Beim Abruzzebier Restaurant
21, rue d'Arlon
L-9155 Grosbous
Spécialités : Continentale, Méditéranéenne, Italienne, Pizzas, à emporter
+352 26 88 11 25
http://www.beimabruzzebier.lu
Beim abruzzebier restaurant
Chères clientes, chers clients,
A compter du 31 Juillet 2025, chaque dernier jeudi de chaque mois, nous vous proposons une soirée spéciale avec des spécialités d'une région spécifique de l'Italie.
Veuillez prendre note des soirées à venir:
- 30 Octobre 2025: Soirée Calabria
- 27 Novembre 2025: Soirée Abruzzo
Ces Menus seront servis uniquement sur réservation à l'avance.
Le service normal est également garanti lors de ces soirées.
L’histoire commence par la rencontre de deux passionnés de la bonne cuisine et des traditions : Athenaïs et Giuseppe
Diplômes en poche à seulement 21 ans, après d’études d’hôtellerie, leurs efforts leur ont permis de remporter la 4ème place en équipe en représentant le Luxembourg au concours de l’Euro Gastro Challenge de Neufchâtel. Le même concours Athenaïs a remporté la 1ère place comme serveuse.
Ils décidèrent de se lancer dans leur première aventure gastronomique. Après 3 ans d’un franc succès et forts d’une grande personnalité, ils décidèrent de devenir propriétaire afin de pouvoir mettre cette dernière au profit de la gastronomie.
Et c’est ainsi que naquit le restaurant Abruzzebier.
Les deux épicuriens vous ont accueilli dans un cadre chaleureux, à leur image pendant plus de 6 ans.
Mélangeant ainsi les styles et créant une ambiance différente dans diverses parties du restaurant.
Le but ultime étant de faire en sorte que chacun puisse se sentir chez lui.
Côté cuisine, le challenge était de faire découvrir ou redécouvrir aux clients, les valeurs d’une véritable cuisine italienne. Une carte qui change chaque 3 mois et des suggestions mensuelles inspirées par les produits de la saison et de la région tout en gardant l’authenticité de la cuisine italienne. Ceci compte également pour les préparations des pizzas au feu de bois qui font voyager vos papilles directement à Naples.
Challenge réussi pour ces deux passionnés !
Aujourd’hui l’aventure se poursuit différemment car même si leurs chemins se sont séparés, les deux amis, Athenaïs et Giuseppe continuent de nous faire découvrir chacun de leur côté leur passion pour une cuisine gourmande et raffinée.
Athenaïs continue d’œuvrer seule au sein même du restaurant Abruzzebier
Suggestions
Du 10-10-2025 au 28-12-2025
Suggestions du moment à partir du 10 octobre au soir
• Entrée
Capesante scotatte, polenta alla zucca e funghi con cipolla rossa sottoaceto 23€
(St. Jacques snackées, polenta au potiron et champignons des bois, pickels d’oignons rouges)
• Plat
Pasta
Ziti alla genovese con katsuobushi 27€
(Pâtes au ragout de bœuf et flocons de katsuobushi)
Pizza
Pizza regina d’autunno 25€
(Piadina, mozzarella, poire confite, speck Tirolese, gorgonzola et noix)
*Disponible en version végétarienne
Viande
Filetto di cervo, riduzione di vino rosso, cavolo rosse, castagne e finferli 34€
(Filet de cerf, réduction de vin rouge, chou rouge, châtaignes et chanterelles)
• Dessert
“Dubai chocolate” rivisitato
(« Dubai chocolate » révisité) 14€
Evénements
Le 30-10-2025
Soirée Calabria : 55.00 €
Antipasto
Polpette di melanzane alla calabrese
(Boulettes à base d’aubergines cuites, mie de pain et pecorino. Le tout garni d’une sauce tomate épicée)
Primo
Fileja al ragù di maiale, nduja e funghi
(Des pâtes artisanales typiques pour cette région, en forme de petits
tubes torsadés et faites à la main avec de la semoule de blé dur et de l’eau. Elles sont servies avec un ragout de porc mijoté, relevé avec de la Nduja et agrémentée de champignons sautés)
Secondo
Coniglio alla calabrese
(Ce plat rustique se compose de morceaux de lapin mijotés lentement dans une sauce tomate parfumée au vin rouge, à l’ ail et aux herbes aromatiques)
Dolci
Nepitelle
(Les Nepitelle sont de petits gâteaux en forme de demi-lune dont le nom viendrait du latin nepitedum en référence à la forme de 'paupière'. Ils sont traditionnellement farcis avec un mélange sucré à base de vin doux, fruits secs et raisins.)
Réservez votre table au +352 26 88 11 25
La carte
LE BASE / LA BASE
IL SOPHISTICATO / LE SOPHISTIQUÉ
LE CLASSICHE / LES CLASSIQUES
LE CREAZIONI NOSTRI / NOS CRÉATIONS
LES CLASSICHE / LES CLASSIQUES
PESCE / POISSON
CARNE / VIANDE
CONTORNI / ACCOMPAGNEMENTS: 4€uros
| PATATE FRITTE (Frites maison) |
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| PUREA DI PATATE Purée de pommes de terre |
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| RISO MEDITERRANEO (Riz sauté aux légumes du sud) |
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| INSALATA DI RUCOLA (Salade de roquette) |
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DOLCI
BAMBINI
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PENNE BOLOGNESE | 16.00 € | ||
| TORTELLINI PANNA PROSCIUTTO | 16.00 € | |||
| SCALOPPINA DI POLLO IMPANATA | 19.00 € | |||
| PIZZA MARGHERITA | 12.00 € | |||
MENU PIACERE
| Laissez vous surprendre par les plats surprise de notre chef et son équipe Menu uniquement pour la table complète |
95.00 € | |||
| ANTIPASTO - PRIMO - SECONDO - DOLCI | ||||
Liste des allergènes :
Horaires et Paiements
Horaires d'ouverture:
Fermé le(s):Mardi, Mercredi
Services
parking
Accès personnes à mobilité réduite
Plats à emporter
Paiements
cb
visa
Avis et commentaires
N'hésitez pas à contribuer à notre évaluation., Merci !
MOYENNE 4.5/5
20-01-2024 | Cara ( 5/5 ) Certifié
Les meilleures pizzas dans la région! Cadre agréable et service très gentil
Petit bémol au sujet de l'addition:
"Do komme mer leider net dolaanscht!"
????????????
17-07-2023 | Petra ( 1/5 ) Certifié
Leider ware mir e Sonndig enttäuscht iwwer de Service vum "Beim Abruzzebier"
"Steak vum Thon" war ganz knapp ugebroden, dohier nach komplett réih souwéi och nach kaal... E Nobroden huet minimum 10/15 Minutte gedauert...
"Mignon de Porc": d'Gromperen-Beilaag gouf gudd 10 Minutten méi spéit wéi d'Fleesch zervéiert
"Filet de Tourbot: d'Mousseline de pommes de terre huet éischter als Zooss zum Fesch wéi als Gromperen-Beilaag gewierkt... zousätzlich Gromperen goufen léicht NOM Opiessen vum Plat nogereecht
Dee leschte Véierel vun der Pizza fir mat Heem zehuelen gouf net an enger Karton zervéiert, mee a Staniol-Pabeier regelrecht agerullt.
E Fehler oder eng Pann kann emmer geschéihen, mee SORRY net bei 4 vu 4 Plat'en
Alles an Allem een enttäuschende Restaurantbesuch fir 215.-€ ...
19-06-2020 | Alan ( 5/5 ) Certifié
Lovely restaurant. Very good food, a fine cellar and excellent service.
23-10-2019 | Gerryachantal ( 5/5 ) Certifié
Beschte Kichen déi mir kennen.Héichwërtegt Iessen a super- frëndlechen,kompetenten a léiwen Service.g
Ganz gemittleche Kader.Ëmmer erem gären.
09-02-2018 | Frutz ( 5/5 ) Certifié
Nai entdeckt,an mer kommen kee Fraideg mei dolaanscht...en flotten Kader,eng leif a kompetent equip,an eng excellent Kichen!
Nemmen ze empfehlen!
13-09-2024 | blindé ( 5/5 ) Certifié
Nous sommes allés manger service de midi le jeudi 12 septembre 2024 mes collegues et moi ,4 personnes et nous avions optés pour le menu entree + plat + dessert et tout etait parfait de l'accueil ,service et bien sûr aux plats succulents de qualité en quantite genereuse et pour un super rapport qualité / prix..Bravo, et merci nous reviendrons.