon 7.50 €

Maki 6 pièces

68 - Saumon 5.00 €

69 - Saumon spicy 5.50 €

70 - Thon 5.50 €

71 - Thon Spicy 6.00 €

73 - Crabe spicy mayo 7.50 €

Saumon roll 6 pièces

74 - Saumon roll cheese 5.50 €

75 - Saumon roll avocat mayonnaise 6.00 €

76 - Saumon roll mangue crevettes 6.50 €

77 - Saumon roll ananas 5.50 €

Gunkan

78 - Tartare d'ikura 7.50 €

79 - Tartare de saumon 7.00 €

80 - Tartare de thon yuzu truffe 7.50 €

81 - Tartare de saumon flambé 7.50 €

California roll

82 - saumon avocat 5.80 €

83 - Saumon cheese concombre mangue 7.00 €

86 - Thon avocat tobiko 7.50 €

84 - thon cuit pomme 6.50 €

85 - Empura mayo oignions chips 9.60 €

87 - Anguille avocat caviar 8.50 €

88 - Tempura concombre mangue 9.60 €

Temaki 1 pièce

90 - Saumon avocat 6.00 €

91 - Thon Avocat 6.00 €

92 - Anguille avocat sésame 6.50 €

93 - Crevette mangue concombre 6.00 €

94 - Tempura concombre sésame 6.50 €

Spring roll 6 pièces

95 - Saumon avocat 6.00 €

96 - Thon avocat 6.50 €

97 - Thon cuit pomme 6.50 €

98 - Crevette mangue 6.50 €

99 - Foie gras coulis de mangue 9.50 €

Sashimi 8 pièces

100 - Saumon 8.90 €

101 - Thon 9.90 €

102 - Assortiment 9.60 €

103 - Saumon grillé 10.50 €

104 - Thon grillé 11.60 €

105 - Assortiment grillé 10.90 €

Chirachi

107 - Mix 23.80 €

108 - Mariné 19.80 €

106 - Saumon 19.80 €

Végétarien

109 Sushi imari
tofu mariné
4.00 €

110 - Sushi avocat 4.00 €

112 - Maki concombre 4.00 €

113 - Maki cheese concombre 4.50 €

114 - Maki avocat 4.00 €

115 - Maki cheese avocat oignon croustillant 5.00 €

117 - California mangue concombre cheese 6.00 €

118 - California fruit du dragon concombre avocat 6.50 €

111 - Sushi tamago 4.00 €

116 - California tomate séchée roquette cheese 6.00 €

Accompagnement

119 - Salade d'algues 5.20 €

120 - Gingembre 4.20 €

121 - Salade de choux 4.20 €

122 -Riz vinaigre 3.00 €

123 - Riz nature 2.60 €

124 - Edamame 4.60 €

Spécial DORE

125 - Royal truffe saumon
intérieur : anguille, scampis tempura, concombre Extérieur : saumon flambé , mayo, truffe
13.50 €

126 - Royal truffe thon
intérieur : anguille, scampis tempura, concombre Extérieur : thon flambé , mayo, truffe
13.80 €

127 - Mr. DCrabe
intérieur : softshell crabe, concombre Extérieur : tobiko, mayo du chef
14.80 €

128 - California Pékin Duck
Canard, concombre, poireau, carotte
11.80 €

129 - California chicken basilic
Chicken frit, concombre, basilic, carotte
9.80 €

130 - California flambé
intérieur : scampis, avocat Extérieur : saumon, cheese , anguille
14.80 €

134 - Dragon avocat roll
Intérieur : scampis tempura, concombre, cheese Extérieur : avocat
9.80 €

House thon roll
Intérieur : saumon, avocat, surimi de crabe, cheese Extérieur :thon
10.80 €

136 - Amoureux roll
Intérieur : saumon, avocat, cheese Extérieur : fraise
11.80 €

133 - Rainbow roll filet de boeuf
Intérieur : asperge, concombre Extérieur : filet de boeuf flambé
12.80 €

131 - California Crabe 14.80 €

132 - King saumon roll 13.60 €

Big hot roll 10 pièces

137 - Maki tempura
scampis tempura, cheese, saumon, ciboulette
10.80 €

138 - Maki végétarien
carotte, poivron, mangue, avocat
8.80 €

139 - Belgium roll
chicken frit, mangue, concombre , sauce du chef
11.20 €

140 - Portugal rolls
saumon, thon, cheese, ciboulette, tobiko, sauce du chef
11.80 €

141 - Peace rolls
tamago, thon, avocat, oignon chips
12.80 €

142 - China rolls
canard, chicken frit, concombre, oignon chips et tobiko
13.80 €

Plateaux

A - 10 pièces
2 sushi saumon, 2 sushi thon, 2 sushi bar, 2 sushi crevette, 2 sushi anguille
21.00 €

B - 20 pièces
6 maki saumon pico, 6 california anguille avocat caviar, 6 spring roll thon cuit pomme, 2 sushi saumon
17.80 €

C - 21 pièces
3 sushi saumon, 2 sushi thon, 2 sushi crevette, 6 california tempura oignon chips, 8 sashimi (3 saumon, 3 thon, 2 bar)
25.60 €

D - 18 pièces
3 sashimi saumon, 3 sashimi thon, 2 sashimi bar, 2 sushi saumon, 2 sushi thon, 2 sushi crevette, 5 maki tempura
20.80 €

Végétarien - 20 pièces
6 maki concombre, 6 spring roll mangue, 2 sushi inari, 6 california fruit du dragon concombre avocat
18.00 €

Menus

Love - 46 pièces
4 sashimi saumon et 4 thon 2 sushi saumon et 2 thon 6 maki cheese avocat 6 california thon cuit pomme 6 saumon roll cheese 8 belgium roll (big shot roll) 8 royal truffe saumon
68.80 €

Famille - 71 pièces
3 sushi saumon et 3 crevette et 3 saumon grillé et 3 thon et 3 anguille 4 sashimi saumon et 4 saumon cuit et 4 saint-jacques 6 california thon avocat tobiko 6 maki cheese avocat oignon croustillant et 6 saumon épice, et 8 tempura 8 MR Crabe 4 sakura
92.80 €

Suggestion Mi-cuit - 38 pièces
4 sushi saumon grillé et 4 thon 4 sashimi saumon grillé et 4 thon 6 california saumon cuit 8 maki tempura 8 belgium roll
56.80 €

Doré - 112 pièces, plateau exceptionnel pour 3/5 personnes
32 Spécial roll 16 california roll 16 maki 28 sashimi 8 sushi 8 sushi spécial 4 maitre sushi
148.00 €

Réservation

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Horaires & Paiements



Horaires d'ouverture:

De 11H à 14H et de 18h à 22h

Ouvert le(s) :Dimanche midi, Dimanche soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir

Fermeture :

Commentaires



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Merci !

MOYENNE 5/5

27-07-2022 | Ray ( 5/5 ) Certifié

Le cadre est magnifique, épuré et sobriété. Le personnel est très chaleureux. La cuisine est parfaite.

Je recommande le service de livraison qui est tout aussi rapide.

Au plaisir d’y retourner

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