Tagesmenüs

[Heute]

MENU DU JOUR

• Hauptgericht

Poitrine de porcelet façon Bairrada
ou
Cassoulet de Seiche

15.20€

menu du jour

• Hauptgericht

IDÉE DU JOUR & MENU DE LA SEMAINE

Buffet à volonté

Du lundi au vendredi uniquement à midi, sauf les jours fériés

• Vorspeise

Soupe

Entrées froides: 5-6 variétés

Entrées chaudes: 5-6 variétés

• Hauptgericht

Plats chauds: 5-6 variétés

• Nachtisch

Glaces, salade de fruits, gâteaux...

16.80€

SUSHI A VOLONTE

Du Lundi au Vendredi uniquement à midi, sauf les jours fériés | Prix par personne: 19,80€

Tous les soirs, les midis du weekend et les jours fériés | Prix par personne: 29.80€

• Vorspeise

Entrées froides: plusieurs variétés

Entrées chaudes: soupe, croquettes, Dim Sum à la vapeur, beignets de scampis tempura

• Hauptgericht

Sushi à volonté: Maki, Sushi, California, Spring rolls, Hot rolls.....

• Nachtisch

Glaces, salade de fruits, gâteaux

Buffet

• Hauptgericht

Buffet thaïlandais et européen à volonté

18.50€

Menu du jour A

24 pièces (3, 4, 6)

• Vorspeise

Au choix:
Salade de chou OU Soupe miso

• Hauptgericht

- California tempura (8pcs)
- California thon cuit, pomme (8pcs)
- Maki avocat (8pcs)

• Nachtisch

Au choix :
Lychee OU Glace

12.50€

Menu du jour B

16 pièces (4)

• Vorspeise

Au choix:
Salade de chou OU Soupe miso

• Hauptgericht

- Spring roll saumon (8pcs)
- Sushi saumon (4pcs)
- Sashimi saumon (4pcs)

• Nachtisch

Au choix :
Lychee OU Glace

12.50€

Menu du jour C

20 Pièces (2, 11, 7, 4)

• Vorspeise

Au choix:
Salade de chou OU Soupe miso

• Hauptgericht

- California Chicken spicy (8pcs)
- Soja Roll avocat cheese (8pcs)
- Sushi Surimi (2pcs)
- Sushi crevettes (2pcs)

• Nachtisch

Au choix :
Lychee OU Glace

12.50€

Menu du jour composé

Menu entrée / plat / dessert à composer soi-même (1)

• Vorspeise

Au choix :
Potage au poulet / Soupe miso / Potage pékinois / Croquettes de printemps / nems / Saté poulet / Xiao long bao grillés

• Hauptgericht

Au choix :
Riz sauté au poulet / Nouilles sautées au poulet / Poulet Kong bao / Poulet aux légumes / Poulet croustillant à la sauce aigre-douce / Poulet croustillant à la sauce piquante / Boeuf aux oignons / Boeuf sichuan / Légumes variété / Canard croustillant à la sauce aigre-douce / Canard croustillant à la sauce piquante / Saumon sel et poivre / Beignets de poisson à la sauce aigre-douce / Beignets de poisson à la sauce piquante

• Nachtisch

Au choix :
Lycchee OU Glace

12.00€

Menu du jour D

18 Pièces (7, 4)

• Vorspeise

Au choix:
Salade de chou OU Soupe miso

• Hauptgericht

- Maki concombre cheese (8pcs)
- Spring roll Chicken mangue (8pcs)
- Sushi anguille (2pcs)

• Nachtisch

Au choix :
Lychee OU Glace

12.50€

Menu du jour E

8 Pièces (2, 4)

• Vorspeise

Au choix:
Salade de chou OU Soupe miso

• Hauptgericht

- Sushi saumon (2pcs)
- Sushi crevettes (2pcs)
- Sushi thon (2pcs)
- Sushi avocat (2pcs)

• Nachtisch

Au choix :
Lychee OU Glace

12.50€

Menu du jour à partir du 18 août 2025

• Vorspeise

Entrées au choix:

2. Crème de maïs au poulet/Creamed corn with chicken soup
9A. Potage aux raviolis chinois / Wantan Soup
16A. Croquettes impériales/Nems (Fried springs rolls)
12A. Salade au soja/Chinese Soy salad

• Hauptgericht

Plats au choix:

405. Carré de porc WaiKoo/ Rack of pork WaiKoo style (épicé)
111A. Plat de tofu fumé aux légumes/ Smoked tofu with vegetables
115. Poulet à la sauce Curry/Chicken with curry sauce
601A. Nouilles sautées au boeuf/Fried noodle with beef

16.90€

Menu Sushi A (ou uniquement en saumon)

• Hauptgericht

8 uramaki Surimi Cheese & Concombre, 3 sashimi Saumon
1 nigiri Saumon / 1 nigiri Thon / 1 nigiri Crevette

16.80€

Menu B (ou uniquement saumon)

• Hauptgericht

4 uramaki Thon-cuit & Avocat
4 uramaki Spider (Scampis frit, avocat et mayonn.jap.)
8 uramaki Saumon & Mangue

16.80€

Menu C (ou uniquement saumon)

• Hauptgericht

2 nigiri Saumon / 1 nigiri Thon / 2 nigiri Saumon Mi-cuit
1 nigiri Thon Mi-cuit / 2 nigiri Crevette / 1 nigiri Poulpe

16.80€

Menu sushi D (ou uniquement végétarien)

• Hauptgericht

8 uramaki Avocat & Cheese enroulé à la mangue
4 hosomaki Thon / 2 sashimi Saumon / 1 nigiri Crevette

16.80€

Menu sushi E

• Hauptgericht

4 saumon & avocat, enroulé de mangue
4 uramaki thon concombre & Cheese
3 nigiri Saumon / 2 nigiri Thon

16.80€

Menu sushi F

• Hauptgericht

8 hosomaki concombre & Cheese
5 tempura maki / 2 sashimi thon /2 nigiri Saumon

16.80€

Menu du marché

Menu du Marché, servi midi et soir

• Vorspeise

Tarte fine de gambas et condiments sur pâte à filo
( sulfite, arachide, fruits à coque, lactose, gluten, crustacés, poisson, sésames)
Ou
Velouté de boudin blanc, toast grillé gourmand
( gluten, arachide, fruits à coque, lactose, sulfite, moutarde, sésame )

• Hauptgericht

Dos de sandre, poireaux, lait de poule
( lactose, sulfite, arachide, fruits à coque, gluten, poisson, moutarde, oeuf)
Ou
Magret de canard, crème de châtaignes, purée de pommes de terre a l’huile de noisettes et parmesan
(céleri, sulfite, gluten, arachide, fruits à coque, lactose,)

• Nachtisch

Assiette de fromages affinés de chez David ( lactose)
Ou
Panna Cotta au Limoncello sur une tarte au chocolat
( lactose, sulfite, arachide, fruits à coque, œuf, sésames, gluten)

49.00€

Menu de Fin d’Année

• Vorspeise

Crème de pommes de terre à la truffe
( arachide, gluten, fruits a coque, lactose, oeuf, sulfite)

******

Crème brûlée au foie gras et cacao amer
(Arachide, gluten, fruits a coque, lactose, œuf, sésames, sulfite, moutarde)
2023 Pinot Gris Domaine & Tradition. Clos mon Vieux Moulin. 12.- le verre

• Hauptgericht

Salade de langoustines au pamplemousse et mayonnaise yuzu
( arachide, crustacés, gluten, fruits à coque, lactose, œuf, poisson, moutarde,sésame, sulfite)

2019 Côtes du Rhône #Harmonie Ô Viognier#. St Julien de l’Embisque. 12.- le verre

• Fromage|translate

Biche façon Rossini
( arachide,céleri,gluten, fruits à coque, lactose, moutarde, sésames, sulfite)

2016 Haut de Poujeaux. Haut Médoc. 12.- le verre

• Nachtisch

Vacherin aux marrons glacés
( arachide, gluten, fruits à coque, lactose, œuf, sésames, sulfite)

80.00€

[ Von Montag 08 Dezember Bei Sonntag 14 Dezember]

SUGGESTIONS DE LA SEMAINE

• Vorspeise

Suggestions du chef / Aperitif limoncelo spritz 9.50 €
Hugo aperitif (prosecco, sirop de fleur de sureau et sprite) 9.50 €
1. Crème de potiron *(1 blé-7-9) Entrée 11.90 €
2. Assiette de légumes grillés Entrée 11.90 €

• Hauptgericht

3. Carpaccio de boeuf (roquettes, parmesan avec frites) *(7) 25.90 €
4. Salade de chèvre chaud *(1 blé-3-7) 18.90 €
5. Parmiggiana (gratin d’aubergines) *(1 blé-3-7-9) 18.90 €
6. Penne tirolese (speck italien, crème, tomates) *(1 blé-7-9) 19.90 €
7. Strozzapreti saucisses et artichauts *(1 blé-7-9) 20.90 €
8. Cavatelli crème de potiron et gorgonzola *(1 blé-3-7-9) 19.90 €
9. Tortellini crème jambon *(1 blé-3-7) 18.90 €
10. Tagliata d’entrecôte (roquettes, parmesan avec frites et légumes) *(7-9) 28.90 €
11. Escalope de veau au crème et champignons (avec frites et légumes) *(1 blé-7-9) 27.90 €
12. Pavé de saumon au tomates cerises (avec riz et légumes) *(1 blé-4-7-9) 25.90 €
13. Pizza mortadella et bufala *(1 blé-7) 19.90 €

• Nachtisch

Profiterole au chocolat 10.90 €
Colonel (sorbet citron avec vodka) *(1 blé-7) 10.70 €
Coupe Williams (sorbet aux poires avec poire williams) *(1 blé-7) 10.70 €
Délice au framboise (2 boules de glace et framboises) *(7) 10.70 €
Moelleux au chocolat (glace vanille) *(1 blé-7) 10.70 €
Tiramisu maison *(1 blé-3-7-8 amandes) 10.70 €
Dame blanche (vanille, chocolat chaud, chantilly) *(1 blé-7) 10.70 €
Coupe amarena (2 boules de glace vanille, cerises amarena, chantilly) *(1 blé-7) 10.70 €
Dessert gourmande (trois sortes de desserts maison) *(1 blé-7) 13.90 €
Gâteaux du jour 10.70 €

MENU DE SUSHI

Servi uniquement le midi du mardi au vendredi (sauf les jours fériés)

• Vorspeise

D’après le Menu du Jour

• Hauptgericht

Sushi A
2p Nigiri Saumon
1p Nigiri Thon Mi-cuit
1p Nigiri Crevette
3p Sashimi Saumon
8p Uramki
(Scampis Frits, Concombre et Mangue)

Sushi B
8p Uramaki
(Saumon, Mangue)
4p Uramaki
(Scampis frit, avocat et mayonnaise)
4p Uramaki
(Thon cuit, menthe et avocat)

Sushi C
8p Fotumaki
(Thon, surimi et cheeses)
3p Sashimi Thon
4p Uramaki
(Saumon et avocat)
2p Nigiri Saumon

Sushi D
Veggi Mix 16p
(Légumes et Fruits)

15.80€

MENU DU JOUR (possible à emporter)

Servi uniquement le midi du mardi au vendredi (sauf les jours fériés)

• Vorspeise

Soupe Pékinoise
Ou
Soupe Miso
Ou
Beignet de Calamar
Ou
Croquette de Printemps
ou
Beignets de sushi

• Hauptgericht

Boeuf sauté aux Oignons
Ou
Poulet au Curry
Ou
Nouilles sautées aux Légumes

14.80€