Brasserie UM SCHEFF

20, Quai de la Moselle

L-5553 Remich


Specialities : Brewery, Coffee, French, Luxembourgish, Snacks, Fast food


+352 26 37 87 58


http://www.umscheff.lu


Average grades 4.36 / 5 (44 votes)
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Brasserie um scheff

Les 3 associés : Maurice NEUSER, Timo STUDER et Dan STUDER,
vous souhaitent la bienvenue à La Brasserie UM SCHEFF pour passer un moment agréable ...

Qui dit Remich, dit bord de Moselle, c'est donc dans notre brasserie aux allures de vieux port
que l'équipe de la Brasserie UM SCHEFF, vous accueille afin de déguster une cuisine typiquement luxembourgoise et française ...

Que ce soit pour prendre un café, boire une bière au comptoir, ou un diner entre amis,
nous sommes ravis de vous recevoir tous les jours de la semaine :
cuisine ouverte du lundi au samedi de 11h45 à 13h45 et de 18h30 à 21h45 / Dimanche de 12h00 à 14h15 et de 18h00 à 21h00

Les associés Dan et Timo STUDER, ont encore le restaurant LES ESPACES REUNIONS situé a Leudelange .

Menu



Kniddelen maison (Quenelles de farine)

Brasserie UM SCHEFF | Kniddelen à la crème & lardons
Kniddelen à la crème & lardons 20.00 €

Kniddelen avec sauce moutarde et Wäinzoossiss 23.00 €

Kniddelen aux scampis 24.00 €

Kniddelen à la végétarienne
Lard et crème
21.00 €

Nos plats incontournables

Brasserie UM SCHEFF | Cordon bleu frites et légumes
Cordon bleu frites et légumes 29.50 €

Escalope de veau panée, frites & salade
sauce au choix
28.00 €

Bouchée à la reine, frites & salade 26.00 €

Wainzoosiss, purée de pommes de terre & légumes (2 Pièces) 23.00 €

Saltimbocca de veau, frites & légumes 27.50 €

Côtes d'agneau, frites & salade avec sauce béarnaise 28.00 €

Entrecôte de boeuf Argentin, frites & légumes 35.00 €

Tagliata de boeuf Argentin avec roquette, parmesan & frites 38.00 €

Nos Poissons

Poisson du jour selon arrivage

Scampis à l'ail (12 pièces)
accompagnés de frites & salade
28.00 €

Saumon fumé
accompagné de galette de pommes de terre
27.00 €

Pour les Enfants

Brasserie UM SCHEFF | Steak haché
Steak haché
accompagné de frites
15.00 €

Wäinzoossiss (1 pièce)
avec purée de pommes de terre
15.00 €

Nuggets de poulet
accompagnés de frites
15.00 €

Kniddelen à la crème et lardons 15.00 €

Burgers

Cheeseburger
sauce barbecue, accompagné de frites & salade
24.00 €

Veggieburger
sauce cocktail, accompagné de frites & salade
23.00 €

Fishburger
sauce rémoulade, accompagné de frites & salade
25.00 €

Chickenburger
sauce cocktail, accompagné de frites & salade
22.00 €

Salades et Carpaccio

Salade de scampis
Scampis à l'ail avec tomates, oignons rouges et pignons de pin
24.00 €

Salade de poulet
Poulet pané avec tomates, oignons rouges et parmesan
22.00 €

Salade de pommes de terre
avec saucisse viennoise
22.50 €

Jambon Melon
Jambon cru et frites
25.00 €

Assiette Mixte
Jambon cuit et cru
26.00 €

Carpaccio de boeuf
avec roquette frites & salade
24.00 €

Carpaccio de boeuf aux truffes
avec roquette, frites & salade
29.50 €

Tartare de boeuf (200gr)
avec frites & salade
25.00 €

Bowls

Bowl scampis à l'ail
avec salade, quinoa, maïs, oignons rouges, tomates et graines de grenade
25.00 €

Bowl chicken
avec salade, quinoa, maïs, oignons rouges, tomates et graines de grenade
24.00 €

Bowl végétarienne
avec salade, quinoa, maïs, oignons rouges, tomates et graines de grenade
21.00 €

Desserts

Brasserie UM SCHEFF | Panna cotta
Panna cotta 11.00 €

Crème brûlée 10.00 €

Mousse au chocolat 11.00 €

Tiramisu 9.50 €

Dame blanche / Noire 11.00 €

Café glacé 11.00 €

Tarte du jour avec glace 12.00 €

Coupe amarena 12.00 €

List of allergens :

1. Cereals that contain gluten: Wheat (spelt, kamut), rye, barley, oats or their hybridized strains
2. Crustaceans
3. The eggs
4. The fish
5. Peanuts
6. Soybeans
7. Milk
8. Nuts: Almonds, hazelnuts, walnuts, cashews, pecans, Brazil nuts, pistachios, Macadamia nuts (Queensland nuts)
9. Celery
10. Mustard
11. Sesame seeds
12. Sulfites and sulfur dioxide (if >10mg/kg or 10ml/L in the finished product)
13. Lupin
14. Mollusks

Booking




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Schedules and Payments



Opened hours:

Cuisine ouverte du lundi au samedi de 11h45 à 13h45 et de 18h30 à 21h45 / Dimanche de 12h00 à 14h15 et de 18h00 à 21h00

Closing :

Services

air conditioner wifi access Fast food terrace

Reviews and comments



Please feel free to contribute to our evaluation., Thanks !

Average 4.36/5

10-05-2025 | SCHMIT ( 5/5 ) Certified

03-05-2025 | rik ( 5/5 ) Certified

tres tres bien et du bon vin aussi

01-05-2025 | Benoît ( 4/5 ) Certified

Bien mangé
Service bien également
A conseillé

24-04-2025 | Fabienne ( 5/5 ) Certified

15-04-2025 | Yves ( 5/5 ) Certified

18-02-2025 | Kugener ( 4/5 ) Certified

10-01-2025 | Val ( 4/5 ) Certified

Très bonne adresse,
Nous avons très bien mangé.
Même trop.
Service impeccable serveuses souriantes.
Et chef de cuisine super sympathique.
Venue nous saluer à table.

14-12-2024 | Ettinger ( 4/5 ) Certified

09-12-2024 | Schmit ( 5/5 ) Certified

07-12-2024 | Jupp ( 5/5 ) Certified

https://www.facebook.com/share/p/hveSuAnHNavnomXu/

07-12-2024 | jupp ( 5/5 ) Certified

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09-11-2024 | Feiereisen ( 4/5 ) Certified

01-11-2024 | Schmit ( 5/5 ) Certified

24-10-2024 | Julie ( 4/5 ) Certified

16-10-2024 | Kerschen ( 3/5 ) Certified

12-10-2024 | Kerschen ( 4/5 ) Certified

07-10-2024 | Foetz ( 5/5 ) Certified

16-09-2024 | Emmanuel ( 4/5 ) Certified

10-09-2024 | Muller ( 5/5 ) Certified

19-08-2024 | Jacqueline ( 5/5 ) Certified

18-08-2024 | Chantal ( 4/5 ) Certified

15-07-2024 | Christiane ( 4/5 ) Certified

Frëndlech, Reservéirung hat top geklappt. Di 3 Menüer hu top geschmacht!

13-06-2024 | Marnach ( 5/5 ) Certified

27-05-2024 | Philippe ( 4/5 ) Certified

05-05-2024 | Staar ( 4/5 ) Certified

03-05-2024 | Nobbes ( 3/5 ) Certified

Wir waren am 1 Mai dort essen, um 18h30 bekamen wir einen Tisch und erst eine halbe Stunde später kam die Kellnerin uns frsgen was wir trinken wollten, eine halbe Stunde später kam endlich nach mehrem nachfragen das Getränk , sage und schreibe eine Stunde gewartet ,danach nahmen Sie erst die Bestellung fürs Essen, uns wurde immer gesagt dad wäre weil nicht genug Personal da wäre, nach einer halbszen Stunde kam das Essen , das Essen war sehr gut,Fazit: Personnal total überfordert und der Gèrant auch

03-05-2024 | Manuela ( 4/5 ) Certified

29-04-2024 | Mi ( 5/5 ) Certified

Leckeres Essen und super freundliches Personal

07-04-2024 | Muller Cathy ( 5/5 ) Certified

Schnitzelowend mega lecker an et et war vill. Zalot an den Schnitzel waren mega lecker

27-03-2024 | Maurer ( 5/5 ) Certified

11-03-2024 | Ali ( 5/5 ) Certified

17-02-2024 | Lucien ( 4/5 ) Certified

02-01-2024 | Helene ( 5/5 ) Certified

22-12-2023 | De ( 5/5 ) Certified

24-10-2023 | Bernard ( 4/5 ) Certified

04-10-2023 | RAMONA ( 4/5 ) Certified

08-09-2023 | Ries ( 3/5 ) Certified

07-08-2023 | Burgeon ( 5/5 ) Certified

Reportage à la Moselle luxembourgeoise. Accueil très sympathique et très bonne cuisine, avec le Wainzoossiss! Merci.

10-07-2023 | Violette ( 3/5 ) Certified

Terrasse sympathique et pratique en face de Navitours. Accueil assez moyen tout comme la cuisine. Rapport qualité /prix pas Ok. Personnellement j'ai mangé une bouchée à la reine et le feuilleté n'était pas du tout croustillant et la garniture juste moyenne, les autres convives ne se sont pas extasiés non plus sur leur plat vraiment trés moyens

19-06-2023 | Lynn ( 3/5 ) Certified

Personal war ganz frendlech, d‘Iessen war gutt mee obwuel ech bei der Reservatioun no engem Veganen Plat gefroot hun war daat den Dag selwer net meiglech eppes ze preparéieren. De Serveur war och bei deem Thema ganz verluer an wollt eisem Veganer eng Pouletzalot virschloen. Et ass einfach emmer mei e grousst Thema an eiser Gesellschaft an dofir geng ech proposéieren ierch och dodrop anzeloossen an och deen een oder aneren Veganen Plat op Carte ze setzen

29-04-2023 | Kl ( 4/5 ) Certified

Excellent repas sur terrasse

13-03-2023 | celjo ( 4/5 ) Certified

très bonne accueil par le personnel, service rapide et une bonne assiette.

06-11-2022 | Melissa ( 5/5 ) Certified

Endroit très chaleureux personnel super sympathique et super bien mangé service très rapide

09-10-2020 | MUSICA ( 5/5 ) Certified

Kniddelen aux scampis et les Kniddelen aux lardons et salade aux scampis sont d'une grande délicatesse.

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