Menus du jour

Menu du jour A

24 pièces (3, 4, 6)

• Entrée

Au choix:
Salade de chou OU Soupe miso

• Plat

- California tempura (8pcs)
- California thon cuit, pomme (8pcs)
- Maki avocat (8pcs)

• Dessert

Au choix :
Lychee OU Glace

12.50€

Menu du jour B

16 pièces (4)

• Entrée

Au choix:
Salade de chou OU Soupe miso

• Plat

- Spring roll saumon (8pcs)
- Sushi saumon (4pcs)
- Sashimi saumon (4pcs)

• Dessert

Au choix :
Lychee OU Glace

12.50€

Menu du jour C

20 Pièces (2, 11, 7, 4)

• Entrée

Au choix:
Salade de chou OU Soupe miso

• Plat

- California Chicken spicy (8pcs)
- Soja Roll avocat cheese (8pcs)
- Sushi Surimi (2pcs)
- Sushi crevettes (2pcs)

• Dessert

Au choix :
Lychee OU Glace

12.50€

Menu du jour composé

Menu entrée / plat / dessert à composer soi-même (1)

• Entrée

Au choix :
Potage au poulet / Soupe miso / Potage pékinois / Croquettes de printemps / nems / Saté poulet / Xiao long bao grillés

• Plat

Au choix :
Riz sauté au poulet / Nouilles sautées au poulet / Poulet Kong bao / Poulet aux légumes / Poulet croustillant à la sauce aigre-douce / Poulet croustillant à la sauce piquante / Boeuf aux oignons / Boeuf sichuan / Légumes variété / Canard croustillant à la sauce aigre-douce / Canard croustillant à la sauce piquante / Saumon sel et poivre / Beignets de poisson à la sauce aigre-douce / Beignets de poisson à la sauce piquante

• Dessert

Au choix :
Lycchee OU Glace

12.00€

Menu du jour D

18 Pièces (7, 4)

• Entrée

Au choix:
Salade de chou OU Soupe miso

• Plat

- Maki concombre cheese (8pcs)
- Spring roll Chicken mangue (8pcs)
- Sushi anguille (2pcs)

• Dessert

Au choix :
Lychee OU Glace

12.50€

Menu du jour E

8 Pièces (2, 4)

• Entrée

Au choix:
Salade de chou OU Soupe miso

• Plat

- Sushi saumon (2pcs)
- Sushi crevettes (2pcs)
- Sushi thon (2pcs)
- Sushi avocat (2pcs)

• Dessert

Au choix :
Lychee OU Glace

12.50€

[ Du Lundi 21 septembre au Vendredi 25 septembre]

ALTERNATIVES

• Entrée

Bruschetta de légumes (1a,7,9)
ou
Salade de pêches (7,12)

• Plat

Pizza Hawaï (1a,7)
ou
Émincé de poulet à la paysanne (1a,7,12)

[Aujourd'hui]

Plat du jour

Plat du jour du mardi - Uniquement servi à midi

• Plat

Ragoût de langue de boeuf, purée de butternut, salade

12.50€

[Aujourd'hui]

mardi

Menu du midi à 22.00€ | Plat unique à 18.50€

• Entrée

Oeufs mayonnaise, macédoine de légumes

• Plat

Wainzossis, purée, choux rouge

22.00€

[Aujourd'hui]

Menu du jour

• Plat

Cordon bleu savoyard, gratin dauphinois (1,3,7)

18.00€

[ Du Lundi 21 septembre au Vendredi 25 septembre]

Entrées du jour

• Entrée

Potage de légumes (1,3,7)
ou
Mousse de canard garnie (1,3,7)

4.50€

[Aujourd'hui]

Mardi

• Plat

Spaghetti bolognese

• Dessert

Mousse au chocolat

10.20€

Menu du jour

• Entrée

Entrées au choix:
4. Potage aux poivre oriental | Sour and chili soup
5. Potage végétarien | Vegetarien Soup
15. Croquettes printanières | Spring rolls
100A. Variété à la vapeur | Mixed steamed dumplings

• Plat

Plats au choix:
109. poulet sauté aux légumes | Chicken with vegetables
401. Dès de porc frit à la sauce aigre-douce | Sweet and sour pork
601A. Nouilles sautées au boeuf | Fried noodles with beef
604B. Riza sauté au poulet du chef( poulet, carottes et feuilles de salade iceberg) | Chef's fried rice with chicken (chicken, carrots an leaves of iceberg salad)

Merci de préciser vos choix lors de commande à emporter ou livraison

16.90€

Menu Sushi A (ou uniquement en saumon)

• Plat

8 uramaki Surimi Cheese & Concombre, 3 sashimi Saumon
1 nigiri Saumon / 1 nigiri Thon / 1 nigiri Crevette

16.80€

Menu B (ou uniquement saumon)

• Plat

4 uramaki Thon-cuit & Avocat
4 uramaki Spider (Scampis frit, avocat et mayonn.jap.)
8 uramaki Saumon & Mangue

16.80€

Menu C (ou uniquement saumon)

• Plat

2 nigiri Saumon / 1 nigiri Thon / 2 nigiri Saumon Mi-cuit
1 nigiri Thon Mi-cuit / 2 nigiri Crevette / 1 nigiri Poulpe

16.80€

Menu sushi D (ou uniquement végétarien)

• Plat

8 uramaki Avocat & Cheese enroulé à la mangue
4 hosomaki Thon / 2 sashimi Saumon / 1 nigiri Crevette

16.80€

Menu sushi E

• Plat

4 saumon & avocat, enroulé de mangue
4 uramaki thon concombre & Cheese
3 nigiri Saumon / 2 nigiri Thon

16.80€

Menu sushi F

• Plat

8 hosomaki concombre & Cheese
5 tempura maki / 2 sashimi thon /2 nigiri Saumon

16.80€

[ Du Mardi 22 septembre au Vendredi 25 septembre]

Menu du jour

servi uniquement le midi du mardi au vendredi
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Tous nos plats sont accompagnés avec du riz blanc. Riz sauté ou nouilles sautées (sur demande) + 4.00€

• Entrée

Soupe pékinoise piquante
ou
Nuggets de poulet maison
ou
Tempura Maki
ou
Calamars croustillant au sel et poivre

• Plat

Emincé de boeuf au curry
ou
Scampis à l'ail sur plaque chauffante
ou
Nouilles sautées au poulet
ou
Sushi au choix

16.80€

Menu du marché

Menu du Marché, servi midi et soir

• Entrée

Céleri rôti, haddock fumé, condiment pomme kiwi
( sulfite, arachide, fruits à coque (amande, noisette, noix, pistache), lactose, gluten de blé, moutarde, céleri )
Ou
Comme une tarte aux champignons, caviar d’aubergines, pomme, escargots
( gluten de blé , arachide, fruits à coque (amande, noix, noisettes, pistache), lactose, sulfite, moutarde, mollusques)

• Plat

Suprême de bar mariné à l’huile de noisettes, moules, aubergine
( lactose, sulfite, arachide, fruits à coque (amande, noisettes, noix, pistache), gluten de blé, poisson, crustacés )
Ou
Sot l’y laisse, crème de foie gras, linguine a l’encre de seiche
(céleri, sulfite, gluten de blé , arachide, fruits à coque (amande, noisettes, noix, pistache), lactose, moutarde , crustacés, poissons, mollusques )

• Dessert

Assiette de fromages affinés de chez David ( lactose)
Ou
Éclair quetsches, mascarpone, glace haricots Rouges j
( lactose, sulfite, arachide, fruits à coque (amande, noisettes, noix, pistache), œuf, sésames, soja, gluten de blé)

52.00€

Menu Épicurien

Menu Épicurien, servi midi et soir

• Entrée

Carpaccio de cèpes, foie gras poêlé et artichaut poivrade
( lactose, gluten de blé , fruits à coque (amande, noisettes, noix, pistache), sulfite, arachide, céleri sésames, moutarde,)
Ou
Saint Jacques snackée, purée de céleri, poire, noisettes
(Arachide, sulfite, gluten de blé, fruits à coque (amande, noisettes, noix, pistache), lactose, poissons, crustacés œuf, )

• Plat

Agneau en 2 façons, jus au thym et herbes fraîches, purée de pommes de terre à l’ail
( fruits à coque ( amande, noisettes, noix, pistache), arachide, céleri, lactose, gluten de blé, sulfite, moutarde )
Ou
Cabillaud poché dans un jus safrané, pointes d’aioli et croûtons ( poisson, gluten de blé, arachide, sulfite, lactose, fruits à coque (amande, noisettes, noix, pistache) , sésame, œuf, moutarde )

• Dessert

Assiette de fromages affinés de chez David ( lactose )
Ou
Crémeux chocolat au whisky canadien
(lactose, sulfite, arachide, fruits à coque( amande, noisettes, noix, pistache), gluten de blé, sésames, oeuf, sésame)

63.00€

[ Du Lundi 21 septembre au Vendredi 25 septembre]

SUGGESTIONS DE LA SEMAINE

• Entrée

Suggestions du chef / Aperitif limoncelo spritz 9.90 €
Hugo aperitif (prosecco, sirop de fleur de sureau et sprite) 9.90 €

1. Avocat aux crevettes *(1 blé-3-4-7) 13.90 €

• Plat

1. Ratatuille de aubergines avec burrata *(7-9). En entrée 14.90 €
2. Carpaccio de boeuf (roquettes, parmesan avec frites) *(7) 25.90 €
3. Salade de chèvre chaud et miel *(1 blé-3-7) 18.50 €
4. Assiette de charcuterie mixtes (avec mozzarella) *(7-8 pistache). 19.90 €
5. Parmiggiana (gratin d’aubergine) *(1 blé-3-7-9). 18.90 €
6. Spaghetti aux moules *(1 blé-4-7-9) 21.90 €
7. Strozzapreti modo moi (curry, saucisses, champignons) *(1 blé-7) 21.50 €
8. Ravioli partenopei (farçî aux légumes, roquettes et petales de parmesan) *(1 blé-3-7-9) 21.50 €
9. Entrecôte au poivres vert avec frites et légumes * (1 blé-7-9) 29.90 €
10. Escalope de veau en vin blanc avec frites et légumes *(1 blé-7-9) 28.90 €
11. Pavé de saumon (sauce au champagne avec riz et légumes) *(1 blé-4-7-9) 26.90 €

• Dessert

Gâteaux du jour 10.90 €
Tartufo Nero 10.90 €
Profiterole au chocolat 10.90 €
Colonel (sorbet citron avec vodka) *(1 blé-7) 10.90 €
Coupe Williams (sorbet aux poires avec poire williams) *(1 blé-7) 10.90 €
Délice au framboise (2 boules de glace et framboises et fruit rouges chaud) *(7) 10.90 €
Moelleux au chocolat (avec glace vanille) *(1 blé-7) 10.90 €
Tiramisu maison *(1 blé-3-7-8 amandes) 10.90 €
Dame blanche (vanille, chocolat chaud, chantilly) *(1 blé-7) 10.90 €
Coupe amarena (2 boules de glace vanille, cerises amarena, chantilly) *(1 blé-7) 10.90 €