Menus du jour

Menu du jour

• Entrée

Entrées au choix:
4. Potages aux poivres oriental / Sour and chili soup
5. Potage végétarien / Vegetarian soup
15. Croquettes printanières / Spring rolls
100A. Variétés à la vapeur / Mixed steamed dumplings

• Plat

Plats au choix:
109. Poulet sauté aux légumes / Chicken with vegetables
401. Dés de porc frits à la sauce aigre-douce / Sweet and sour pork
601A. Nouilles sautées au boeuf / Fried noodles with beef
604B. Riz sauté au poulet du chef / Poulet, carottes et feuilles de salade Iceberg / Chef's fried rice with chicken (Chicken, carrots and leaves of Iceberg salad)

Merci de préciser vos choix lors de commande à emporter ou livraison

16.90€

Menu Sushi A (ou uniquement en saumon)

• Plat

8 uramaki Surimi Cheese & Concombre, 3 sashimi Saumon
1 nigiri Saumon / 1 nigiri Thon / 1 nigiri Crevette

16.80€

Menu B (ou uniquement saumon)

• Plat

4 uramaki Thon-cuit & Avocat
4 uramaki Spider (Scampis frit, avocat et mayonn.jap.)
8 uramaki Saumon & Mangue

16.80€

Menu C (ou uniquement saumon)

• Plat

2 nigiri Saumon / 1 nigiri Thon / 2 nigiri Saumon Mi-cuit
1 nigiri Thon Mi-cuit / 2 nigiri Crevette / 1 nigiri Poulpe

16.80€

Menu sushi D (ou uniquement végétarien)

• Plat

8 uramaki Avocat & Cheese enroulé à la mangue
4 hosomaki Thon / 2 sashimi Saumon / 1 nigiri Crevette

16.80€

Menu sushi E

• Plat

4 saumon & avocat, enroulé de mangue
4 uramaki thon concombre & Cheese
3 nigiri Saumon / 2 nigiri Thon

16.80€

Menu sushi F

• Plat

8 hosomaki concombre & Cheese
5 tempura maki / 2 sashimi thon /2 nigiri Saumon

16.80€

[ Du Mardi 19 mai au Vendredi 22 mai]

Menu du jour

servi uniquement le midi du mardi au vendredi
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Tous nos plats sont accompagnés avec du riz blanc. Riz sauté ou nouilles sautées (sur demande) + 4.00€

• Entrée

Soupe pékinoise piquante
ou
Nuggets de poulet maison
ou
Tempura Maki
ou
Calamars croustillants au set et poivre

• Plat

Emincé de boeuf au curry
ou
Scampis à l'ail sur plaque chauffante
ou
Nouilles sautées au poulet
ou
Sushi au choix

16.80€

[Aujourd'hui]

Plat du jour

• Plat

Rumsteck grillé beurre maître d’hôtel,frites salade

[Aujourd'hui]

MENU DU JOUR

• Entrée

Toast de lard

• Plat

Rogatoni au ragoût des Pouilles (saucisse et petite roulade de viande)

16.90€

Menu du marché

Menu du Marché, servi midi et soir

• Entrée

Asperges tonnato et crevettes roses
( sulfite, arachide, fruits à coque (amande, noisette, noix, pistache), lactose, gluten de blé , œuf, sésames, crustacés, poissons, moutarde)
Ou
Salade de pissenlit, oeuf mollet, lardons, escargots
( gluten de blé , arachide, fruits à coque (amande, noix, noisettes, pistache), lactose, sulfite, moutarde, oeuf, mollusques, sésame, )

• Plat

Sandre en croûte de pesto rouge, linguine de blé noir
( lactose, sulfite, arachide, céleri , œuf, moutarde, sésame,fruits à coque (amande, noisettes, noix, pistache), gluten de blé, poisson, crustacé, mollusque)
Ou
Carré de veau tranché, écrasée de pommes de terre vitelottes
(céleri, sulfite, gluten de blé , arachide, fruits à coque (amande, noisettes, noix, pistache), lactose,)

• Dessert

Assiette de fromages affinés de chez David ( lactose)
Ou
Sablé pistache, rhubarbe au miel, crème citron, fraises au naturel
( lactose, sulfite, arachide, fruits à coque (amande, noisettes, noix, pistache), œuf, sésames, gluten de blé)

51.00€

Menu Épicurien

Menu Épicurien, servi midi et soir

• Entrée

Asperges, langoustines, agrumes, pointes de sabayon
( lactose, gluten de blé , fruits à coque (amande, noisettes, noix, pistache), sulfite, oeuf, arachide, sésames, )
Ou
Soupe de pommes de terre, tartare d’asperges, foie gras poêlé
(Arachide, sulfite, gluten de blé, fruits à coque (amande, noisettes, noix, pistache), lactose, oeuf, sésame)

• Plat

Faux filet aux morilles
( fruits à coque ( amande, noisettes, noix, pistache), arachide, céleri, lactose, gluten de blé, sulfite, )
Ou
Lotte pochée, bouillon noix de coco( poisson, gluten de blé, arachide, sulfite, lactose, fruits à coque (amande, noisettes, noix, pistache), céleri , sésame )

• Dessert

Assiette de fromages affinés de chez David ( lactose )
Ou
Bonbon de crème brûlée à la vanille, salade de fraises à la bergamote
(lactose, sulfite, arachide, fruits à coque( amande, noisettes, noix, pistache), gluten de blé, sésames, oeuf, sésame)

60.00€

[ Du Mardi 19 mai au Vendredi 22 mai]

Menu du jour

Uniquement à midi

• Entrée

Asperges vinaigrette (sulfite, lactose, arachide, fruits à coque( amande, noix, noisettes, pistache), gluten de blé , moutarde, sésames, œuf )
Ou
Tagliatelle au saumon fumé ( sulfite, arachide, lactose, gluten de blé, fruits à coque ( amande , noisettes, noix, pistache), œuf, poissons )
Ou
Tartare d’avocat au jambon fumé (arachide, fruits à coque (amandes, noisettes, noix, pistache), sulfite, lactose, gluten de blé, )

• Plat

Joue de porc à la bière , purée de pommes de terre ( céleri, lactose, arachide, fruits à coque (amande, noisettes, noix, pistache), sulfite, gluten, de blé, œuf, moutarde )
Ou
Dos de saumon , tartelette de légumes, crème au citron (lacoste, sulfite, arachide, fruits à coque (amande, noisettes, noix, pistache), gluten de blé, poisson, œuf)
Ou
Poitrine de veau farcie, spatzle
(sulfite, lactose, arachide, fruits à coque ( amande, noisettes, noix, pistache) , gluten de blé, céleri, œuf, moutarde )
Ou
Œuf poché , purée de pommes de terre, crème de raifort ( sulfite, gluten de blé, arachide, fruits à coque ( amande, noisette, noix, pistache), lactose, œuf, céleri )

• Dessert

Café gourmand
Ou
Millefeuille ( lactose, arachide, fruits à coque ( amande, noisettes, noix, pistache), sulfite, sésame, gluten de blé, œuf )
Ou
Fraises au vin rouge ( sulfite, gluten de blé, arachide, ( amandes , noisettes, noix, pistache,) lactose, œuf, sésames)

31.00€

[ Du Lundi 18 mai au Dimanche 24 mai]

SUGGESTIONS DE LA SEMAINE

• Entrée

Suggestions du chef / Aperitif limoncelo spritz 9.90 €
Hugo aperitif (prosecco, sirop de fleur de sureau et sprite) 9.90 €

• Plat

1. Crème de tomates *(1 blé-7-9) 11.90 €
2. Salade chèvre chaude *(1 blé-7) 18.90 €
3. Carpaccio de boeuf (roquettes, parmesan avec frites) *(7) 25.90 €
4. Salade caprese avec jambon de Parme *(7) 19.90 €
5. Tagliatelle asperges et saumon fumé *(1 blé-4-7) 23.90 €
6. Tortellini sauce aurora (crème et sauce tomate) * (1 blé-3-7-9) 19.50 €
7. Ravioli partenopei (tomates cerises, roquettes, bufala) *(1 blé-3-7-9) 22.90 €
8. Strozzapreti modo moi (tomates cerises, saucisses, curry, champignons)*(1 blé-7-9) 19.90 €
9. Escalope de veau au citron (avec frites et salade) *(1 blé-7-9) 27.90 €
10. Tagliata d’entrecôte (roquettes, parmesan avec frites et légumes) *(1 blé-7-9) 29.90 €
11. Pavé de saumon au tomates cerises (avec riz et légumes) *(1 blé-4-7-9) 26.90 €

• Dessert

Gâteaux du jour 10.70 €
Tartufo Nero 10.90 €
Profiterole au chocolat 10.90 €
Colonel (sorbet citron avec vodka) *(1 blé-7) 10.70 €
Coupe Williams (sorbet aux poires avec poire williams) *(1 blé-7) 10.70 €
Délice au framboise (2 boules de glace et framboises et fruit rouges chaud) *(7) 10.70 €
Moelleux au chocolat (avec glace vanille) *(1 blé-7) 10.70 €
Tiramisu maison *(1 blé-3-7-8 amandes) 10.70 €
Dame blanche (vanille, chocolat chaud, chantilly) *(1 blé-7) 10.70 €
Coupe amarena (2 boules de glace vanille, cerises amarena, chantilly) *(1 blé-7) 10.70 €

[Aujourd'hui]

MENU DU JOUR

• Plat

Filet de flétan frit avec riz au tomate (Filetes c/arroz de tomate) (1a,3,4)

• Dessert

Tarte citron (1a,3,7)

16.00€

MENU DE SUSHI

Servi uniquement le midi du mardi au vendredi (sauf les jours fériés)

• Entrée

D’après le Menu du Jour

• Plat

Sushi A
2p Nigiri Saumon
1p Nigiri Thon Mi-cuit
1p Nigiri Crevette
3p Sashimi Saumon
8p Uramki
(Scampis Frits, Concombre et Mangue)

Sushi B
8p Uramaki
(Saumon, Mangue)
4p Uramaki
(Scampis frit, avocat et mayonnaise)
4p Uramaki
(Thon cuit, menthe et avocat)

Sushi C
8p Fotumaki
(Thon, surimi et cheeses)
3p Sashimi Thon
4p Uramaki
(Saumon et avocat)
2p Nigiri Saumon

Sushi D
Veggi Mix 16p
(Légumes et Fruits)

15.80€

MENU DU JOUR (possible à emporter)

Servi uniquement le midi du mardi au vendredi (sauf les jours fériés)

• Entrée

Soupe Pékinoise
Ou
Soupe Miso
Ou
Rösti
Ou
Prince de Crabe Frit
ou
Beignets de sushi

• Plat

Bœuf aux Oignons
Ou
Poulet au lait de Coco
Ou
Riz sautés au Poulet

14.80€

Menu du jour

uniquement le midi

• Plat

Steak sauce aux poivres
ou
Steak sauce champignons
ou
Steak grillé

13.90€

MENU DU JOUR 1

Servis du lundi au vendredi, sauf les week ends et jours fériés

• Entrée

8 Maki saumon 8 Maki avocat 8 California thon cuit avocat

• Plat

8 Maki saumon
8 Maki avocat 8
8 California thon cuit avocat

• Dessert

Salade de fruits frais

16.80€

MENU DU JOUR 10

Servis du lundi au vendredi, sauf les week ends et jours fériés

• Entrée

Soupe au choix: Miso ou piquante
Salade de chou

• Plat

Poké bowl au saumon

• Dessert

Salade de fruits frais

16.80€

MENU DU JOUR 2

Servis du lundi au vendredi, sauf les week ends et jours fériés

• Entrée

Soupe au choix: Miso ou piquante
Salade de chou

• Plat

3 Nigiri saumon
3 Nigiri scampis
8 California surimi avocat

• Dessert

Salade de fruits frais

16.80€

MENU DU JOUR 3

Servis du lundi au vendredi, sauf les week ends et jours fériés

• Entrée

Soupe au choix: Miso ou piquante
Salade de chou

• Plat

8 Maki saumon
3 Sashimi saumon
8 California saumon avocat

• Dessert

Salade de fruits frais

16.80€

MENU DU JOUR 4

Servis du lundi au vendredi, sauf les week ends et jours fériés

• Entrée

Soupe au choix: Miso ou piquante
Salade de chou

• Plat

2 Nigiri saumon
2 Nigiri thon
2 Nigiri mangue
2 Nigiri avocat

• Dessert

Salade de fruits frais

16.80€

MENU DU JOUR 5

Servis du lundi au vendredi, sauf les week ends et jours fériés

• Entrée

Soupe au choix: Miso ou piquante
Salade de chou

• Plat

3 Yakitori poulet
2 Yakitori boeuf au fromage
1 Yakitori champignons
1 Bol de riz

• Dessert

Salade de fruits frais

16.80€

MENU DU JOUR 6

Servis du lundi au vendredi, sauf les week ends et jours fériés

• Entrée

Soupe au choix: Miso ou piquante
Salade de chou

• Plat

8 Crisp x roll saumon épicé
8 Spring roll saumon fromage
8 California saumon avocat

• Dessert

Salade de fruits frais

16.80€

MENU DU JOUR 7

Servis du lundi au vendredi, sauf les week ends et jours fériés

• Entrée

Soupe au choix: Miso ou piquante
Salade de chou

• Plat

4 Royal roll
3 Nigiri saumon
1 Nigiri thon
1 Nigiri scampis
1 Nigiri anguille

• Dessert

Salade de fruits frais

16.80€

MENU DU JOUR 8

Servis du lundi au vendredi, sauf les week ends et jours fériés

• Entrée

Soupe au choix: Miso ou piquante
Salade de chou

• Plat

8 Maki saumon fromage
8 Saumon rouleau fromage
3 Nigiri saumon fromage

• Dessert

Salade de fruits frais

16.80€

MENU DU JOUR 9

Servis du lundi au vendredi, sauf les week ends et jours fériés

• Entrée

Soupe au choix: Miso ou piquante
Salade de chou

• Plat

8 Hot roll saumon
8 Big Hot roll thon cuit avocat

• Dessert

Salade de fruits frais

16.80€