New Confucius - Restaurant chinois

187, rue des Aubépines

L-1145 Luxembourg


Specialities : Chinese, Asian, Takeaway


22 40 10


http://www.newconfucius.lu/


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Historiquement ouvert depuis 1978 au Boulevard Royal à Luxembourg et depuis peu transféré au 178 rue des Aubépines à Luxembourg (en face du centre hospitalier), le restaurant New Confucius et son équipe vous attendent dans un cadre somptueux et unique dans le pays !

Affaire familiale depuis 3 générations, le New Confucius vous propose une cuisine traditionnelle des régions de Shanghai (Poulet spécial piquant) et Hongkong (Homard au gingembre sur commande).

New Confucius c'est aussi une terrasse magnifique et spacieuse, la possibilité d'organiser vos séminaires et réunions commerciales (capacité de 100 personnes), plats à emporter et livraison de repas.



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Menu



Soupes

New Confucius - Restaurant chinois | 1. Soupe aux fruits de mer / Seafood soup
1. Soupe aux fruits de mer / Seafood soup 11.00 €

2. Crème de maïs au poulet / Corn soup with chicken 8.00 €

4. Potage au poivre oriental / Sour and chili soup 8.00 €

5. Potage végétarien / Vegetarian soup 7.00 €

7. Potage aux cheveux d'ange / Bean thread soup 8.00 €

9. Potage aux raviolis chinois / Wan Tan soup 9.00 €

10. Potage au riz grillé (pour 2 pers.) / Soup with crisp rice (for 2 people) 20.00 €

Salades

New Confucius - Restaurant chinois | 12. Salade chinoise au soja / Soja chinese salad
12. Salade chinoise au soja / Soja chinese salad 12.50 €

21. Salade de crevettes / Rose shrimps salad 17.50 €

22. Salade du Confucius / Confucius salad 18.50 €

25. Salade de poulet / Chicken salad 15.50 €

26. Salade de soja au crabe / Soja sprouts with crab meat 17.00 €

Cuisine à la vapeur

New Confucius - Restaurant chinois | 90. Raviolis aux crevettes / Shrimp dumplings
90. Raviolis aux crevettes / Shrimp dumplings 9.50 €

91. Shao Mai de Porc 7.80 €

93. Shao Mai de Boeuf 7.80 €

92. Croissants farcis à la vapeur / Steamed dumplings 8.00 €

94. Xiao Long Bao / Shangai dumpling 9.00 €

95. Gyoza (raviolis frits) / Fried dumplings 10.00 €

96. Raviolis aux petits légumes / Small vegetables dumplings 7.80 €

100. Variété à la vapeur / Mixed steamed dumplings 15.50 €

Entrées frits

New Confucius - Restaurant chinois | 14. Croquette printanière et brochette de poulet / Spring roll and chicken skewers
14. Croquette printanière et brochette de poulet / Spring roll and chicken skewers 9.00 €

15. Croquette printanière (ou végétarienne) / Spring rolls 8.00 €

16. Croquette impériale / Nems 10.00 €

17. Hors d'oeuvres variés chauds / Mixed fried appetizer 14.50 €

18. Entrée spéciale pour 2 personnes / Special starter for 2 people 38.00 €

19. Brochette de poulet / Chicken skewers 9.00 €

30. Scampis frits / Fried shrimps 23.00 €

35. Cuisses de grenouilles poivre et sel / Fried frog's legs with pepper and salt
Plat / main: 20.80€
19.50 €

36. Calamar frit à la sauce sel et poivre / Fried calmar with pepper and salt
plat / main: 23.50€
19.50 €

Volaille

New Confucius - Restaurant chinois | 101. Poulet spécial piquant / Special spicy chicken
101. Poulet spécial piquant / Special spicy chicken 19.80 €

102. Poulet citronné / Lemon chicken 18.50 €

103. Poulet au poivre et sel / Pepper and salt chicken 19.80 €

104. Emincé de poulet caramélisés / Special fried chicken 19.00 €

105. Poulet impérial / Imperial chicken 19.00 €

106. Poulet aux ananas (ou orange) / Chicken with pineapple (or orange) 18.00 €

107. Filet de poulet au planchard / Plancha chicken 22.00 €

108. Filet de poulet Gong Boo / Gong Boo chicken 21.50 €

109. Poulet sauté aux légumes / Chicken with vegetables 18.50 €

110. Poulet Chop Suey / Chicken Chop Suey 17.00 €

112. Poulet aux noix de cajou / Chicken with cashew nuts 21.00 €

113. Poulet façon Thaïlandaise / Thai chicken 21.50 €

115. Poulet au curry / Chicken with curry sauce 18.00 €

116. Poulet aux huit délices (poulet - scampis - boeuf) / Chicken with 8 delights (chicken - shrimps - beef) 23.00 €

Canard

New Confucius - Restaurant chinois | 300. Canard cantonnais / Duck cantonese
300. Canard cantonnais / Duck cantonese 27.80 €

301. Canard laqué de Pékin (2 façons) / Peking roasted duck (2 ways) 28.50 €

302. Canard sauté aux légumes / Imperial duck with vegetables 27.80 €

303. Canard aux 3 parfums sur Teppan 28.00 €

305. Canard à l'orange / Duck with orange sauce 27.00 €

310. Canard laqué traditionnel de Pékin (3 services) / Traditional Peking duck (3 services) 88.00 €

Poissons et Crustacés

New Confucius - Restaurant chinois | 202. Scampis à la sauce aigre douce / Sweet and sour shrimps
202. Scampis à la sauce aigre douce / Sweet and sour shrimps 24.80 €

203. Scampis Ming Chia à la sauce piquante / Shrimps Ming Chia with chili sauce 27.50 €

204. Gambas au poivre et sel / Big shrimps pepper and salt 29.80 €

205. Scampi parfumés au gingembre / Ginger shrimps 27.50 €

206. Scampis sautés aux légumes / Fried shrimps with vegetables 26.50 €

207. Scampis à la sauce haricot noir / Shrimps with black bean sauce 27.50 €

208. Scampi planchard / Plancha shrimps 29.00 €

209. Filet de dorade poivre et sel / Salt and pepper 24.00 €

210. Poisson rissolé à la sauce aigre-douce / Sweet and sour fish 23.00 €

211. Poisson sauté aux légumes / Fried fish pieces with vegetables 21.00 €

217. Poisson à la sauce piquante / Fish with spicy sauce 23.00 €

219. Plancha de calamar aux légumes / Fried calmar with vegetables plancha 25.00 €

220. 3 délices à la plancha / Plancha 3 delights
Au choix: ciboulette, sauce poivre et sel ou sauce diabolo
29.00 €

Légumes

New Confucius - Restaurant chinois | 501. Tofu aux scampis / Tofu with shrimps
501. Tofu aux scampis / Tofu with shrimps 20.00 €

502. Marmite de Tofu aux légumes / Tofu hotpot with vegetables 19.50 €

503. Tofu maison / Confucius special Tofu 18.00 €

504. Marmite d'aubergine sauce "Xu Yiang" 19.00 €

505. Tofu à la mode Si Chuan / Si Chuan Tofu 17.50 €

40. Légumes chinois / Chinese vegetables 16.50 €

111A. Plat végétarien / Mixed vegetables 16.50 €

Viandes

New Confucius - Restaurant chinois | 401. Dés de porc frits à la sauce aigre douce / Sweet and sour pork
401. Dés de porc frits à la sauce aigre douce / Sweet and sour pork 18.00 €

403. Porc sauté aux bambous et champignons chinois / Sliced pork with chinese mushrooms and bamboo 19.50 €

405. Carré de porc Wai Koo / Wai Koo pork slices 18.50 €

406. Mignon de porc sauce King Tou / Spare ribs King Tou 19.50 €

409. Emincé de porc aux scampis / Minced pork with shrimps 23.00 €

402. Filet de boeuf sauté aux oignons / Sliced beef with onions 22.00 €

404. Filet de boeuf à la plancha / Plancha beef 25.00 €

408. Allumettes de boeuf sauce Yu Xiang / Filed beef with Yu Xiang sauce 22.00 €

410. Filet de boeuf sauce haricot noir / Black been sauce beef 22.50 €

412. Filet de boeuf au poivre et sel / Sliced beef with pepper and salt 24.50 €

413. Chop Suey de boeuf / Beef Chop Suey 19.00 €

415. Marmite de boeuf aux légumes / Beef hotpot with vegetables 23.00 €

416. Boeuf au curry / Sliced beef with curry sauce 22.00 €

Nouilles et riz

New Confucius - Restaurant chinois | 600A. Bouillon de nouilles végétarien
600A. Bouillon de nouilles végétarien 17.50 €

600. Bouillon de nouilles Confucius (Ramen) / Noodle soup of Confucius 19.00 €

601. Nouilles sautées au poulet (ou boeuf) / Fried noodles with chicken (or beef) 16.50 €

602. Nouilles sautées aux légumes / Fried noodles with vegetables 15.50 €

603. Nouilles sautées aux scampis / Fried noodles with shrimps 20.00 €

607. Nouilles croustillantes aux 3 délices / Crispy noodles with 3 delights 21.00 €

608. Nouilles sautées aux fruits de mer / Seafood fried noodles 20.00 €

611. Nouilles fines sautées façon Singapour / Singapour special fried noodles 19.50 €

604. Riz sauté au poulet (ou boeuf) / Fried rice with chicken (or beef) 16.50 €

605. Riz sauté spécial Confucius / Special fried rice of Confucius
(Boeuf, poulet, légumes)
19.00 €

606. Riz sauté aux scampis / Fried rice with shrimps 20.00 €

609. Riz sauté Cantonnais / Guangdong fried rice 16.00 €

610. Riz sauté aux légumes / Fried rice with vegetables 15.50 €

612. Riz sauté aux oeufs / Fried rice with eggs 11.00 €

Nos spécialités

New Confucius - Restaurant chinois | Fondue chinois (À partir de 2 pers.)
Fondue chinois (À partir de 2 pers.)
Prix par personne
40.00 €

204C. Gambas du chef façon Pékin 32.00 €

200C. Noix de St. Jacques à la vapeur 32.00 €

211A. Filet de bar à la vapeur
(Au choix: Sauce ciboulette ou Sauce piment frais)
32.00 €

109A. Allumettes de poulet aux légumes chinois 22.00 €

404D. Filet de bœuf et basilic sur Teppan 26.00 €

302C.Emincés de canard sauce Saté 28.00 €

506. Tofu frit (ou Aubergines) au poivre et sel 21.00 €

404B. Bœuf Sichuan (avec piment rouge) 25.00 €

713. Vermicelles de riz sautées au poulet 19.00 €

Spécialités Thaï

New Confucius - Restaurant chinois | 8. Potage Tom Yum Goong
8. Potage Tom Yum Goong 11.00 €

604C. Riz sauté façon thaï
(poulet, scampis, ananas)
20.00 €

115A. Poulet à la sauce curry rouge ou vert 21.00 €

402A. Filet de bœuf à la sauce curry rouge ou vert 24.00 €

302A. Canard à la sauce curry rouge ou vert 28.00 €

203A. Scampis à la sauce curry rouge ou vert
Lait de coco
28.00 €

Nos menus

Menu 31.00€
Potage au choix 2.Crème de maïs au poulet 3.Bouillon de volaille aux champignons chinois 4.Potage au poivre oriental Entrée 14. Croquette printanière et brochette de poulet avec salade Plat au choix 101A. Poulet spécial piquant (sauce sucrée et vinaigrée) 112. Poulet aux noix de cajou 202. Beignet de scampis à la sauce aigre douce 209A. Filet de dorade poivre et sel 415. Marmite de bœuf aux légumes 405. Carré de porc WaiKoo Dessert au choix Lychees ou glaces (2 boules)
31.00 €

Menu 42€
Potage au choix 4. Potage au poivre oriental 8. Potage Tom Yuen Gong 9. Potage aux raviolis chinois Entrée Scampis frits, Nems et DimSum mixtes à la vapeur 1.2 Plat au choix 204A. Gambas au poivre et sel 2. 205. Scampis parfumés au gingembre 404B. Bœuf Sichuan avec piment rouge 301. Canard laqué de Pékin (2 façons) 303. Canard aux 3 parfums sur Teppan 109A. Allumettes de poulet aux légumes chinois Dessert au choix Lychees, Glaces (2 boules), Dame Blanche, Café glacé, Thé au Jasmin ou Café
42.00 €

Menu Végétarien
Potage 5. Potage végétarien Entrée 15. Croquettes végétariennes et salade Plat au choix 502A. Tofu aux légumes 503. Tofu maison 504A. Aubergines sauce ‘Yu Xiang’ 602. Nouilles ou riz sautées aux légume
26.00 €

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Opened hours:

De 12h00 à 14h30 et de 18h00 à 22h30

Closing :

Services

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Payments

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