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Les 3 associés : Maurice NEUSER, Timo STUDER et Dan STUDER,
vous souhaitent la bienvenue à La Brasserie UM SCHEFF pour passer un moment agréable ...

Qui dit Remich, dit bord de Moselle, c'est donc dans notre brasserie aux allures de vieux port
que l'équipe de la Brasserie UM SCHEFF, vous accueille afin de déguster une cuisine typiquement luxembourgoise et française ...

Que ce soit pour prendre un café, boire une bière au comptoir, ou un diner entre amis,
nous sommes ravis de vous recevoir tous les jours de la semaine :
cuisine ouverte du lundi au samedi de 11h45 à 13h45 et de 18h30 à 21h45 / Dimanche de 12h00 à 14h15 et de 18h00 à 21h00

Les associés Dan et Timo STUDER, ont encore le restaurant LES ESPACES REUNIONS situé a Leudelange .

La carte

Nos plats incontournables

	Cordon bleu frites & légumes sauce champignons	29.00 €

	Escalope de veau, frites & Légumes sauce au choix	25.00 €

	Escalope de veau panée, frites & salade sauce au choix	26.00 €

	Bouchée à la reine, frites & salade	24.00 €

	Wainzoosiss, purée & légumes 2 P Sauce moutarde à l'ancienne	23.00 €

	Wainzoosiss, purée & légumes 3P Sauce moutarde à l'ancienne	27.00 €

Kniddelen maison (Quenelles de farine)

	Kniddelen au beurre et lard Accompagné de compote de pomme	19.00 €

	Kniddelen végétarien Légumes du moment	18.50 €

	Kniddelen crème et lard	19.00 €

	Kniddelen sauce tomate roquette et parmesan	20.50 €

	Kniddelen & wainzoosiss Sauce moutarde	23.00 €

	Kniddelen aux scampis pignons de pin, tartare, tomate	24.00 €

Nos Burgers

	Cheeseburger, frites et salade oignons rouges, tomate, cornichons, roquette, sauce barcecue	22.00 €

	Veggieburger, frites et salade oignons rouges, tomate, cornichons, roquette, sauce cocktail	20.50 €

	Burger de saumon, frites et salade oignons rouges, tomate, cornichons, roquette, mayonnaise citronnée	23.50 €

	Chickenburger, frites et salade oignons rouges, tomate, cornichons, roquette, sauce cocktail	21.00 €

	Chickencheeseburger, frites et salade oignon rouge, tomate, cornichons, roquette, sauce cocktail	22.00 €

Nos Viandes

	Tagliata de boeuf - Frites et salade Roquette, oignons rouge, tomate, parmesan, pignons de pin	32.00 €

	Faux-filet de cheval, frites et légumes Sauce aux échalotes confits	29.00 €

	Spare ribs, frites et salade Sauce barbecue maison	27.00 €

	Tagliata de poulet, frites et salade Roquette, oignons rouge, tomate, parmesan, pignons de pin	26.50 €

Nos poissons

	Filet d'Aiglefin frit -frites et salade Gebaacke fesch - sauce remoulade maison	27.00 €

	Scampis marinés flambés (250g.) Taboulet	28.00 €

	Scampis marinés flambés (350g.) Taboulet	38.00 €

	Tagliata de saumon - frites et salade Roquette, oignons rouge, tomate, parmesan, pignons de pin	27.50 €

Nos Salades & bowls

	Bowl végétarien Quinoa, salade verte, tomate, maïs, oeuf, pignon de pin, croûtons, oignons rouges, feta	17.00 €

	Bowl végétarien - Supplément scampis	9.00 €

	Bowl végétarien - Supplément poulet pané	7.00 €

	Bowl végétarien - Supplément saumon	9.00 €

	Bowl végétarien - Supplément jambon cru	9.00 €

	Salade de scampis Scampis, tomate, salade, vinaigrette, oignons rouges, pignons de pin, croûtons	23.00 €

	Salade de poulet Poulet pané, tomate, salade, vinaigrette, oignons rouges, pignons de pin, croûtons	21.00 €

	Salade de viande marinée - Galette de pomme de terre FEIERSTENGSZALOOT KALTER FLEISCHSALAT	25.00 €

	Melon jambon - frites & salade Melone & Roher Schinken	23.00 €

	Assiette mixte / Jambon cru & cuit roher und gekochter schinken frites & salade	25.00 €

	assiette jambon cuit - frites & salade roher und gekochter schinken	24.00 €

	Assiette jambon cru - frites & salade roher schinken	26.00 €

Kids

	Chicken nuggets / frites Boule de glace inclus	14.00 €

	Knidellen crème lard ou beurre Boule de glace inclus	14.00 €

	1 wainzoossissi & purée Boule de glace inclus	15.00 €

Desserts

	Moelleux au chocolat Dimanche midi pas disponible	11.00 €

	Mousse au chocolat	9.00 €

	Tiramisu	9.00 €

	Crème brûlée	9.00 €

	Dame blanche Vanille/Fraise/Mocca/Chocolat	10.00 €

	Café Glacé	10.00 €

	Café gourmand	12.00 €

	1 boule de glace au choix	3.00 €

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Horaires et Paiements

Horaires d'ouverture:

Cuisine ouverte du lundi au samedi de 11h45 à 13h45 et de 18h30 à 21h45 / Dimanche de 12h00 à 14h15 et de 18h00 à 21h00

Fermeture :

Services

climatisation

accés wifi

restauration rapide

terrasse

Commentaires

Les avis, notes et commentaires des clients qui ont testé ce restaurant. N'hésitez pas à contribuer à notre évaluation.
Merci !

MOYENNE 4.26/5

15-07-2024 | Christiane ( 4/5 ) Certifié

Frëndlech, Reservéirung hat top geklappt. Di 3 Menüer hu top geschmacht!

13-06-2024 | Marnach ( 5/5 ) Certifié

27-05-2024 | Philippe ( 4/5 ) Certifié

05-05-2024 | Staar ( 4/5 ) Certifié

03-05-2024 | Nobbes ( 3/5 ) Certifié

Wir waren am 1 Mai dort essen, um 18h30 bekamen wir einen Tisch und erst eine halbe Stunde später kam die Kellnerin uns frsgen was wir trinken wollten, eine halbe Stunde später kam endlich nach mehrem nachfragen das Getränk , sage und schreibe eine Stunde gewartet ,danach nahmen Sie erst die Bestellung fürs Essen, uns wurde immer gesagt dad wäre weil nicht genug Personal da wäre, nach einer halbszen Stunde kam das Essen , das Essen war sehr gut,Fazit: Personnal total überfordert und der Gèrant auch

03-05-2024 | Manuela ( 4/5 ) Certifié

29-04-2024 | Mi ( 5/5 ) Certifié

Leckeres Essen und super freundliches Personal

07-04-2024 | Muller Cathy ( 5/5 ) Certifié

Schnitzelowend mega lecker an et et war vill. Zalot an den Schnitzel waren mega lecker

27-03-2024 | Maurer ( 5/5 ) Certifié

11-03-2024 | Ali ( 5/5 ) Certifié

17-02-2024 | Lucien ( 4/5 ) Certifié

02-01-2024 | Helene ( 5/5 ) Certifié

22-12-2023 | De ( 5/5 ) Certifié

24-10-2023 | Bernard ( 4/5 ) Certifié

04-10-2023 | RAMONA ( 4/5 ) Certifié

08-09-2023 | Ries ( 3/5 ) Certifié

07-08-2023 | Burgeon ( 5/5 ) Certifié

Reportage à la Moselle luxembourgeoise. Accueil très sympathique et très bonne cuisine, avec le Wainzoossiss! Merci.

10-07-2023 | Violette ( 3/5 ) Certifié

Terrasse sympathique et pratique en face de Navitours. Accueil assez moyen tout comme la cuisine. Rapport qualité /prix pas Ok. Personnellement j'ai mangé une bouchée à la reine et le feuilleté n'était pas du tout croustillant et la garniture juste moyenne, les autres convives ne se sont pas extasiés non plus sur leur plat vraiment trés moyens

19-06-2023 | Lynn ( 3/5 ) Certifié

Personal war ganz frendlech, d‘Iessen war gutt mee obwuel ech bei der Reservatioun no engem Veganen Plat gefroot hun war daat den Dag selwer net meiglech eppes ze preparéieren. De Serveur war och bei deem Thema ganz verluer an wollt eisem Veganer eng Pouletzalot virschloen. Et ass einfach emmer mei e grousst Thema an eiser Gesellschaft an dofir geng ech proposéieren ierch och dodrop anzeloossen an och deen een oder aneren Veganen Plat op Carte ze setzen

29-04-2023 | Kl ( 4/5 ) Certifié

Excellent repas sur terrasse

13-03-2023 | celjo ( 4/5 ) Certifié

très bonne accueil par le personnel, service rapide et une bonne assiette.

06-11-2022 | Melissa ( 5/5 ) Certifié

Endroit très chaleureux personnel super sympathique et super bien mangé service très rapide

09-10-2020 | MUSICA ( 5/5 ) Certifié

Kniddelen aux scampis et les Kniddelen aux lardons et salade aux scampis sont d'une grande délicatesse.

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Gastronomie.lu

Brasserie UM SCHEFF

20, Quai de la Moselle

L-5553 Remich

Spécialités : Brasserie, Café, Française, Luxembourgeoise, Petite restauration, Restauration rapide