Wang Chef

44, rue de la Gare

L-6440 Echternach


Specialities : Asian, Chinese, Thai, Japanese, Sushi, Takeaway, Home delivery


+352 28 89 19 99


http://www.wangchef.lu


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Nouveau à Echternach … venez découvrir le nouveau restaurant WANG CHEF et savourez une cuisine d'inspiration asiatique à base de spécialités chinoises, thaïlandaise, sans oublier les sushis !

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Potages | Suppen | Soups

1. Potage miso | 4,6
miso soup
4.50 €

2. Potage piquant pékinois | 1,3
sweet & sour soup (spicy)
5.50 €

3. Potage aux raviolis crevette | 1,2,3,6,14
wonton soup
6.00 €

4. Potage TOM YAM KUNG | 2,14
thai soup
7.50 €

ENTREES / STARTERS

5. Nems vietnamien (3 Pcs) | 1,3,6,14
nems
6.80 €

6. Croquettes de printemps (2 Pcs) | 1,6
croquettes
5.50 €

7. Gyoza au poulet (4 Pcs) | 1
raviolis chicken japanese
6.50 €

8. Yakitori japonais (3 Pcs) | 1,6,11
japanese chicken skewers
6.80 €

9. Raviolis de crevette à la vapeur (4 Pcs) | 1,2
steamed shrimp dumplings
6.00 €

10. Assortiment de raviolis à la vapeur (6 Pcs) | 1,2,3,6,14
steamed mixed dumplings
8.80 €

11. Cuisses de grenouilles au sel et poivre (5 Pcs) | 1,3,6
frog legs with salt and pepper
9.50 €

12. Salade de scampis panné en poudre de panko (4 Pcs) | 1,2
salad mix with crispy shrimps
10.50 €

13. Raviolis de scampis mariné à la sauce spéciale (5 Pcs) | 1,2,3,6,14
raviolis shrimps with sauce special
8.80 €

14. Plateau maison Wang•Chef (5 Pcs) | 1,2,3,6,11,14
homemade tray Wang•Chef
10.80 €

PLAT PRINCIPAL / HOT DISH

15. Crèpes de canard à la pékinoise | 1,6
roast Beijing duck
17.50 €

16. Canard croustillant aux légumes soja à la poêle (sauce piquante) | 1,6
crispy duck with soy vegetables on a sizzling plate (spicy sauce)
18.80 €

17. Canard “Yu Lin” (spéciàlité maison) | 1,6
“Yu Lin” duck
18.80 €

18. Canard grillé à l`orange | 1
duck with orange
17.00 €

19. Boeuf aux 5 épices et sésame | 1,3,6,11
beef with 5 spices and sesame
16.50 €

20. Boeuf à la sauce poivre noir | 1,3,6
beef with black pepper sauce
16.00 €

21. Boeuf à la poêle sauce piquant | 1,3,6
fried beef sizzling plate sauce spicy
17.80 €

22. Boeuf aux oignons et aux champinons | 1,3,6
fried beef with onions and mushrooms
15.50 €

23. Scampis croustillants légèrement epicés et sucré | 1,2,14
crispy shrimps slightly spice and sweet-sour
18.00 €

24. Scampis piquant à la poêle avec X.O. flambé | 1,2,14
spicy shrimps burn with X.O. on a sizzling plate
20.50 €

25. Scampis à l’ananas frais | 1,2,14
shrimps with fresh pineapple
18.50 €

26. Scampis sauté aux légumes | 1,2,14
shrimps with vegetables
17.80 €

27. Scampis au curry rouge à la façon Thaï | 1,2,7,14
thai red curry shrimps
18.80 €

28. Poulet aux noix de cajou | 1,3,6,8
stir fried diced chicken
14.90 €

29. Poulet à l’ananas frais | 1,3,6
chicken with fresh pineapple
15.80 €

30. Poulet croustillants piquant à la façon "Si Chuan" | 1,3,5,6,8
spicy chicken "Sichuan" style
17.50 €

31. Poulet au curry jaune | 1,3,6,7
yellow curry chicken
14.80 €

32. Saumon à la poêle sauce barbecue | 1,4,6
salmon on a sizzling plate with sauce barbecue
18.80 €

33. Tofu frit avec légumes | 1,6
vegetables with tofu
14.50 €

RIZ ET NOUILLES / RICE AND NOODLES

34. Riz sauté au poulet | 1,3,6
fried rice with chicken
12.50 €

35. Riz sauté au boeuf | 1,3,6
fried rice with beef
13.50 €

36. Riz sauté aux scampis | 1.2.3,6
fried rice with shrimps
15.80 €

37. Nouilles sauté au poulet | 1,3,6
fried noodles with chicken
12.50 €

38. Nouilles sauté au boeuf | 1,3,6
fried noodles with beef
13.50 €

39. Nouilles sauté aux scampis | 1.2.3,6
fried noodles with shrimps
15.80 €

40. Nouilles sauté aux légumes | 1,3,6
fried noodles with vegetables
12.50 €

40A. Soupe de nouilles yaki udon au boeuf | 1,3,6
japanese soup noodles with beef
15.90 €

NOS SUSHIS 'WANG CHEF'

NIGIRI (2 Pcs)

41. Saumon | 4 4.50 €

42. Thon | 4 5.00 €

43. Dorade
avec gingembre / wasabi soya sauce et cébette
5.00 €

44. Anguille fumé | 4,6
avec sauce unagi
6.00 €

45. Crevette | 2 4.50 €

46. Saumon mi-cuit | 4,6,11
avec sauce teriyaki sésame
5.00 €

47. Thon mi-cuit | 4,6,11
avec gingembre / wasabi soja sauce et sésame
5.50 €

SASHIMI (6 Pcs)

48. Saumon | 4 6.00 €

49. Thon | 4 7.00 €

50. Dorade | 4 6.50 €

51. Duo (12 Pcs) | 4 12.00 €

52. Saumon mi-cuit | 4,6,11
avec sauce teriyaki et sésame
7.00 €

53. Thon mi-cuit | 4,6,11
avec gingembre / wasabi soja sauce et cébette
8.00 €

MAKI (8 Pcs)

54. Saumon | 4 5.00 €

55. Saumon spicy | 4,7 5.50 €

56. Saumon cheese | 4,7 5.50 €

57. Thon | 4 5.50 €

58. Thon spicy | 4,7 6.00 €

59. Tempura | 1,2,11 6.00 €

60. Anguille | 4 6.50 €

61. Concombre cheese | 7 4.00 €

62. Avovat cheese | 7 4.00 €

CALIFORNIA (8 Pcs)

63. Saumon avocat | 4.11 7.50 €

64. Saumon mi-cuit | 4,7
cheese?concombre?masago?avec sauce mayo piquant
8.50 €

65. Thon avocat | 4
avec tobiko wasabi
8.50 €

66. Thon cuit pomme | 3,4,11 6.50 €

67. Tempura mangue | 2,11 8.90 €

68. Anguille avocat | 4,6,11
avec sauce unagi
8.90 €

69. Chicken,concombre,spicy | 1,7,11 6.00 €

70. Surimi avocat | 2 6.50 €

71. Végétarien
radis jaune, concombre, asperge
6.00 €

HOT ROLL (6 Pcs)

72. Hot tempura | 1,6,11
tempura, mangue,sauce teriyaki
10.80 €

73. Hot kukki | 1,4,7
saumon, cheese, mangue, coulis mangue et passion
9.50 €

74. Hot tropica | 1,2
surimi, tempura, avocat
9.50 €

75. Hot chicken | 1,6
avocat, chicken, concombre sauce unagi
8.80 €

76. Hot magura | 1,4,7,11
spicy thon, avocat
9.50 €

SOJA ROLL (8 Pcs)

77. Saumon avocat
avec menthe
7.50 €

78. Thon mangue | 4,7
avec tobiko wasabi et mayonnaise
8.50 €

79. Luxe tempura | 1,2,7
4pcs. tempura, avocat, coriandre à la sauce mayo piquant
9.50 €

80. Saumon mi-cuit
concombre, cébette, sauce mayo piquant
7.50 €

81. Surimi avocat | 2
avec concombre
8.00 €

WANG • CHEF ROLL (8 Pcs)

82. Kiwi love | 4,7
saumon, avocat, menthe, cheese, tobiko enroulé au kiwi, sauce masago mayo
11.50 €

83. Flaming mountains | 4,7
saumon, cheese, avocat, tobiko, enroulé au saumon flambé, sauce masago mayo
11.50 €

84. Luxe roll | 4,6,11
anguille, avocat, cheese enroulé à l’avocat, thon tartare piquant, oignon frit, sauce unagi
12.50 €

85. Double shrimps | 2,6,11
tempura, thon tartare piquant, avocat enroulé aux crevette, sauce teriyaki, sésame
12.50 €

86. Wang•chef roll
poulet panné, asperge, avocat enroulé au boeuf carpaccio flambé ,sauce wasabi tobiko mayo
12.50 €

87. Green forest
feuille de soja, asperge, concombre enroulé à l’avocat, oignon frit
8.50 €

BOWLS
la base de riz avec la sauce de chef,mangue,carotte,coriandre,cébette,échalote,concombre,edamame, avocat, wakame, sésame et tobiko

88. Saumon poke bowl | 4,6,13 18.50 €

89. Thon poke bowl | 4,6,13 19.50 €

NOS PLATEAUX 'WANG CHEF'

PLATEAU A | 2,4
4 Nigiri saumon / 3 Nigiri thon / 3 Nigiri crevette / 2 Nigiri dorade
20.00 €

SAUMON LOVE | 4.11
8 California saumon avocat / 5 Sushi saumon / 5 Sashimi saumon
21.00 €

PLATEAU C | 1,2,3,4,6,11
6 Hot tempura / 2 Nigiri saumon mi-cuit / 2 Nigiri thon mi-cuit / 3 Sashimi saumon mi-cuit / 3 Sashimi thon mi-cuit
25.00 €

CLASSIC ROLL | 4,7,11
8 Maki saumon / 8 Maki thon / 8 California thon cuit pomme / 8 California chicken spicy
20.00 €

PLATEAU B | 1,2,4,11
8 California tempura mangue / 2 Nigiri saumon / 2 Nigiri thon / 2 Nigiri crevette / 2 Sashimi saumon / 2 Sashimi thon
22.00 €

COMBINAISIONS DU CHEF

Notre chef vous fait une surprise avec la sélection de sushi et sashimi du jour

Le samurai solitaire 24 pièces
notre sushi et sashimi combo pour une personne
28.00 €

Le trésor de pirate 48 pièces
notre sushi et sashimi combo pour deux personnes
55.00 €

Le secret de jardin 20 pièces
notre plateau végétarien pour une personne
18.00 €

DESSERTS 'WANG CHEF'

90. Cheesecake aux sésames noir 6.80 €

91. Moelleux au chocolat 6.80 €

92. Mochi mix (3 Pcs) 6.50 €

93. Beignets de banane flambé avec glace vanille 7.90 €

94. Colonelle 6.50 €

95. Lychee (7 Pcs) 4.80 €

96. Noix de coco givrée 5.90 €

97. Café glacé 6.50 €

98. Dame blanche 6.50 €

99. 1 Boule de glace
Parfum: Vanille-Fraise-Chocolat-Moka-Citron-Framboise
2.50 €

100. Thé au Jasmin, Camomille, Menthe, Vert 4.00 €

101. Thé du chef
Ingredients: Rose-Goji-Jujube-Miel
6.80 €

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Schedules and Payments



Opened hours:

Du Mercredi au Lundi de 11h30 à 14h00 et de 18h30 à 22h30

Closed on:Tuesday

Services

wifi access reception room air conditioner Takeaway's dishes Home delivery

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