Menus du jour

Menu du jour A

24 pièces (3, 4, 6)

• Entrée

Au choix:
Salade de chou OU Soupe miso

• Plat

- California tempura (8pcs)
- California thon cuit, pomme (8pcs)
- Maki avocat (8pcs)

• Dessert

Au choix :
Lychee OU Glace

12.50€

Menu du jour B

16 pièces (4)

• Entrée

Au choix:
Salade de chou OU Soupe miso

• Plat

- Spring roll saumon (8pcs)
- Sushi saumon (4pcs)
- Sashimi saumon (4pcs)

• Dessert

Au choix :
Lychee OU Glace

12.50€

Menu du jour C

20 Pièces (2, 11, 7, 4)

• Entrée

Au choix:
Salade de chou OU Soupe miso

• Plat

- California Chicken spicy (8pcs)
- Soja Roll avocat cheese (8pcs)
- Sushi Surimi (2pcs)
- Sushi crevettes (2pcs)

• Dessert

Au choix :
Lychee OU Glace

12.50€

Menu du jour composé

Menu entrée / plat / dessert à composer soi-même (1)

• Entrée

Au choix :
Potage au poulet / Soupe miso / Potage pékinois / Croquettes de printemps / nems / Saté poulet / Xiao long bao grillés

• Plat

Au choix :
Riz sauté au poulet / Nouilles sautées au poulet / Poulet Kong bao / Poulet aux légumes / Poulet croustillant à la sauce aigre-douce / Poulet croustillant à la sauce piquante / Boeuf aux oignons / Boeuf sichuan / Légumes variété / Canard croustillant à la sauce aigre-douce / Canard croustillant à la sauce piquante / Saumon sel et poivre / Beignets de poisson à la sauce aigre-douce / Beignets de poisson à la sauce piquante

• Dessert

Au choix :
Lycchee OU Glace

12.00€

Menu du jour D

18 Pièces (7, 4)

• Entrée

Au choix:
Salade de chou OU Soupe miso

• Plat

- Maki concombre cheese (8pcs)
- Spring roll Chicken mangue (8pcs)
- Sushi anguille (2pcs)

• Dessert

Au choix :
Lychee OU Glace

12.50€

Menu du jour E

8 Pièces (2, 4)

• Entrée

Au choix:
Salade de chou OU Soupe miso

• Plat

- Sushi saumon (2pcs)
- Sushi crevettes (2pcs)
- Sushi thon (2pcs)
- Sushi avocat (2pcs)

• Dessert

Au choix :
Lychee OU Glace

12.50€

[Aujourd'hui]

Menu du jour

Plat du jour (café): 14.90€ - Plat du jour (dessert et café) : 16.50€ - Menu du jour 2 services (entrée - plat et café) : 18.50€ - Menu du jour 3 services (entrée - plat - dessert et café) 19.70€

• Entrée

Salade de pommes de terre (3,10,12)

• Plat

Tomates farcies, avec riz (1,7)

• Dessert

Dessert + café

19.70€

[Aujourd'hui]

Menu du jour

La route principale de de Bissen sera réouverte le lundi 04 mai, Parking ouvert à côté du restaurant, terrasse ouverte, salle climatisée, livraison possible le midi à partir de 9h45

• Plat

Spaghetti aux moules
ou
Jambon melon

• Dessert

Dessert maison

16.50€

[Aujourd'hui]

Plat du jour

Plat du jour du lundi - Uniquement servi à midi

• Plat

Spaghetti pesto de roquette

12.50€

[Aujourd'hui]

Menu du jour

• Entrée

Jambon melon

• Plat

Rigatoni sauce courgette et citron, jambon cuit du pays

23.00€

[Aujourd'hui]

Menu du jour

• Plat

Salade piémontaise et son jambon cru (1,3,7)

18.00€

[Aujourd'hui]

Lundi

Menu du jour du lundi

• Entrée

Assiette de charcuterie

• Plat

Salade paysanne ou tortellini ricota épinard

10.20€

Menu Sushi A (ou uniquement en saumon)

• Plat

8 uramaki Surimi Cheese & Concombre, 3 sashimi Saumon
1 nigiri Saumon / 1 nigiri Thon / 1 nigiri Crevette

16.80€

Menu B (ou uniquement saumon)

• Plat

4 uramaki Thon-cuit & Avocat
4 uramaki Spider (Scampis frit, avocat et mayonn.jap.)
8 uramaki Saumon & Mangue

16.80€

Menu C (ou uniquement saumon)

• Plat

2 nigiri Saumon / 1 nigiri Thon / 2 nigiri Saumon Mi-cuit
1 nigiri Thon Mi-cuit / 2 nigiri Crevette / 1 nigiri Poulpe

16.80€

Menu sushi D (ou uniquement végétarien)

• Plat

8 uramaki Avocat & Cheese enroulé à la mangue
4 hosomaki Thon / 2 sashimi Saumon / 1 nigiri Crevette

16.80€

Menu sushi E

• Plat

4 saumon & avocat, enroulé de mangue
4 uramaki thon concombre & Cheese
3 nigiri Saumon / 2 nigiri Thon

16.80€

Menu sushi F

• Plat

8 hosomaki concombre & Cheese
5 tempura maki / 2 sashimi thon /2 nigiri Saumon

16.80€

[Aujourd'hui]

PLAT DU JOUR

• Plat

Linguines aux tomates cerises rôties burrata et basilic

14.50€

Menu du marché

Menu du Marché, servi midi et soir

• Entrée

Les dernières asperges, rillettes de truite fumée, crème de roquette et basilic
( sulfite, arachide, fruits à coque (amande, noisette, noix, pistache), lactose, gluten de blé , œuf, sésames, crustacés, poissons, moutarde)
Ou
Burrata, tartare de cerises et de tomates, croustillant de chorizo, velouté de petits pois à la menthe
( gluten de blé , arachide, fruits à coque (amande, noix, noisettes, pistache), lactose, sulfite, moutarde, sésame, )

• Plat

Filet de lieu jaune, purée de courgette et de pommes de terre, fleur de courgette en beignet, sauce citronnée
( lactose, sulfite, arachide, œuf, sésame, fruits à coque (amande, noisettes, noix, pistache), gluten de blé, poisson, )
Ou
Gigot d’agneau tranché, cœur de bœuf, purée d’échalote
(céleri, sulfite, gluten de blé , arachide, fruits à coque (amande, noisettes, noix, pistache), lactose,)

• Dessert

Assiette de fromages affinés de chez David ( lactose)
Ou
Fraises au basilic, mousse de parmesan
( lactose, sulfite, arachide, fruits à coque (amande, noisettes, noix, pistache), œuf, sésames, gluten de blé)

51.00€

Menu Épicurien

Menu Épicurien, servi midi et soir

• Entrée

Rémoulade de crabe, gelée de fruits rouges, émulsion céleri
( lactose, gluten de blé , fruits à coque (amande, noisettes, noix, pistache), sulfite, oeuf, arachide, céleri sésames, )
Ou
Saint Jacques cru, artichaut poivrade, enoki, bouillon froid de miso
(Arachide, sulfite, gluten de blé, fruits à coque (amande, noisettes, noix, pistache), lactose, crustacés, poissons, mollusque, sésame)

• Plat

Magret de canard aux myrtilles, tarte fine de pommes de terre
( fruits à coque ( amande, noisettes, noix, pistache), arachide, céleri, lactose, gluten de blé, sulfite, oeuf, moutarde )
Ou
Filet de saint-pierre cuit au beurre demi-sel, artichaut ( poisson, gluten de blé, arachide, sulfite, lactose, fruits à coque (amande, noisettes, noix, pistache) , sésame )

• Dessert

Assiette de fromages affinés de chez David ( lactose )
Ou
Panna Cotta aux cerises, jus à l‘hibiscus et menthe poivrée, petite Madeleine
(lactose, sulfite, arachide, fruits à coque( amande, noisettes, noix, pistache), gluten de blé, sésames, oeuf, sésame)

62.00€