Menus du jour

[Aujourd'hui]

Vendredi

Menu du midi à 22.00€ | Plat unique à 18.50€

• Entrée

Croquettes au fromage, salade d'endives

• Plat

Pavé d'espadon à la sicilienne, fregola aux fines herbes, épinards au beurre

22.00€

[Aujourd'hui]

Vendredi

Livraison ou emporter

• Entrée

Arancino traditionnel (1.3.7)

• Plat

Pain de viande garni aux épinards et fromage avec frites (1.3.7.9)

17.20€

[Aujourd'hui]

Menu du jour

• Entrée

Potage (3.7.1blé.)

• Plat

Hachis Parmentier, jus brun (1blé.3.7.)

• Dessert

Choux à la crème (7.3.1blé)

22.00€

[Aujourd'hui]

Vendredi

Menu du jour du Vendredi

• Entrée

Soupe Minestrone

• Plat

Boudin noir

10.20€

Menu du jour

• Entrée

Entrées au choix:
4. Potages aux poivres oriental / Sour and chili soup
7. Potage aux cheveux d'ange / Bearn thread soup (verimicelli)
16A. Croquettes impériales / Nems (fried spring rolls)
12a. Salade au soja / Chinese soy salad

• Plat

Plats au choix:
110a .Chop Suey de poulet / Chicken Chop Suey
111a. Plat de tofu fumé aux légumes/ Smoked tofu with vegetables
601B. Nouilles façon Shangai (poulet, chou chinois, carottes, oeufs) / Shanghai style fried noodles, (chicken, chisese cabbage, carrots, eggs)
604A. Riz sauté au boeuf / Stir fried rice with beef

Merci de préciser vos choix lors de commande à emporter ou livraison

16.90€

Menu Sushi A (ou uniquement en saumon)

• Plat

8 uramaki Surimi Cheese & Concombre, 3 sashimi Saumon
1 nigiri Saumon / 1 nigiri Thon / 1 nigiri Crevette

16.80€

Menu B (ou uniquement saumon)

• Plat

4 uramaki Thon-cuit & Avocat
4 uramaki Spider (Scampis frit, avocat et mayonn.jap.)
8 uramaki Saumon & Mangue

16.80€

Menu C (ou uniquement saumon)

• Plat

2 nigiri Saumon / 1 nigiri Thon / 2 nigiri Saumon Mi-cuit
1 nigiri Thon Mi-cuit / 2 nigiri Crevette / 1 nigiri Poulpe

16.80€

Menu sushi D (ou uniquement végétarien)

• Plat

8 uramaki Avocat & Cheese enroulé à la mangue
4 hosomaki Thon / 2 sashimi Saumon / 1 nigiri Crevette

16.80€

Menu sushi E

• Plat

4 saumon & avocat, enroulé de mangue
4 uramaki thon concombre & Cheese
3 nigiri Saumon / 2 nigiri Thon

16.80€

Menu sushi F

• Plat

8 hosomaki concombre & Cheese
5 tempura maki / 2 sashimi thon /2 nigiri Saumon

16.80€

[ Du Mardi 17 fevrier au Vendredi 20 fevrier]

Menu du jour

servi uniquement le midi du mardi au vendredi
....................................................................................................

Tous nos plats sont accompagnés avec du riz blanc. Riz sauté ou nouilles sautées (sur demande) + 4.00€

• Entrée

Soupe pékinoise piquante
ou
Brochettes de boeuf
ou
Tempura Maki
ou
Scampis enrobés de pommes de terre

• Plat

Emincé de boeuf aux oignons
ou
Canard à l'orange
ou
Nouilles sautées au poulet
ou
Sushi au choix

16.80€

[Aujourd'hui]

Plat du jour

• Plat

Escalopes de porc à la milanaise, frites, salade

[Aujourd'hui]

MENU DU JOUR

• Entrée

Crevettes marinées

• Plat

Filet de morue avec chapelure, haricots verts et pommes de terre vapeur

16.90€

Menu autour de la truffe

Menu servi avec 4 verre de vin par personne: 125€

Menu servi sans changement et pour la table entière. Merci de votre compréhension

• Entrée

Conchiglioni aux pieds de cochon truffé
Tartine grillée au beurre de truffe et lamelles de champignons de Paris
Chou fleur parfumé à la truffe
( arachide, céleri, gluten,fruits à coque, lactose, œuf, moutarde, sésames, sulfite)

Vin: 2023 M Molaris. Clos mon Vieux Moulin

*****

Oeuf carbonara truffe
(Arachide, céleri,gluten,fruits à coque, lactose, œuf, moutarde, sésames, sulfite)

Vin: 2022 chardonnay d‘Arbois Le Clos. Domaine Sylvain Faudot

• Plat

Skrei, tartelette d’échalotes, beurre noisette à la truffe
(Arachide, céleri, gluten, fruits à coque, lactose,œuf,poisson, moutarde, sésame, sulfite)

Vin 2023 Mâcon Village. Domaine Barraud

*****

Joue de veau, kumquats, salsifis, truffe
(Arachide, céleri,gluten,fruits à coque, lactose, sésame, sulfite)

Vin : 2020 Collioure Magenca. Domaine Madeloc

• Fromage|translate

Pomme, sabayon, truffe
( arachide, gluten, fruits à coque,lactose,œuf,sésames,sulfite)

• Dessert

Tout simplement l’île flottante, crème anglaise à la truffe

( arachide, gluten, fruits à coque, lactose,œuf,sésames, sulfite)

87.00€

Menu du marché

Menu du Marché, servi midi et soir

• Entrée

Île flottante d‘oignon doux, confit de citron
( sulfite, arachide, fruits à coque, lactose, gluten, œuf, sésames )
Ou
Salade de lentilles, ananas, truite fumée
( gluten, arachide, fruits à coque, lactose, sulfite, moutarde, céleri, crustacé, sésame, poisson )

• Plat

Maquereau, poireaux vinaigrette
( lactose, sulfite, arachide, céleri , œuf, moutarde, sésame,fruits à coque, gluten, poisson,)
Ou
Cuisse de canard confite, dans un cannelloni de chou vert
(céleri, sulfite, gluten, arachide, fruits à coque, lactose,)

• Dessert

Assiette de fromages affinés de chez David ( lactose)
Ou
Tarte au citron revisitée
( lactose, sulfite, arachide, fruits à coque, œuf, sésames, gluten)

49.00€

Menu Épicurien

Menu Épicurien, servi midi et soir

• Entrée

Oeuf carbonara
( lactose, gluten, fruits à coque, sulfite, oeuf, arachide, sésames, )

• Plat

Joue de veau, kumquat, salsifis, truffe
( fruits à coque, arachide, céleri, lactose, gluten, sulfite, moutarde)
Ou
Skrei, tartelette d’échalotes , beurre noisette à la truffe ( poisson, gluten, arachide, sulfite, lactose, fruits à coque, moutarde, sésame )

• Dessert

Assiette de fromages affinés de chez David ( lactose )
Ou
Île flottante, crème anglaise à la truffe
(lactose, sulfite, arachide, fruits à coque, gluten, sésames, oeuf, sésame)

60.00€

[ Du Mardi 17 fevrier au Vendredi 20 fevrier]

Menu du jour

Uniquement à midi

• Entrée

Quiche au saumon fumé et aux épinards (sulfite, lactose, arachide, fruits à coque, gluten, œuf, moutarde, poisson )
Ou
œuf en Meurette ( sulfite, arachide, lactose, gluten, fruits à coque , œuf )
Ou
Tagliatelles arabiatta (arachide, fruits à coque, sulfite, lactose, œuf, gluten, )

• Plat

Bouchée à la reine, riz ( céleri, lactose, arachide, fruits à coque, sulfite, gluten, œuf )
Ou
Nage de scampis au lait de coco et pommes de terre (lacoste, sulfite, arachide, fruits à coque, gluten, crustacés, poisson,)
Ou
Champignons Portobello farci (sulfite, lactose, arachide, fruits à coque, gluten, céleri )
Ou
Poitrine de veau farcie, spatzle ( sulfite, gluten, arachide, fruits à coque, lactose, oeuf céleri, )

• Dessert

Café gourmand
Ou
Crème caramel ( lactose, arachide, fruits à coque, sulfite, sésame, gluten, œuf, )
Ou
Biscuit noisettes amandes (lactose, sulfite, arachide, fruits à coque, gluten, sésames, œuf)

31.00€

[ Du Lundi 16 fevrier au Dimanche 22 fevrier]

SUGGESTIONS DE LA SEMAINE

• Entrée

Suggestions du chef / Aperitif limoncelo spritz 9.90 €
Hugo aperitif (prosecco, sirop de fleur de sureau et sprite) 9.90 €

• Plat

1. Minestrone maison *(7-9) 11.90 €
2. Carpaccio de boeuf (roquettes, parmesan, avec frites) *(7) 25.90 €
3. Salade de thon *(4-7) 18.50 €
4. Parmiggiana (gratin d’aubergines) *(1 blé-3-7-9) 18.90 €
5. Ravioli partenopei farçis aux lég. grillés (tom. cerises, roquettes, bufala) *(1 blé-7-9)21.50 €
6. Strozzapreti crudaiola (légumes grillés, roquettes, petales de parmesan) *(1 blé-7-9) 19.90 €
7. Tagliatelle du boss (champig., saucisses, guanciale, tomates cerises) *(1 blé-7-9) 19.80 €
8. Escalope de veau au vin blanc avec frites et légumes *(1 blé-7-9) 27.90 €
9. Tagliata d’entrecôte (roquettes, parmesan, frites et légumes) *(7-9) 28.90 €
10. Pavé de saumon (sauce homardines avec riz et légumes) *(1 blé-4-7-9) 25.90 €

• Dessert

Gâteaux du jour 10.70 €
Tartufo Nero 10.90 €
Profiterole au chocolat 10.90 €
Colonel (sorbet citron avec vodka) *(1 blé-7) 10.70 €
Coupe Williams (sorbet aux poires avec poire williams) *(1 blé-7) 10.70 €
Délice au framboise (2 boules de glace et framboises et fruit rouges chaud) *(7) 10.70 €
Moelleux au chocolat (avec glace vanille) *(1 blé-7) 10.70 €
Tiramisu maison *(1 blé-3-7-8 amandes) 10.70 €
Dame blanche (vanille, chocolat chaud, chantilly) *(1 blé-7) 10.70 €
Coupe amarena (2 boules de glace vanille, cerises amarena, chantilly) *(1 blé-7) 10.70 €
Dessert gourmande (trois sortes de desserts maison) *(1 blé-7) 13.90 €
Affogato al café (2 boules de glace vanille avec café et chantilly) 10.70 €