Menus du jour

menu du jour

• Plat

IDÉE DU JOUR & MENU DE LA SEMAINE

Buffet

• Plat

Buffet thaïlandais et européen à volonté

18.50€

[ Du Mardi 10 juin au Samedi 14 juin]

FORMULE LUNCH Du 10 au 13 juin 2025

Entrée / Plat / Dessert – 36.50 €

Entrée & Plat ou Plat & Dessert – 30,50 €

Plat – 24.50 €

Menu enfant – 14 €

• Entrée

Salade gourmande au Beaufort, pommes vertes et betteraves Bio, huile de noix de Dordogne
ou
Tartare de saumon au citron vert, shop shoy de légumes Bio, vinaigrette asiatique
ou
Rillettes de poulet rôti, salade de haricots verts, crispy au thym et fleur de sel

• Plat

Moussaka végétarienne Bio, coulis de courgettes au basilic, jeunes pousses en vinaigrette
ou
Pêche du jour juste poêlée, brandade de coquillages émulsion aux algues
ou
Boulettes de veau de mon enfance sauce tomate, pommes frites maison

35.00€

Menu du jour à partir du 02 juin 2025

• Entrée

Entrées au choix:

4. Potage aux poivres oriental / Sour and chili soup
7. Potage aux cheveux d'ange / Bean thread soup (vermicelli)
16A. Croquettes impériales / Nems (fried spring rolls)
12A. Salade au soja / Chinese soy salad

• Plat

Plats au choix:

110A. Chop suey de poulet / Chicken Chop Suey
111A. Plat de tofu fumé au légumes / Smoked tofu with vegetables
601B. Nouilles façon Shanghai (poulet, chou chinois, carottes, oeufs) / Shanghai style fried noodles (chicken, Chinese cabbage, carottes, eggs)
604A. Riz sauté au boeuf / Stir fried rice with beef

16.90€

Menu du marché

Menu du Marché, servi midi et soir

• Entrée

Tarte fine pamplemousse, mozzarella, gambas, pistou (œuf, sulfite, arachide, fruits à coque, lactose, gluten, crustacé, poisson)
Ou
Fricassée de petits pois, fèves et morilles ( gluten, arachide, fruits à coque, lactose, sulfite)

• Plat

Filet de bar cuit sur une compotée de tomates au chorizo ( lactose, sulfite, arachide, fruits à coque, gluten, poisson)
Ou
Rumsteak de veau, asperges vertes, écrassée de pommes de terre à l’huile d’olives (céleri, sulfite, gluten, arachide, fruits à coque, lactose)

• Dessert

Assiette de fromages affinés de chez David ( lactose)
Ou
Fraises, olives, thé vert Matcha ( lactose, sulfite, arachide, fruits à coque, œuf, sésames, gluten)

47.00€

Menu Épicurien

Menu Épicurien, servi midi et soir

• Entrée

Céviche de daurade aux fraises, basilic, citron vert ( poissons, lactose, gluten, fruits à coque, sulfite, oeuf, moutarde)
Ou
Asperges vertes, morilles, langoustines, bouillon d’épinard ( gluten, moutarde, arachide, fruits à coque, sulfite, moutarde, crustacé, poisson)

• Plat

Noisette d’agneau, caviar d’aubergines et olives ( fruits à coque, arachide, céleri, lactose, gluten, sulfite)
Ou
Filet de Saint PIerre cuit au beurre1/2 sel, asperges vertes, artichaut poivrade et coque (crustacé, poisson, gluten, arachide, sulfite, lactose )

• Dessert

Assiette de fromages affinés de chez David ( lactose )
Ou
Fraises, rhubarbe, roquette (lactose, sulfite, arachide, fruits à coque, gluten, sésames)

58.00€

MENU 1

Menu midi // Lunch menu

Tous les menus sont servis avec 2 accompagnements parmi : riz vinaigré, soupe miso, salade de chou, fruits frais
All menu are served with accompaniment from 2: vinegared rice, miso soup, coleslaw, fresh fruit

• Plat

2 Sushi saumon,
2 Sushi thon,
2 Sushi crevette,
1 Sushi anguille,
1 Sushi dorade


2 Sushi salmon,
2 Sushi tuna
2 Sushi shrimp,
1 Sushi eel,
1 Sushi dorade
(1, 2, 4, 6)

12.50€

MENU 2

Menu midi // Lunch menu

Tous les menus sont servis avec 2 accompagnements parmi : riz vinaigré, soupe miso, salade de chou, fruits frais
All menu are served with accompaniment from 2: vinegared rice, miso soup, coleslaw, fresh fruit

• Plat

6 Maki concombre,
6 California crevette avocat,
6 California saumon avocat

6 Maki cucumber,
6 California shrimp,
6 California salmon avocado
(2, 4, 11)

12.50€

MENU 3

Menu midi // Lunch menu

Tous les menus sont servis avec 2 accompagnements parmi : riz vinaigré, soupe miso, salade de chou, fruits frais
All menu are served with accompaniment from 2: vinegared rice, miso soup, coleslaw, fresh fruit

• Plat

2 Sushi saumon,
6 California saumon avocat,
6 Rice roll saumon chesse,

2 Sushi salmon,
6 California salmon avocat
6 Rice roll salmon cheese
(4)

12.50€

MENU 4

Menu midi // Lunch menu

Tous les menus sont servis avec 2 accompagnements parmi : riz vinaigré, soupe miso, salade de chou, fruits frais
All menu are served with accompaniment from 2: vinegared rice, miso soup, coleslaw, fresh fruit

• Plat

6 Maki saumon,
6 California thon cuit pomme, 6 Printemps rolls concombre chesse

6 Maki salmon,
6 California cooked tuna apple,
6 Spring roll cucumber cheese
(1, 3, 4, 6, 7, 10, 11)

12.50€

MENU 5

Menu midi // Lunch menu

Tous les menus sont servis avec 2 accompagnements parmi : riz vinaigré, soupe miso, salade de chou, fruits frais
All menu are served with accompaniment from 2: vinegared rice, miso soup, coleslaw, fresh fruit

• Plat

6 Maki saumon,
6 California chicken spicy,
3 Rice roll saumon cheese,
3 Saumon roll cheese

6 Maki salmon,
6 California chicken spicy,
3 Rice roll salmon cheese,
3 Salmon roll cheese

(1.3.7.10.11)

12.50€

MENU 6

Menu midi // Lunch menu

Tous les menus sont servis avec 2 accompagnements parmi : riz vinaigré, soupe miso, salade de chou, fruits frais
All menu are served with accompaniment from 2: vinegared rice, miso soup, coleslaw, fresh fruit

• Plat

3 Sushi saumon,
3 Maki saumon,
3 Maki concombre,
3 California saumon avocat,
3 California thon cuit pomme

3 Sushi salmon,
3 Maki salmon,
3 Maki cucumber,
3 California salmon avocado,
3 California cooked tuna apple

(1.3.4.6.10.11)

12.50€